胆石症病人宜常吃核桃胆石症是中老年胆道系统的常见病、多发病。医学研究发现，胆结石的形成大多与饮食有关。食物中的黏蛋白与人体胆汁中的钙离子和非结合型胆红素结合成胆石支架和晶核，便形成了胆结石。核桃仁中含有一种物质，能阻止黏蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。因此，胆石症患者宜多吃核桃。平均每天吃4个大核桃或十几个小核桃，不间断，3个月后症状会明显减轻。
动脉硬化患者宜吃醋蛋醋蛋适于防治老年人的动脉硬化、脑血栓、高血压、心肌梗塞等症，对胃下垂、胃弱症、肝炎、糖尿病、神经痛、风湿病亦有明显效果。
制作方法：
1取醋(米醋)180毫升装入大口杯中或瓶子里，然后将鸡蛋浸泡在醋里。
2鸡蛋在醋里经过36～48小时后，蛋壳被融化，还有一层薄皮包的蛋清、蛋黄，就像乒乓球一样，用筷子把它挑破，把蛋清、蛋黄搅匀，即成醋蛋。
服用方法：
1180毫升的醋蛋液，可分5～7天服完，每天1次。
2每天早晨起床后，梳洗完毕(空腹)，把1个鸡蛋的分量(约26～36毫升)加2～3倍水，加蜂蜜调匀服下。无上述病症者也可服用，对恢复精力颇为有效。
发烧病人要多饮水发烧是由于细菌、病毒等一些致病因素，刺激体温调节中枢，使之失去平衡，导致产热增加，散热减少，体温增高。
发烧时病人的血液循环和新陈代谢加快，皮肤在散热过程中带走大量水分，同时呼吸频率也加快，消耗大量水分。加上用退烧药后可大量出汗，也丧失一定量的水分。因此发烧的病人应多喝水。一方面可补充丢失的水分，一方面促使病人多出汗、多排尿，可带走大量热，从而使体温下降，还可稀释病人体内的毒素，有利于毒素的排泄。
由于发烧不仅丢失水分，同时也增加了体内的消耗。因此在补充水分的同时还应适当补充热量和蛋白质。可饮些牛奶、豆浆、蛋汤、果汁等。
感冒饮食禁宜感冒(俗称“伤风”)，为临床上常见的外感疾病，主要是感受风邪所致，多发于气候突变、寒暖失常之时。感冒初起，多见鼻塞、流涕、喷嚏、声重或头痛、畏寒，继而发热、咳嗽、喉痒或喉痛等。重则恶寒(甚至寒战)、高热、头痛、周身酸痛、疲乏等，属于“时行感冒”，若无复感新邪，病程约在5～10天左右。
感冒有寒热之分。若寒证感冒，禁食生寒凉、肥腻厚味及过甜的食品；热证感冒，禁食辛辣燥热之品，如辣椒、咖啡等，少食助阳生热之物，如油炸饼、油条等。
感冒饮食以清淡、容易消化为主，多吃新鲜的水果，若热证感冒，多吃苹果、雪梨、西瓜、香蕉等，高热、口渴、口干、小便黄时，以吃雪梨、西瓜为佳，多吃新鲜蔬菜，如青菜、黄瓜、丝瓜等。寒证感冒，宜食热粥或生姜红糖水，取其微微发汗。
急性支气管炎饮食禁宜急性支气管炎是由不同病因引起的气管炎症，常咳嗽、咳痰、胸骨后钝痛或伴畏寒、发热，病变局限于黏膜，痊愈后能完全恢复黏膜结构和功能。病程一般不超过一个月。
患病初期禁食生冷寒凉、肥腻厚味的食物，如橙、西瓜、肥猪肉等。中期有发热、口干、口苦、咳嗽、痰黄、小便黄者，禁食辛辣燥热的食物，如辣椒、胡椒、油条等助阳生热之品，少食腥咸食物，戒烟禁酒。
饮食以清淡、易消化为主，最好以粥、软饭、面条为主食。多吃新鲜的青菜、青瓜、西红柿、丝瓜等，多吃新鲜的水果，如苹果、梨、柑桔等，多吃含有蛋白质、氨基酸的猪瘦肉、豆腐或豆制品。
慢性支气管炎饮食禁宜慢性支气管炎是由急性支气管炎转变而成的。临床以长期反复发作的咳嗽、咯痰或伴有喘息为主要表现，每年至少3个月，持续两年以上，或每次发作时间都在两个月以上。慢性支气管炎如治疗不及时会并发肺气肿、肺原性心脏病，将严重影响健康以及工作能力。
慢性支气管炎患者禁食寒冷的食物，如萝卜、大白菜、橙、丝瓜等。禁食刺激辛辣燥热的辣椒、胡椒、咖喱、咖啡等。禁食助阳生热的油炸饼、油条、炒蚕豆、咸豌豆等。少食肥腻生痰的肥猪肉和辛腥的鲮鱼、咸鱼等。戒烟禁酒。
饮食宜清淡易消化、高蛋白、高能量、低脂肪，如猪瘦肉、猪肝、鸡肉、豆制品等，有条件的，用冬虫草10克、鲜胎盘半个至1个，隔水炖食，每2日1次；或雪梨1个，冰糖适量，炖服，每日1次。
