登陆注册
76756700000003

第3章 糖醋排骨

昨晚直播到十点,对于秉承顺应自然规律来养生的余庆第一次熬夜到这么晚,醒来的时候手机已经有好几个来自同一个人的未接电话,想着对方有什么急事,连乱蓬蓬的头发都没有整理,慌乱的回拨。

电话很快被接通,余庆语气担忧,喉咙带着些刚睡醒的沙哑,问:“晓梅,咋了?出啥事了?“

谈晓梅,余庆的好友,性格直爽,还有些二货属性,从大学一直到现在,原本以为两人性格不合,一个闹腾一个安静,相处不来,没有想到异常的和谐,偶尔两人没事对骂,也没有什么特别大的着争吵。

电话那端似乎在走路,气喘虚虚,累成狗的声音顺着接听键传入耳鼓:哎呀妈呀,你可算接电话了,你在家吗?“

“在”手捏着电话,另一只手掀开被子,下地,穿上拖鞋往卫生间走。

谈晓梅往了往高楼,单手撑在膝盖上喘了会气,才不疾不徐,缓缓道来:“我来你家蹭饭了,现在正在你家楼下,一会帮我按一下电梯“

余庆身形一顿,出神几秒,随即拿着手机的五指微微用力,气的胸闷,咬牙切齿的开口:“所以?你给我打那么多电话就是为了来我这蹭饭?”

谈晓梅捕捉到余庆语气里微不可见的不快,讪笑道:“我这不是怕你不在家嘛“看见远处的水果超市,眼里放光,连忙讨好”你昨天直播那么久,嗓子应该不舒服,我给你买了雪梨,你一会熬点冰糖雪梨“

余庆深深的吐了口浊气,有气无力开口:“上来吧,到楼梯的时候给我打电话,我给你按电梯“

挂断电话,飞快的洗漱,去外面接人。

不一会,余庆就看见电梯里,提着印有楼下水果店商品标识塑料袋的好友,懒得揭穿,转身就走。

谈晓梅跟在身后,疯狂讨好“小鱼儿,辛苦了,你几点起的?累坏了吧?来,吃个梨,汁多肉美,润润肺”

门推开,谈晓梅自觉的换鞋,余庆走近饮水机处用杯子接了一半热水,兑一半凉水喝下。

每天清晨空腹一杯水,排毒清肠,她的习惯。

倚靠在墙上睇着突然造访的好友:你今天不上班?

谈晓梅殷殷道:“上啊,这不是路过你这,来蹭饭嘛”自来熟的去结了一杯凉水咕噜咕噜的喝下。

谈晓梅,外企医药代表,零售部市场营销人员,工资每月7千,累成狗,不过好在有提成也乐得其所。

谈晓梅:“你不会刚刚睡醒吧?“带着七分探究,三分肯定询问。

“托你的福,要不是你给我打电话,我估计会睡到十点“丝毫不隐藏自己的情绪。

“你还招员工吗?我去给你打工,包吃包住就行“

“不招“拒绝的果断,坚决。

余庆,医学专业,毕业后没有从事和专业对口的事,反而自己开了一个奶茶店,因为口味特别,日进斗金,倒也舒适,来的人多了之后直接请了几个员工,自己拿着单反出去拍照赚钱去了,谈晓梅说,你都这么有钱了,还要去工作?

她就是闲得慌。

“我可太羡慕你了,姐妹,你可以包养我吗?“

余庆眼眸微眯,打量着自己的好友,语气没有一点客气“你一周五天都来我这蹭吃蹭喝,还蹭房间睡,你还想我怎么包养你?“

谈晓梅:“····“无法反驳”

余庆往厨房走,提高声呗询问身后的人“你要吃几碗米饭?”

“三碗”

余庆:“···”

