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第5章 可乐鸡翅

黄昏时刻

不燥不热,暖风微徐。

余庆恐晚上降温,拿一件棉麻米黄色的长款薄外套套上,她一向畏寒畏冷,身体比别人娇贵些,拿上装好的饮品和罐头出门。

中心街,人群集中,烟火阜盛。

两侧,酸辣粉,臭豆腐,炒酸奶,钵钵鸡,烤鱿鱼,牛肉串···在黄昏的号召下,展开的今天的征伐。

余庆走进店铺,店里有客人,余庆简单的打了个招呼,进去将东西放在一旁空旷的木色置物架上。

奶茶店不像别的早餐店,不用起大早,平常营业的时间差不多是从早上9.30才开始的,直到晚上才结束。

店里三个员工,错开时间上班,保证店里同时两人在岗,合理安排,余庆刚刚到的时候,正好轮到一个员工下班,笑起来甜甜的,很有感染力,叫夏木,名字很文艺。

夏木朝她露出甜甜的微笑,满眼星光:“余庆姐!”

余庆“哎”了一声,看着墙壁上复古的时钟,软声细语的说:“马上要下班,你等一下,我给你们带来吃的“

“真的?啊,余庆姐,你也太好了吧“

店里的订单刚刚全部完成,余庆将吃的给她们分好,又叮嘱了一些夏木回家注意安全,挥手道别。

袁恩用刀叉叉了一块黄桃玩嘴里送,细细的咀嚼着,露出满脸的幸福和满足:“余庆姐,你这是在哪买的也太好吃了“

余庆浅笑:“这个这个是我自己做的,你要是喜欢,我教你怎么做“

阮钰:余庆姐,你也教教我吧!

“行,我晚上把做法发给你们“正好店里来人,余庆让她们吃着,起身去接待顾客

“你好,请问喝点什么“

进来的是一个男生,低着头,视线垂在电子屏幕的菜单上,见有人说话,这才见脑袋缓缓抬起头来,看见眼前的人时,肉眼可见的紧张,激动,难以名状的喜悦:“你?“

余庆有些疑惑,微微偏头,方便听清楚他说什么“什么?”

“余庆?”

“恩,我是?”

那名男子整了整衣服,站好姿势,“我是你的粉丝,往南走是wc,“

“你好你好“余庆保持着温暖的笑容”喝点什么?我请客!“

“你给我推荐一下吧,我不知道有什么好喝的,“他是朋友推荐这家店不错的,就来了,没有想到会在这里遇见自己的偶像。

他不说要喝什么,余庆也不好做,毕竟每个人的口味都不一样,又询问了一下喜欢的口味之后,给他现做了一杯菜单上没有的饮品。

奶茶店有供顾客使用的座椅,男粉丝还没有走,坐在那开始说话,又询问什么时候再直播,余庆也不知道,只说到时候会微博说。

夜晚来临

店里的人逐渐多了起来,余庆没有继续应付那名男粉丝,开始戴上塑料透明口罩,忙碌起来。

其实晚上余庆一般很少在店,只是偶尔来看一下,可能是天气逐渐回暖,逼近炎热的原因,客人异常的多。

“小姐姐,可不可以要个微信?“

猝不及防

余庆第一次被人这么明目张胆的要微信,微怔,随即回神,“不好意思,上班时间不让玩手机”递给对方请见谅的笑容。

见不拒绝,也不恼,去一旁等候。

外面的队伍逐渐排起了长队,好在余庆游刃有余,倒也临危不乱。

这条有着美食街的中心街,各种高低端鱼龙混杂。

一面容气质温润,性格温和,眉目带笑的男人拽着另一个看起来脸色又黑又臭,脸型冷硬的男子往长长的队伍后面走。

两人身高都是一米八+,又是基因优异的那类人,立刻引起了一大片的人注意。

孟白冷着脸,将自己的手从好友的手中抽出来,冰冷的刀子似乎要将人扎成筛子。

易叙白手抖了抖,见他认真的排队,悻悻的摸了摸鼻子:“小白,相信我,相信我,她们家的饮品每一款都好喝”

周围一听这亲密无间的称呼,立马将谁攻谁受分析了个明明白白,并脑补了一步五万字有色小说。

孟白盯着前方叫“人间草木”的奶茶店,实在无感,这种奶茶店为了盈利,无非就是用各种香精调制而成,真不明白一个大男人为什么会对这种娘们唧唧的奶茶感兴趣。

队伍五分钟到了他们,易叙白熟稔的点好,又怼了怼声旁的好友“哎,喝什么?”