大叶性肺炎饮食禁宜大叶性肺炎是由肺炎多球菌等病原体感染引起整叶肺实质的渗出性炎症，可出现于任何季节，但以春冬两季较多见，80%以上发生在10～50岁之间，中青年多见，男性较女性约多一倍。临床主要表现为高热，伴有咳嗽、胸痛、咳痰等，潜伏期为1～2日，先有上呼吸道或支气管感染，而后出现肺炎。典型的病例，有恶寒和寒战、胸痛、咳嗽、咯铁锈色痰或脓血痰等。
患者禁食辛辣燥热、肥腻的食物，如辣椒、胡椒、炸油条、炒花生，发热期间，不宜食热量过高的食物，如虾、蟹、牛肉、鹅肉、咖啡、咖喱等。禁烟戒酒。
饮食应以清淡、富有营养、容易消化为宜，勿过饱，以不饥饿为原则，多吃新鲜蔬菜，如青瓜、青菜、豆角、丝瓜等，多吃水果，如雪梨、苹果、香蕉。发热期间，宜进食流质或半流质，多喝水。恢复期可适当清补，如蔗汁淮山糊：淮山60克捣烂，蔗汁半碗(或加梨汁、马蹄汁亦可)，隔水炖熟食。或川贝母雪梨煲猪肺：川贝母15克，雪梨3个去皮切块，猪肺250克洗净切块，加冰糖少许，清水适量，慢火熬煮3小时后服食。
胃、十二指肠溃疡饮食禁宜胃与十二指肠溃疡又称溃疡病，是一种慢性全身性疾病，表现为胃或十二指肠的慢性圆形或椭圆形溃疡，临床上以慢性周期性发作呈节律的典型上腹部疼痛为特点。胃溃疡多在进食后半小时左右发生疼痛，持续1～2小时后才逐渐缓解，下次进食重复如此，故有进食-疼痛-缓解-进食的规律。十二指肠溃疡多在食后2～4小时发生疼痛，多呈饥饿样痛，进食后缓解，故有疼痛-进食-缓解的规律。疼痛常可放射他处，如脊柱两旁、胸骨附近。病程是一个复发与缓解相交替的慢性和周期性过程，病史多长达数年至数十年，复发期可长达一两个星期至数十日，以数星期为多；秋末冬初是发病最多的季节。除疼痛外，常兼有嗳气反酸、上腹胀闷等消化系统症状，及流涎、烦燥、失眠、恶心、呕吐等。
饮食禁忌过饥过饱，忌食过甜、过酸、过咸、过热、生冷、多渣、辛辣刺激的食物，如辣椒、烈酒、浓茶、咖啡等。最好戒烟，因吸烟能使胃黏膜血流量减少，并可引起胆汁从十二指肠逆流入胃，有碍于溃疡病康复。浓茶的茶碱、咖啡因能刺激胃酸分泌，不利于溃疡的愈合。故禁喝浓茶。
患者必须按时用膳，饮食宜多样化，但应以富含营养、低脂、适量蛋白质以及易消化为原则。坚持少食多餐。多食新鲜的蔬菜，如黄瓜、丝瓜等。可食胡桃炖猪肚：胡椒10克(打碎)，猪肚1个，洗净，将胡椒放入猪肚内，用线缝好煮，饮汤食猪肚，每2日1次。
慢性胃炎饮食禁宜慢性胃炎是以胃黏膜的非异性慢性炎症为主要病理变化的慢性胃病。本病临床表现一般不典型，病程缓慢，常反复发作，除胃脘部不适或疼痛外，部分病人有食欲不振、嗳气、胃痛、恶心、呕吐等。本病多见于20～40多岁男性。
饮食禁忌过热或过冷的食物，如炸花生、炸油条、萝卜、地瓜、大白菜等。禁食辛辣，如咖啡、浓茶、烈酒等。禁暴食暴饮，不要过吃肥腻、生冷硬物等。
饮食宜清淡，以容易消化的食物为主，宜少食多餐，发作时，宜食流质或半流质，如稀粥、软饭、细面、细猪瘦肉等。宜用参芪红枣煲猪肚：猪肚250克，洗净切块，党参、黄芪各15克，大枣5枚，煲汤饮食猪肚。
溃疡性结肠炎饮食禁宜溃疡性结肠炎是一种原因不明的慢性溃疡性疾患，病变以溃疡为主，部位主要在直肠和乙状结肠的黏膜下层，亦有遍及整个结肠者，主要症状有腹泻、腹痛，粪便中含有血脓和黏液。
病程缓慢，轻重不一，有反复发作的趋势。大部分病人经过数天的发作后，继有长短不一的症状缓解期，此时，大便可完全正常，之后每因情绪激动，劳累，饮食失调，继发感染等诱发。
患者禁食生冷硬性食物，如汽水、雪糕、萝卜、芥兰菜、地瓜等。禁饮浓茶、喝烈酒和吃辛辣刺激的食物，如辣椒、咖啡、咖喱等。少吃牛乳及其他乳类制品。
饮食以柔软、容易消化、富营养，有足够的热量，含各种维生素和电解质，特别是钾与钙为原则。在暴发型及严重病例发作期，应给予流质或无渣半流质食物，并宜少食多餐，宜食炒扁豆淮山粥：炒扁豆600克(打碎)，淮山药60克，大米50克，煮粥食。