洗好米,放进电饭煲。

余庆:“菜呢?想吃什么?“

谈晓梅:“糖醋排骨,蒜蓉西兰花“

余庆:“你一个医药代表,你吃蒜蓉西兰花后去跑业务?合适吗?“

谈晓梅:“也对,那就糖醋排骨吧“

···

余庆开始准备食材

排骨:一斤,葱10克,姜:10克,熟芝麻:10克,盐5克,鸡精:4克,胡椒粉:5克,白醋10克,冰糖20克,淀粉:20克

葱姜在砧板上变成片

排骨血色已经冲洗干净放进冰箱冷藏室,余庆直接将它取出来放进深口锅里冷水煮,加入少量料酒去腥,焯水。

灰色的血沫开始漂浮在上方,余庆用漏孔细小的漏勺将血沫尽数撇尽

随后将排骨捞出控水

等着排骨降温的时候洗了一把油麦菜,做清炒油麦菜。

热油,放入干辣椒段煸炒出味,放入少量蒜蓉煸炒,随后放入洗好的油麦菜,大火爆炒,滴入几滴醋保持菜色,增加口感,放入适量盐,起锅。

另起一口双耳铁锅,加满菜籽油,将裹好淀粉的排骨用筷子一个一个往热油锅里夹。

又取一口净锅下10克油,油温温热的时候,余庆放些冰块开始装小火炒糖色,焦黄色的液体快勾成丝时,将炸好的排骨放入汤锅里翻炒,让它尽数染色,随后加入100克清水,将准备好的调味料加入锅里,翻动,使调味料渗入肌理,加了几滴酱油上色,盖盖锅小火熬制,汤汁收缩后,放入水淀粉勾芡,大火熬汁,手速堪比饭店大厨,最后撒上熟芝麻,又从冰箱拿了一朵薄荷做装饰。

事情有条不紊的开始,风风火火的结束,谈晓梅还没有看清楚怎么操作时,饭菜就已经做好了。

谈晓梅一直觊觎着余庆奶茶店的果茶,余庆忍着将她赶出去的冲动又给她制作了一杯果茶,特地加了冰块。

谈晓梅:“小鱼儿,你这厨艺了得啊,你真不考虑自己开一家餐馆?

余庆:“我起不来,没有想法,你一会吃完,记得把碗洗了“

谈晓梅:“···小鱼儿,我一会还要上班,你忍心看我每天累成一条狗吗?”

余庆瞥了她一眼,神色自然:“你本来就挺狗的,上班时间不好好上班,你这算矿工了好吗?我好吃好喝的招待你,洗碗你还不乐意了?你知道排骨多少钱一斤不,22!!!”最后两个数字,余庆重点加大了音量。

”洗不洗?“余庆问

谈晓梅默默的咬了口色香味俱全的糖醋排骨,十分没有骨气的揽下洗碗的活。

谈晓梅:“小鱼儿,我周五得回办事处开会,又到了每月得工作汇报了,你有什么要我买的吗?我回来得时候给你带吃的”

余庆:“没有“

谈晓梅:“那好吧,我这个月得指标可难了,我的提成!!!“一脸悲怆的塞下一整块排骨

余庆:···”吃完好干活,加油!“

同类推荐
  • 我的篮神

    我的篮神

    身为狗仔大军中的有力一员,陈依依前能专访,后能蹲点,一相机一录音笔走天下。遇上球神洛峰,却有说不尽委屈。赛场上是篮球,席梦思上还是篮球!篮球,篮球,她这个老婆什么时候才能排到篮球前面?!洛峰悄然临近:“依依,在嘀咕什么?”陈依依一手掐腰,气势凛然:“我决定了,今晚惩罚你去睡沙发!”洛峰薄唇轻勾:“为什么?我还想……”“想你的篮球吗?”陈依依翻了个白眼,“赶紧麻溜的滚了!”洛峰摸上某人柔软的小腹,笑得温润:“我想在你这里装个球。”
  • 颜系学霸成长史

    颜系学霸成长史

    【玄幻+主事业+无cp+养成+超飒超A】sy小号:捕获到该世界的独白。sy:读取。——————“所以我一开始就是棋子。”“原来已经试了这么多次了……难不成要一直……我不甘心……别担心。”“怎么可能……你怎么能死!”“也罢,这样也算两全的局面了。”“你这老东西,那副得了便宜还卖乖的样子,真想……”哔————!sy:这声音能设的小一点吗?sy小号(冷漠脸):不能。sy小号(皱眉):有一段不是来自人类。
  • 重生总裁你别跑

    重生总裁你别跑

    他本是天之骄子,却在新婚当日惨遭女友和兄弟的双重背叛,喜事变丧事。重生之后的他能否重掌命运,找到属于自己的幸福?她本是温室花朵,却不甘啃老毅然出来独自打拼,终于凭借自己的努力变成真正的白天鹅。当热情如火的糊涂千金和寒冷如冰的落难王子在高速行驶的列车上意外相遇,冰与火的结合会擦出怎样的火花,留下怎样的命运轨迹。
  • 邻居心上人