他这个好友,身为品鉴师,对吃的有着很高的要求,见他发愣,“算了,”对着袁恩到“就一个缤纷果茶”

余庆正从后面的厨房出来,视线在孟白身上轻轻掠过,将做好的饮品端给等候的顾客。

孟白一抬头就看见了那个饮食可以说毫无科学的女人,带着塑料口罩,头发用一条淡蓝色的丝巾系好,外面套了一件杏色的长外套,里面是若隐若现的白色背心裙,细细的锁骨冷白又精致,好看的脖子上空无一物,只有抬起的手踝上露出一条编制红绳,衬得手腕异常白皙,气质文艺中又带着些道骨仙风,像是坠入红尘得仙人···

像是感受到那道咄咄逼人得视线,余庆挂起一副莞尔得笑走过去“你好,请问想喝点什么?“

原本没有任何兴致得孟白突然改口:“果茶,你做你拿手得就行“

易叙白满脸黑线,这特么职业病又犯了。

这已经不是余庆第一次遇见一个你随便做的顾客了,过几天她一定要做一个名字叫随便得果茶!保持着礼貌得微笑“请问有什么忌口得吗?”

孟白:“没有”

“好的”

一杯随便做的果茶,不时盛上。

孟白尝了尝,果肉的清香浓郁,一看就是选用新鲜的水果,颗粒饱满,一口下去冰凉,清香充满整个口腔,回甘后的嘴里还有果皮微微苦涩,加了冰之后却被掩盖下去了,不仔细品尝不易发现。

易叙白看着好友这副模样,忍不住嘴角抽搐“你特么是抽大ma了吗?

孟白满脸幽怨:“挺好喝的,你之前怎么不推荐给我?

这娘们唧唧的东西真好喝。

易叙白:“···”拽都拽不来的是谁?

忙到九点半的时候余庆回去了,浑身粘腻瘙痒,洗了一个澡之后,有些累了,找出工具准备给自己调一杯酒

蜂之膝

这是一杯度数30°的酒,以前自己的酒量是真的不行,喝点鸡尾酒脚都跟踩棉花似的,后来自己独居之后,没事就在家练酒量,现在她已经能喝50°一下的酒了。

不过她从不在外面喝,有着自己的原则。

从冰箱冷冻室取出5块寒冰,又拿出量酒器取金酒60ml,徒手挤20ml柠檬汁,又放入15ml蜂蜜,倒入调酒壶前后摇晃了15s,倒入鸡尾酒杯,柠檬片切一个口,放在杯口做装饰。

淡黄色的液体看起来异常的诱人,像柳橙汁,一口一口的抿着。

想起要黄桃的做法还没有发出去,又拿出手机编辑了一段文字发给了夏目,想着其他俩个女孩子也要,又复制粘贴了一下。

大概是喝了酒的缘故,她一万上都睡的极好。

打开冰箱,发现好友忘记来取酸梅汤了,而她自己已忘记了。

不过这个隔天也可以喝,打电话让好友过来取

可乐鸡翅

拿出冷冻室的鸡翅,找了一个盆接好水,放了适量盐做解冻,又取出一些葱和姜切片备用,既然有些腥味,葱和姜和蒜能很好的去腥,这是植物特有的功能,是料酒不可比拟存在。

余庆洗了手,卧室做瑜伽

一个小时后,鸡翅已经解冻的差不多了。

余庆找出一口锅,加入适量的清水,放入葱姜,又将去掉血水的鸡翅清洗一遍之后,用刀在鸡翅背部斜滑了三刀,放入锅里,焯水。

冷白色转变为灰白色。

捞出冲洗掉上面的吸附的杂质,控干水分。

锅里倒入适量的少量食用油,油温温热之后将控干水分的鸡翅放入锅里,煎至两面焦黄。

倒入两厅可乐,淹没鸡翅,因为可乐自身含有糖分,余庆没有再加,盖上盖,小火煮5分钟。

可乐在锅中沸腾着,棕褐色的液体慢慢变得粘稠了起来,转变成金黄色包裹着每一块鸡翅,

余庆揭盖,大火收汁

金黄色,泛着光的鸡翅堆放在白色磁盘里,撒上少量芝麻

垂涎欲滴

刚刚端上桌,电话就响起

余庆看了看来电显示,笑了笑:“还挺快的“

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