肝硬化饮食禁宜肝硬化是一种慢性全身性疾病，多数病人由慢性肝炎演变而来，主要病变为肝细胞的变性、坏死，小结性新生和纤维组织增生从而使肝脏变形，质地变硬。早期症状不明显，往往仅表现为轻度的消化不良，如食欲不振、胸闷嗳气、便溏等，体征主要为肝脏肿大，后期主要表现为腹水、静脉曲张、脾脏肿大、肝脏缩小坚硬等，此外，尚可有贫血及出血性倾向、营养缺乏、内分泌失调等表现。
饮食忌辛辣刺激的食品，如辣椒、胡椒、油炸饼、油条、炸花生、炸蚕豆、咖啡、咖喱牛肉等。绝对禁忌喝酒或酒类饮料。适当限制食豆类，如红薯、土豆、汽水等产气食品。少吃或不吃含大量粗纤维的食品和难以消化的食物，如笋、芥兰菜、萝卜、沙葛等。
饮食应以含有主要氨基酸的高蛋白质、高碳水化合物及低脂肪的具有足够总热量的维生素饮食。食物的品种宜多样化，宜美味新鲜，才能促进食欲并有利于消化，脂肪不宜太多，以免影响胃口。宜玉米须煲龟：玉米须60克，龟1只去头、脏，洗净切块，水煮至烂熟，调味饮汤食肉。
急性胆囊炎与胆石症饮食禁宜急性胆囊炎与胆石症是由于细菌的侵袭或胆囊管阻塞而引起的胆囊炎症。临床表现右上腹持续性疼痛阵发性加剧，疼痛常向右肩部及左肩部放射，常有恶心呕吐、恶寒、发热、黄疸等。本病多发于30～50岁之间的患者，女性较男性为多。
饮食禁肥肉及油腻煎炸的食品，如肥猪肉、油条、油炸饼、荷包鸡蛋等。禁食高胆固醇的食物，如动物的肝脏、肾脏、脑及鸡蛋黄等。禁食刺激性食物和辛辣调味品，如辣椒、胡椒、咖啡、咖喱等。禁喝烈酒、饮浓茶，少食含纤维多的水果和蔬菜，如橙、芹菜、沙葛等。
急性发作的病人，应给予高碳水化合物、低脂肪的流质饮食，如米汤、藕粉、豆浆、杏仁等。适当食一些容易消化又含纤维少的蔬菜，如青菜、黄瓜、丝瓜等。可饮淡茶。有黄疸者，可食茵陈煲蛇肉：茵陈30～60克，蛇肉150克，饮汤食蛇肉。
高血压饮食禁宜高血压病以动脉血压增高(高血压)为主要临床表现。一般来说，在安静状态下，舒张压超过12KPa者，可认为高血压。在40岁以下健康人，收缩压不超过1866KPa，以后年龄每增加10岁，即上升134KPa如超过此生理限度，同时舒张压亦超过12KPa，亦认为是高血压。早期多数病人无自觉症状，偶尔体格检查时发现少部分病人有头痛、头晕目花、失眠、烦闷、乏力、记忆下降等表现。还有些人表现为头胀、头部压迫感和跳动感、注意力不集中，后期并发冠心病、脑动脉硬化、脑血管意外、肾小动脉硬化和肾功能衰竭等心、脑、肾脏疾病。
饮食禁肥腻厚味，如肥猪肉或用猪油制作的食品。禁食含胆固醇高的食品，如动物的肝脏、肾脏、脑、鸡蛋黄等。宜戒烟禁烈酒。少食盐，勿太甜，尤其晚上不要进食甜味，如蛋糕、糖水等。晚餐不宜太饱。禁食辣椒、胡椒、咖啡、咖喱、浓茶等。
饮食以清淡、易消化、够营养为原则。多食新鲜的水果，如苹果、雪梨、香蕉，尤甚香蕉。
据报道，每天食2～3个香蕉，可有降低血压的作用。多吃新鲜蔬菜，如西红柿、芹菜、黄瓜、丝瓜等。早期宜芹菜红枣：芹菜400克，红枣50克，煲汤，分数次服，或用芹菜头干品250克与红枣水饮。
冠心病饮食禁宜冠心病是由于冠状动脉硬化，使心肌的血液供应发生障碍引起的心脏病。临床表现为阵发性前胸压榨或疼痛感觉，主要位于胸骨后部，可放射至心前区、左肩、左颈部与左上肢，常发生于劳累或情绪激动时，持续3～5分钟，很少超过10分钟，于休息或用亚硝酸酯制剂后消失，是中老年人的一种常见心脏病，发病率为15%～25%。
饮食禁食肥腻厚味，如猪肥肉、猪油制品等。禁食含胆固醇高的食物，如动物的肝脏、肾脏、脑、蛋黄等。限制进食过于咸的食物和过于甜的食物，如糖水、高脂肪的奶制品等。严格戒烟禁酒。不吃辛辣刺激的食物，如咖啡、辣椒、油炸饼、油条、油炸花生、炸蚕豆等。
饮食宜清淡，以容易消化为原则，多食豆类及豆制品，如豆腐、腐竹等。多食新鲜的蔬菜，如青菜、黄瓜、丝瓜、芹菜等。进食含氨基酸、高蛋白质、低脂的猪瘦肉、鸡肉、鱼类食品。缓解期，可食姜葱焖仔鸡：仔鸡100克，甜米酒汁30克，洋葱头20克，生油20克，生姜15克，酱油30克，微火焖约30分钟，待汁干加香油少许食。
