昨晚直播到十点,对于秉承顺应自然规律来养生的余庆第一次熬夜到这么晚,醒来的时候手机已经有好几个来自同一个人的未接电话,想着对方有什么急事,连乱蓬蓬的头发都没有整理,慌乱的回拨。
电话很快被接通,余庆语气担忧,喉咙带着些刚睡醒的沙哑,问:“晓梅,咋了?出啥事了?“
谈晓梅,余庆的好友,性格直爽,还有些二货属性,从大学一直到现在,原本以为两人性格不合,一个闹腾一个安静,相处不来,没有想到异常的和谐,偶尔两人没事对骂,也没有什么特别大的着争吵。
电话那端似乎在走路,气喘虚虚,累成狗的声音顺着接听键传入耳鼓:哎呀妈呀,你可算接电话了,你在家吗?“
“在”手捏着电话,另一只手掀开被子,下地,穿上拖鞋往卫生间走。
谈晓梅往了往高楼,单手撑在膝盖上喘了会气,才不疾不徐,缓缓道来:“我来你家蹭饭了,现在正在你家楼下,一会帮我按一下电梯“
余庆身形一顿,出神几秒,随即拿着手机的五指微微用力,气的胸闷,咬牙切齿的开口:“所以?你给我打那么多电话就是为了来我这蹭饭?”
谈晓梅捕捉到余庆语气里微不可见的不快,讪笑道:“我这不是怕你不在家嘛“看见远处的水果超市,眼里放光,连忙讨好”你昨天直播那么久,嗓子应该不舒服,我给你买了雪梨,你一会熬点冰糖雪梨“
余庆深深的吐了口浊气,有气无力开口:“上来吧,到楼梯的时候给我打电话,我给你按电梯“
挂断电话,飞快的洗漱,去外面接人。
不一会,余庆就看见电梯里,提着印有楼下水果店商品标识塑料袋的好友,懒得揭穿,转身就走。
谈晓梅跟在身后,疯狂讨好“小鱼儿,辛苦了,你几点起的?累坏了吧?来,吃个梨,汁多肉美,润润肺”
门推开,谈晓梅自觉的换鞋,余庆走近饮水机处用杯子接了一半热水,兑一半凉水喝下。
每天清晨空腹一杯水,排毒清肠,她的习惯。
倚靠在墙上睇着突然造访的好友:你今天不上班?
谈晓梅殷殷道:“上啊,这不是路过你这,来蹭饭嘛”自来熟的去结了一杯凉水咕噜咕噜的喝下。
谈晓梅,外企医药代表,零售部市场营销人员,工资每月7千,累成狗,不过好在有提成也乐得其所。
谈晓梅:“你不会刚刚睡醒吧?“带着七分探究,三分肯定询问。
“托你的福,要不是你给我打电话,我估计会睡到十点“丝毫不隐藏自己的情绪。
“你还招员工吗?我去给你打工,包吃包住就行“
“不招“拒绝的果断,坚决。
余庆,医学专业,毕业后没有从事和专业对口的事,反而自己开了一个奶茶店,因为口味特别,日进斗金,倒也舒适,来的人多了之后直接请了几个员工,自己拿着单反出去拍照赚钱去了,谈晓梅说,你都这么有钱了,还要去工作?
她就是闲得慌。
“我可太羡慕你了,姐妹,你可以包养我吗?“
余庆眼眸微眯,打量着自己的好友,语气没有一点客气“你一周五天都来我这蹭吃蹭喝,还蹭房间睡,你还想我怎么包养你?“
谈晓梅:“····“无法反驳”
余庆往厨房走,提高声呗询问身后的人“你要吃几碗米饭?”
“三碗”
余庆:“···”
洗好米,放进电饭煲。
余庆:“菜呢?想吃什么?“
谈晓梅:“糖醋排骨,蒜蓉西兰花“
余庆:“你一个医药代表,你吃蒜蓉西兰花后去跑业务?合适吗?“
谈晓梅:“也对,那就糖醋排骨吧“
···
余庆开始准备食材
排骨:一斤,葱10克,姜:10克,熟芝麻:10克,盐5克,鸡精:4克,胡椒粉:5克,白醋10克,冰糖20克,淀粉:20克
葱姜在砧板上变成片
排骨血色已经冲洗干净放进冰箱冷藏室,余庆直接将它取出来放进深口锅里冷水煮,加入少量料酒去腥,焯水。
灰色的血沫开始漂浮在上方,余庆用漏孔细小的漏勺将血沫尽数撇尽
随后将排骨捞出控水
等着排骨降温的时候洗了一把油麦菜,做清炒油麦菜。
热油,放入干辣椒段煸炒出味,放入少量蒜蓉煸炒,随后放入洗好的油麦菜,大火爆炒,滴入几滴醋保持菜色,增加口感,放入适量盐,起锅。
另起一口双耳铁锅,加满菜籽油,将裹好淀粉的排骨用筷子一个一个往热油锅里夹。
又取一口净锅下10克油,油温温热的时候,余庆放些冰块开始装小火炒糖色,焦黄色的液体快勾成丝时,将炸好的排骨放入汤锅里翻炒,让它尽数染色,随后加入100克清水,将准备好的调味料加入锅里,翻动,使调味料渗入肌理,加了几滴酱油上色,盖盖锅小火熬制,汤汁收缩后,放入水淀粉勾芡,大火熬汁,手速堪比饭店大厨,最后撒上熟芝麻,又从冰箱拿了一朵薄荷做装饰。
事情有条不紊的开始,风风火火的结束,谈晓梅还没有看清楚怎么操作时,饭菜就已经做好了。
谈晓梅一直觊觎着余庆奶茶店的果茶,余庆忍着将她赶出去的冲动又给她制作了一杯果茶,特地加了冰块。
谈晓梅:“小鱼儿,你这厨艺了得啊,你真不考虑自己开一家餐馆?
余庆:“我起不来,没有想法,你一会吃完,记得把碗洗了“
谈晓梅:“···小鱼儿,我一会还要上班,你忍心看我每天累成一条狗吗?”
余庆瞥了她一眼,神色自然:“你本来就挺狗的,上班时间不好好上班,你这算矿工了好吗?我好吃好喝的招待你,洗碗你还不乐意了?你知道排骨多少钱一斤不,22!!!”最后两个数字,余庆重点加大了音量。
”洗不洗?“余庆问
谈晓梅默默的咬了口色香味俱全的糖醋排骨,十分没有骨气的揽下洗碗的活。
谈晓梅:“小鱼儿,我周五得回办事处开会,又到了每月得工作汇报了,你有什么要我买的吗?我回来得时候给你带吃的”
余庆:“没有“
谈晓梅:“那好吧,我这个月得指标可难了,我的提成!!!“一脸悲怆的塞下一整块排骨
余庆:···”吃完好干活,加油!“