    邻居心上人

    作为最年轻的首席执行官,林让最擅长的就是用无懈可击的计划掌控一切,唯独在追女盆友这件事上,频频出状况。先是计划外地爱上了自己的邻居,一个白天活泼晚上忧郁的精分少女,没办法,爱情就是这么任性的发生了,林让认命准备开展追人计划,结果出个差回来发现少女已经人去楼空不知去向,好不容易守身如玉把心上人盼回来了,以为终于守得云开见月明,可以按计划一步步将少女攻略最终娶回家,谁能告诉他少女身边那个小正太是怎么回事?
  • 先生许久不见

    先生许久不见

    前生今世,无仇无怨,何来偿命,今生前世,无恩无惠,何来相守。
热门推荐
  • 畅销作家之死

    畅销作家之死

    失去工作后,一个白衣女子,阴魂不散,总是纠缠着我,让我去救她。前女友一份信,使我旧情复燃,踏上了这条不归之路。畅销作家离奇失踪,前女友陷入危机,而我也不敢保证能揭开事情的真相、挽回局面?但我没有选择。然而万万没有想到,后来发生的一切完全颠覆了我的世界观,深山之后,居然有另外一个平行的诡异世界.......所有发生的一切,居然只是一场赌注!
  • 悟空传之魔神降世

    悟空传之魔神降世

    假如孙悟空没有和唐僧一起取经。而是五百年后的至尊宝将他救出。那么会有一个怎么样的悟空呢?
  • 如娇似卿卿

    如娇似卿卿

    皇家娇女,多才贵子,白衣将军。青梅竹马,赏识之恩,因她一句承诺而交紧纠缠。权谋智斗,云诡波谲,谁能自其中抽身?
  • 普通青年宋笑在大雨天决定去死(千种豆瓣高分原创作品·世间态)

    普通青年宋笑在大雨天决定去死(千种豆瓣高分原创作品·世间态)

    助理律师宋笑三十出头,已混完一小半相当乏味无趣的人生,更糟的是,他并无改写这被规定好的糟糕剧本的能力:为结婚生子咬牙买了房,注定要在这空气严重污染之城当一辈子房奴;婚后生活琐事锅碗瓢盆,鸡零狗碎。职位升不上去,七年转不了正,妻子威胁离婚……他在这个看上去并不友好的世界找不到自己的安身立命之所。世界末日后一年七月某日,北京城大雨倾盆,他决定去死,却在被水淹没的小商店偶遇被大水困住的七岁小孩。他发现自己突然陷身一个两难困境:是事不关己地继续自杀,还是和这倒霉孩子一起去死?陡然间宋笑有在将倾沉船上的错觉。他和乐乐是在同一条船上唯一幸存的两个乘客。黑暗中,他们好奇地面对着彼此。
  • 我被迦勒底召唤了

    我被迦勒底召唤了

    单带c不动,重生抱大腿。作为迦勒底第四十七号御主预选,我有幸被迦勒底召唤了。
  • 绝世唐门之冥界女神

    绝世唐门之冥界女神

    新任冥界之主穿越到了斗罗位面历练,本想过得平平淡淡,可奈何实力并不允许。
  • 绝世第一

    绝世第一

    来自异世的玉玺,内藏嬴政的灵魂,看少年解传国玉玺之迷,以嬴政为辅,登临绝世第一,武绝天下。相信我,会有一天,我会登临天下的绝世第一,那时没有人能够阻拦我寻找我爱的那个女孩。——风易
  • 疯狂的心

    疯狂的心

    默云做为隐龙帝国八大世家之一默家的第三子,本应该和在帝都清岚武技学院两个哥哥一样,在整个大陆最著名的顶尖学府中接受最好的武技教导。在这个以武为尊的世界,实力才是一切的道!而现在却只能在这萧瑟的小院中虚度光阴,在默云三岁的时候便得了一种怪病,每到夜深人静的时候便会陷入昏迷,全身紧绷,嘴唇紧咬。那气息就像要择人而噬的野兽!气息中包裹的是赤裸裸的仇恨和血腥的味道!他的父亲,隐龙帝国镇边大将军默狂给他把全国的名医都请了来诊治,但是都束手无策。
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 郑国春秋

    郑国春秋

    郑国,一个中原小国,却经历了桓公建国、武公开疆、庄公小霸、祭足专权、厉公复辟、文穆之治、子产变法,最终被韩所灭。这部书以小说形式诉说郑国历史。PS:本书不穿越、不言情。