泌尿系统结石饮食禁宜尿道结石是泌尿系统的常见病。结石可见于肾、膀胱、输尿管和尿道的任何部位，但以肾与输尿管结石为常见。临床表现因结石所在部分不同而有异。肾与输尿管结石的典型表现为肾绞痛与血尿，在结石引起绞痛发作以前，病人没有任何感觉。由于某种诱因，如剧烈运动、劳动、长途乘车等，突然出现一侧腰部剧烈的绞痛，并向下腹及会阴部放射，伴有腹胀、恶心、呕吐、程度不同的血尿。膀胱结石主要表现是排尿困难和排尿疼痛。
饮食禁食含胆固醇高的动物肝脏、肾脏、脑及海虾、蛤蟹等。少食含草酸、钙高的食品，如菠菜、油菜、海带、核桃、甜菜、巧克力、代乳粉、芝麻酱、腌带鱼等。最好不要喝烈酒、浓茶、浓咖啡。
饮食宜清淡，以低蛋白、低脂肪为主，饮食应多样化，多食富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜，如黄瓜、丝瓜、豆角、绿豆芽等；新鲜水果，如苹果、雪梨、西瓜、葡萄、橙、柑等。
要养成多饮水的习惯，一般每天宜饮1500～2000毫升的水为好，饮果汁、淡茶及其他饮料，如菊花晶、茅根竹蔗晶、夏桑菊等。可食沙参淮山鲤鱼粥：鲤鱼250克，淮山30克，北沙参30克，白米50克，常法煲粥，调味食。
急性肾炎饮食禁宜急性肾炎是由于链球菌感染所引起的疾病。临床表现常见轻度颜面水肿，甚至全身严重水肿，少食，有些病人伴有发热、恶寒、咽痒、腰痛等表现。
饮食禁食辛辣刺激的食物，如辣椒、咖啡、咖喱、烈酒等。浮肿严重者，应限制食盐，不能太咸，或进食代盐。禁食生冷、油腻及发物如虾蟹、肥猪肉等。
饮食应以清淡、富有营养的为主，多食含有维生素的新鲜蔬菜，如西红柿、白瓜、苦瓜、青菜、黄瓜、丝瓜、绿豆芽等；新鲜水果，如苹果、雪梨、橙、葡萄、杨桃等。多食含蛋白质、氨基酸的食物，如猪瘦肉、羊肉等。可食车前草绿猪小肚汤：车前草30克(鲜品90克)，猪小肚200克切块，煲汤，饮食猪小肚，每日1次。
慢性肾炎饮食禁宜慢性肾炎多由急性肾炎转变而成，是一种全身性疼痛，主要病变在肾脏，临床表现为水肿、高血压，尿液常规检查出现蛋白、红细胞等异常改变。严重者可出现不同程度的肾功能减退，部分病人出现尿毒症。
饮食禁食生冷油腻厚味的食物，如猪肥肉、雪糕等。禁食发物，如虾、蟹。浮肿及高血压病人应限制食盐，可根据具体清况，决定每日食盐量，一般量在3克左右，若血中尿素、氮高而有浮肿者，禁食高蛋白的鱼类、海参、鱿鱼、牛肉等。禁食刺激辛辣的食物，如辣椒、咖啡、浓茶等。宜禁酒戒烟。
饮食宜清淡、易消化、高营养的食物，如猪瘦肉、豆角、豆腐等。多食新鲜蔬菜，如绿豆芽、黄瓜、丝瓜等。多食新鲜水果，如雪梨、苹果、葡萄、杨桃、龙眼等。有贫血表现者则应补充含铁丰富的食物，如动物的肝、肾及其他内脏，还可食母鸡煮黄芪：黄芪100克，母鸡1只，炖烂，撇去浮油，喝汤食鸡肉。
缺铁性贫血饮食禁宜缺铁性贫血是由于体内缺少铁质影响血红蛋白的合成所引起的常见贫血。临床表现常见面色苍白、倦怠乏力、头晕耳鸣，甚则昏厥。严重者有指甲改变，指甲扁平、不光整、脆薄易裂、反甲，食欲减退，恶心呕吐，嗳气，腹胀等。妇女可有月经过多或过少，甚至闭经。血红细胞总数和血红蛋白量减少，血清铁降低，总铁结合增加。
饮食禁食燥热辛辣之品，如辣椒、炸油饼、油条、油炸辣蚕豆、炸花生等。禁食刺激的食品，如浓茶、咖啡、咖喱、禁吸烟、喝烈酒。少食生冷伤脾胃的食物。
饮食宜增加含有铁的食物，如动物的肝脏、肾脏、心脏、肚等。多食含铁的海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、西红柿等。多吃含有蛋白质、氨基酸的食物，如牛奶、猪瘦肉、鱼类、黄豆及豆制品等。可食当归生姜羊肉汤：当归30克，羊肉125克，生姜30克，水煎，饮汤食羊肉。
血小板减少性紫癜饮食禁宜血小板减少性紫癜是因血中血小板数绝对减少引起的病。急性期部分病人发病前曾有感染和服药史，突然起病，出现广泛性的皮肤和黏膜部位不同程度的出血，以后成为针尖样大小的瘀点或成片的瘀斑，甚至皮下血肿，有些患者有内脏或颅内出血，肝、脾、淋巴结很少有肿大。血小板显著减少，白细胞可有轻度的增高。少数反复发作，迁延日久，转为慢性。慢性期起病缓慢，以反复发作性紫癜和其他出血倾向为主要临床特点。女性常有月经过多，可见贫血、低热、神疲乏力、头昏、失眠、脾肿大等。
饮食禁食油腻厚味辛辣食物，如肥猪肉、辣椒、胡椒、油炸蚕豆、油条、油炸饼等。禁食刺激的食物，如咖啡、咖喱、浓茶。宜戒烟禁酒，尤其是烈酒。
饮食宜清淡、易消化食物为主。主食，如软饭、馒头、细面、粥等。副食，如猪瘦肉、猪肝、羊肉、羊肝等。多食新鲜的含有维生素的水果和蔬菜，如苹果、雪梨、葡萄干、橙、青菜、黄瓜、西瓜等。宜吃生花生：每日吃120～180克衣农花生米，或花生米衣30克，红枣10枚，水煎，每日1次。
糖尿病饮食禁宜糖尿病是一种由于体内胰岛素绝对或相对的分泌不足而引起以糖代谢紊乱为主的全身性疾病。主要的临床表现为多饮、多食、多尿、消瘦、尿糖及血糖增高。早期多无自觉症状，常因皮肤反复化脓感染或排尿后引来蚂蚁、苍蝇聚食而注意，经过血、尿化验后才被发现。
饮食不宜过量，尤其是晚餐不宜过饱，禁暴食暴饮。主副食搭配要适当，少吃高脂肪、高糖类食物，如油脂、动物油、内脏等；或含油高的食品，如花生米、葵花子、核桃仁或含淀粉高的食品，如土豆、白薯等；或含糖高的食品，如水果糖、水果汁、白糖和西饼点心等。宜戒烟禁酒。忌吃零食。
饮食宜清淡，以易消化的食物为主，如猪瘦肉、豆角、豆制品等。适当食新鲜的水果，如苹果、雪梨、香蕉、葡萄。多食新鲜的蔬菜，如青菜、绿豆芽、黄瓜、丝瓜等。可食萝卜冬瓜汤：萝卜250克，冬瓜250克，煮汤2大碗，分3次食。
甲状腺机能亢进症饮食禁宜甲状腺机能亢进症(简称甲亢)是常见内分泌疾病，系甲状腺分泌甲状腺激素过多所致。本病大多数起病缓慢，少数病人在精神创伤后迅速发展。临床表现有甲状腺肿大，突眼，性情改变，精神紧张，急躁易激动，失眠，心悸，怕热喜凉，皮肤温暖，潮湿多汗以手掌明显，多食善饥，阳痿。严重者可出现忧郁、狂躁等精神失常，手抖等。妇女常有月经不规则、量少、周期延长，甚至闭经。
饮食禁辛辣助阳生热之食品，如辣椒、油条、油炸饼、炸花生、油炸蚕豆等。禁食肥腻生痰湿的食物，如肥猪肉、甜品、甜制品等。最好戒烟禁酒。妇女更年期，除了注意以上饮食禁忌外，还要消除烦躁心理，戒发脾气，保持心情愉快等。
饮食应以清淡、富有营养的食物为主，如猪瘦肉、羊肉、兔肉、鸡蛋、豆制品等。多吃新鲜蔬菜，如西红柿、青菜、黄瓜、丝瓜等。多吃新鲜水果，如苹果、雪梨、香蕉、橙、葡萄等。可食猪瘦肉紫菜汤：猪瘦肉30克，紫菜5克，水煎，饮汤吃肉，每日1次。
神经衰弱饮食禁宜神经衰弱是由于长期的思想矛盾或精神负担过重，脑力劳动者劳逸结合长期处理不当，病后体弱原因引起。临床表现有情绪不稳，烦躁易怒，缺乏耐心，失眠多梦，注意力不集中，头晕，神疲乏力，记忆力减退，食欲不振，肢端冷而发绀，性欲减退，月经不调或闭经等。
饮食禁食辛辣煎炒的食物，如辣椒、油炸饼、油条、油炸辣蚕豆、炸花生、酸辣牛肉、狗肉等。禁食燥热和刺激之品，如烈酒、浓茶、咖啡、咖喱等。睡眠前切勿喝茶、饮酒及吸烟。
饮食宜清淡、易消化的食物为主，多吃含有蛋白质、维生素的食品，如猪瘦肉、鸡肉、羊肉、鸡蛋和新鲜的蔬菜、水果，如青菜、黄瓜、丝瓜、苹果、雪梨、西瓜、葡萄等。多吃豆角、豆腐等豆制品。可食酸枣仁莲子粥：炒酸枣仁15克，白莲肉15克，大米适量，煮粥食，每日1次。
内耳眩晕病饮食禁宜内耳眩晕，又称为美尼尔氏病，一般认为可能是由于植物神经功能失调引起迷路动脉痉挛，继而使内淋巴产生过多成吸收障碍，导致迷路水肿及内淋巴系压力增高，从而产生内淋巴腔扩大及内耳末梢器缺氧、变性等病理变化。临床表现阵发性眩晕，伴有耳鸣及听力减退，眩晕发作时出现四周景物或自身主旋转成摇晃的错觉，严重时往往伴有恶性呕吐、面色苍白、出汗、眼球震颤，病人在发作时要闭目卧床，不敢转动头部，惟恐眩晕加剧。发作持续时间历数分钟至数小时，甚至数天不等。多数患者于ｌ～2天内逐渐减轻而自行缓解。
饮食禁食辛辣和刺激的食物，如辣椒、油炸饼、油条、辣炒牛肉、浓茶、咖啡等。禁食肥腻厚味、生湿生痰的食物，如肥猪肉。禁食生冷硬物，如橙、汽水、雪条等。
饮食以清淡、易消化为主，多吃含有蛋白质、氨基酸的食物，如猪瘦肉、鸡肉、鸡蛋、兔肉等。多吃新鲜蔬菜，如青菜、黄瓜、丝瓜、豆角等。多吃新鲜水果，如苹果、雪梨、葡萄、西瓜、桔等。呕吐严重者，可含服生姜片，还可食首乌川芎煲鸡蛋：首乌60克，川芎10克，鸡蛋2克，煲汤，蛋熟后去壳取蛋再煮，片刻食蛋饮汤。
病毒性肝炎饮食禁宜病毒性肝炎是由肝炎病毒引起的消化道急性传染病。本病急性期根据黄疸的有无、病情的轻重可分为急性黄疸型、急性无黄疸型、重型肝炎3型。临床表现以食欲减退、恶心、有腹部不适、神疲乏力、肝脏肿大压痛，伴有不同程度的肝功能损害为主，部分病人还有黄疸与发热。重型肝炎，起病快，发展快，常有发热，黄疸出现后迅速加深，恶心呕吐，常见肝脏明显缩小，于数日内出现昏迷等。
饮食禁食辛辣燥热助阳生热的食物，如辣椒、胡椒、油条、油炸饼、油炸花生、油炸辣蚕豆、油炸辣牛肉等。饭前便后洗手，实行分食制或使用公筷。急性期，禁食煎炒的食品，如炒生鸡肉、牛肉、虾、蟹等。勿食狗肉、鲮鱼、鲤鱼。宜禁喝咖啡、浓茶、烈酒。最好戒烟。
饮食适宜清淡、容易消化、富有营养。主食可以大米、小米、馒头、面条为主。副食可以豆制品为主，如豆腐、腐竹等。急性期宜适量喝糖水或嚼蔗，每天1条；或蔗煲红萝卜水喝，保持小便的通畅。多食新鲜的含维生素多的蔬菜和水果，如青菜、丝瓜、黄瓜、苹果、雪梨、西瓜、葡萄等。急性期可食夏枯草猪瘦肉汤：夏枯草30克，猪瘦肉100克，将夏枯草用纱布包好，与猪肉一起放入锅内，加水煮1小时，弃渣，吃肉喝汤。
细菌性痢疾饮食禁宜细菌性痢疾是由痢疾杆菌引起的急性肠道传染病，以结肠弥漫性炎症为主要病变。本病终年均有发生，但多流行于夏秋季节。人群对本病有普遍易感性。临床表现为腹痛、腹泻、里急后重及便下脓血黏液。部分病人可伴有恶心、呕吐。腹泻轻者每日4～6次，重者10多次，甚至数十次。腹泻开始大便中尚有黄汁，呈粥样稀便或淡黄色样便，继而大粪汁越来越少，待肠内容物排尽后即出现黏液脓血，左下腹部压痛，肠鸣音亢进，发热头晕，疲乏无力，食欲不振等。
饮食禁食油腻厚味、生湿生痰之食物，如猪肥肉、鲮鱼等。禁生冷坚硬难消化之物，如橙、西瓜、汽水、雪条、笋、芹菜、大白菜等。禁食辛辣助阳生热之品，如辣椒、胡椒、咖啡、咖喱、油炸辣牛肉、油条、油炸饼、油炸辣蚕豆、炸花生等。急性期，严禁喝烈酒，吃鸡肉、狗肉等。
饮食以清淡、易消化为主，最好是流质和半流质、软饭、细面条等。猪肉以精肉为主，要切细剁碎，不宜太多。适当食些易消化的青菜泥、西红柿、黄瓜泥等。可适当喝些淡果汁、葡萄糖等。
肺结核饮食禁宜肺结核是人体感染结核杆菌而引起的全身性慢性传染病。其病变可能累及全身各器官，病灶在肺。临床表现：神疲乏力，潮热，颧红尤以午后为甚，干咳，带血丝痰，胸痛，气促，盗汗，消瘦，讷呆等，妇女可见月经不调等。
饮食禁食辛辣刺激的食物，如辣椒、胡椒、油条、油炸饼、油炸花生、油炸辣蚕豆、浓咖啡、咖喱牛肉、咖喱鸡肉等。勿食肥腻厚味的猪肥肉、猪油制品。勿食生冷硬物，如汽水、雪条、冻西瓜、冻橙汁等。宜戒烟禁酒。
饮食宜清淡、易消化、富有蛋白质的食物，如猪瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鱼类、豆及豆制品。多食含有维生素的新鲜蔬果，如青菜、雪梨、葡萄、杨桃、龙眼肉等。可食百合淮山粥：百合30克，淮山30克，粳米50克，煮粥加白糖适量食，每日1次。
支气管肺癌饮食禁宜支气管肺癌是原发于各级支气管上皮的肺部最常见的原发性恶性肿瘤。其发病与吸烟及环境受致癌物质污染等因素有关。临床表现起病多缓慢，其症状及体征出现较早，周边型出现较慢。一般有不同程度的咳嗽、胸痛、咯血、胸闷、气急表现，合并感染成晚期可有发热、消瘦及恶病质。中心型肺癌引起的间接症状较多。淋巴结转移最常转移到锁骨上、下颈部和腋下，多为较坚硬的单个或多个结节。
饮食禁食辛辣和刺激的食物，如辣椒、咖啡、咖喱牛排、油炸花生、油炸辣蚕豆、油炸饼等。禁酒戒烟。据报道吸烟者患肺癌比不吸烟者患肺癌高3～5倍，因此，积极戒烟是减少肺癌发病率的最有效措施。
饮食宜清淡、易消化的食物，如软饭、细面条、粥类。多食新鲜的含有维生素的水果和蔬菜，如苹果、雪梨、香蕉、橙、葡萄、青菜、黄瓜、丝瓜、绿豆芽等。多食含有蛋白质、氨基酸的食物，如猪瘦肉、兔肉、猪肝、鸡肉、鸡蛋等。
食管癌饮食禁宜食管癌是指发生在食管部分的癌瘤，呈区域性高发的一种恶性肿瘤，在我国占消化系统肿瘤第二位，北方比南方多，男性发病率高于女性，患病年龄多数在40岁以上。早期的临床症状较轻，且短暂，间歇出现，往往容易被忽视。主要表现为进食时胸骨后或心窝部有胀痛或不适感，或有针刺样、烧灼样疼痛，有些患者觉得吞咽时有异物通过感，或在某一部位有短暂的停滞感觉。随着病情发展，出现进行性吞咽困难，晚期随着咽下困难加重，还会出现食物反流由口吐出，消瘦，营养不良，失水呈恶病质。
饮食禁食辛辣刺激的食物，如辣椒、油条、油炸蚕豆、炸花生等。进食不要太快、过烫。禁食变质、发霉的食物。禁粗硬含纤维多不易吞咽的食物。忌饮烈酒、过烫的浓茶、咖啡等。
饮食以清淡、易消化的食物为主，对粗粮应细嚼慢咽。多吃新鲜的蔬菜，如青瓜、青菜、丝瓜等。多吃新鲜的水果，如雪梨、苹果、西瓜、哈密瓜、葡萄等。最好以软饭、细面条、粥为主，适当增加含有蛋白质、氨基酸的猪瘦肉、猪肝、鸡肉、兔肉等。
胃癌饮食禁宜胃癌是最常见的恶性肿瘤。每年约20万人死于此病，约占消化系统肿瘤的50%，为人体全部恶性肿瘤的10%左右。临床表现上腹及上腹压痛，早期为隐痛或上腹不适、饱胀，晚期可剧痛，疼痛无规律，餐后加重，亦有类似溃疡病疼痛。抗酸剂不缓解，应提高警惕。同时可伴有食欲减退、体重减轻、吞咽困难、贫血、黑便等。
饮食禁食发霉和干硬难以消化的食物，如发霉的花生、玉米、大米、蔬菜、油炸辣蚕豆等。
禁食炒焦的饭、菜和少食含有亚硝酸盐的菜等。勿暴饮暴食，宜戒烟禁酒。
饮食以清淡、易消化的食物为主。一般以半流质或流质为主，宜少食多餐，饥饱适中。多吃新鲜的蔬莱，如青菜、黄瓜、丝瓜、南瓜等。多吃含有营养的食物，如猪瘦肉、鸡蛋、兔肉、鸡肉等。
原发性肝癌饮食禁宜原发性肝癌是指肝细胞或肝内胆管细胞所发生的肿瘤，是癌肿中恶性程度很高的一种。早期症状往往不明显和缺乏特异性，见上腹胀闷，食欲减退，恶心呕吐，体重减轻，神疲乏力，肝区有重压感，持续或间歇性疼痛，后期可见鼻血、皮下出血、食道静脉破裂出血、腹水、贫血等。
饮食禁食煎炒焦的食物和变质食品，如焦饭、焦菜及变质的花生、大米、玉米等。禁食辛辣刺激的食物，如辣椒、油炸辣蚕豆、油炸饼、浓咖啡、浓茶等。禁喝酒，尤其是烈性酒。若有肝炎的患者，更应注意。
饮食宜清淡、富有营养。多食新鲜的水果，如苹果、雪梨、香蕉、葡萄、哈密瓜、西瓜等。
多食新鲜蔬菜，如青菜、黄瓜、青瓜、豆角、豆及豆制品。多食含有丰富的氨基酸的食物，如猪瘦肉、猪肝、兔肉、鱼类等。
结肠癌饮食禁宜结肠癌又称大肠癌，包括了结肠与直肠部分的癌瘤，以腹部肿块、腹胀腹痛、大便脓血或大便变形为主要表现。本病是一种常见的胃肠道肿瘤，其发病率仅次于胃癌和食管癌，多发生于40岁以上，男女比例约为2：1.临床表现为腹部不适、腹胀、腹痛，以后可转为持续性腹痛，当发生肠梗阻时，则引起不排便、不排气、腹胀、肠鸣及腹部绞痛、腹泻，大便多数带有黏液或便秘、血便、食欲不振、消化不良、消瘦贫血等。转移至腹腔和盆腔，可引起腹部肿块、腹痛、腹水、肝脾肿大、黄疸、淋巴结肿大等。
饮食禁食肥腻厚味的肥猪肉、猪油制品、牛油制品等。禁食煎炸焦的米饭、面条，炒焦的菜，炸焦的鱼、肉类。禁食发霉变质的花生米、大米、小米、玉米、薯类等。禁食辛辣刺激的辣椒、油炸饼、油炸辣蚕豆、浓咖啡、炸辣牛肉、狗肉等。
饮食宜以清淡、易消化的食物为主，如软米饭、细面条、粥食。多吃新鲜蔬菜，如青菜、黄瓜、丝瓜、南瓜、豆角、豆腐、豆制品。多吃新鲜水果，如雪梨、香蕉、哈密瓜、龙眼肉等。
遗精饮食禁宜遗精是指不因性交而精液自行泄出的病症，睡中有梦而遗者，为梦遗；睡中无梦而遗，甚至清醒时精自滑出者，称为滑精。临床表现每周遗精两次以上，甚或一日数次，在睡梦中发生遗泄，或在清醒时精自滑出，常伴有头昏、眼花、耳鸣、失眠、精神萎靡、腰酸腿软等，可有小腹、阴茎、龟头酸胀或酸冷的感觉等。
饮食禁食生冷肥腻的食物，如冻汽水、冻西瓜、肥猪肉。禁食燥热动火的食物，如辣椒、油条、油炸饼、油炸辣蚕豆等。禁食刺激的食物，如浓咖啡、浓茶、咖喱牛肉、狗肉等。避免温补，宜戒烟禁酒。
饮食宜吃清淡、易消化、不温不燥的滋补食物，如猪瘦肉、猪肝、兔肉、鸡肉、羊肉等。多吃新鲜蔬菜，如青菜、黄瓜、豆芽。多吃新鲜水果，如苹果、雪梨、哈密瓜、葡萄等。还可以食北芪炖乌骨鸡：北芪30～50克，乌骨鸡半只至1只，切块，加水适量，共炖熟，调味服食。
早泄饮食禁宜早泄是指性交极短即行精，性交前即泄精的病症。早泄常伴有遗精、阳痿、头晕、目花、耳鸣、精神萎靡、腰膝酸软等。
饮食禁食辛辣刺激的食物，如辣椒、胡椒、油条、油炸辣蚕豆、咖喱牛肉、咖喱鸡肉、狗肉、虾、螃蟹等。禁食生冷肥腻之品，如冻西瓜、冻汽水、雪糕、肥猪肉等。
饮食宜吃清淡、易消化、富含营养的食物，如猪瘦肉、鸡肉、猪肝、兔肉、羊肉等。多吃新鲜蔬菜，如青菜、黄瓜、丝瓜、豆角等。可吃果汁、橙汁和苹果、雪梨、香蕉等。还可食韭菜炒鸡蛋：鲜韭菜150克，洗净切碎，鸡蛋2个，破壳搅匀，加生油、食盐同炒熟佐膳。另可食莲子芡实猪瘦肉汤：莲子肉50克，芡实50克，猪瘦肉200克，煲汤，调味食。
阳痿饮食禁宜阳痿，是指男子性功能由于虚损、惊恐、抑郁或温热等原因，致使宗筋失养而驰纵，出现阴茎临房而不举不坚，甚至痿弱不振的病症。
饮食禁食生冷寒凉和肥腻的食物，如冻汽水、冻西瓜、凉拌菜、猪肥肉等。对温热下注而阳痿者，应禁食辛辣刺激的食物，如辣椒、油炸饼、油炸辣蚕豆、咖喱牛肉、咖喱鸡肉等。宜禁酒戒烟。
饮食宜清淡、富有营养，膳食以软为主，适当食滋养及温补的食物，如羊肉、狗肉、牛肉、鱼类、蛋类、骨汤类等。可食牛鞭散：公牛生殖器1具，韭菜子25克，淫羊藿15克，茧丝子15克，将公牛生殖器置于瓦上文火焙干，磨细；淫羊藿加少许羊油，在文火上用铁锅炒黄(不焦)，再加茧丝子、韭菜子磨成细末，调匀，每晚用黄酒冲服1匙，或将匙粉调成蜂蜜丸，用黄酒冲服。
阴缩饮食禁宜阴缩是指前阴内缩，包括男子阴茎和阴囊收缩，又称缩阳症。临床表现不同程度的收缩，常伴有阴囊肾缩、四肢厥冷或手足不温等。
饮食禁食生冷寒凉的食品，如冻汽水、冻西瓜、雪条、雪糕等。禁食辛温燥热、肥腻厚味，如辣椒、油炸辣牛肉、肥猪肉、油炸饼、油炸花生等。
饮食宜清淡、富有营养。属虚寒者，宜适当食温补的食物，如狗肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、鱼类等。多吃新鲜蔬菜，如青菜、黄瓜、豆角。多吃新鲜水果，如苹果、雪梨、哈密瓜、葡萄等。还可吃熟附姜葱煲狗肉：熟附子15克，老姜15克，狗肉200克，切块，煲汤，汤成后加入葱白5根，食盐少许调味，饮汤食肉。
不射精饮食禁宜不射精是指在房事时，男子阴茎尽管勃起进行性交，就是不出现射精，更不会达到情欲高潮者。常伴有性低下，阴茎时时勃起不坚，能够性交，但无性欲高潮出现，且无精液射出，常有腰膝酸软，手足不温，尿清便溏或两胁胀痛，下腹隐痛，睾丸部坠胀、刺痛等。
饮食禁食辛辣刺激的食物，如辣椒、油炸饼、油条、咖喱牛肉等。忌过度的嗜烟和酒。不吃生冷寒凉肥腻厚味的东西，如冻西瓜、冻汽水、肥猪肉等。
饮食宜清淡、富有营养的食物，如猪瘦肉、鸡肉、鸡蛋、羊肉、牛肉、兔肉等。宜吃含有蛋白质、氨基酸高的食品，如鳖鱼、鳗鱼、海参、鱿鱼、章鱼等。多吃新鲜蔬菜，如青菜、黄瓜、丝瓜、豆角。还可吃冬菇煲塘虱：冬菇20克，塘虱鱼1～2条，煲汤，调味饮汤食鱼。
血精饮食禁宜血精是男方性交时射出含血的精液。轻者排出的精液淡红色，严重时精液可见有鲜红血丝，有时可表现排精液疼痛、精液量减少等症状。
饮食禁食辛辣燥热之品，如辣椒、油炸花生、油炸辣蚕豆、油炸饼、咖喱牛肉等。禁食煎炒的食物，如炒牛肉等。宜戒烟喝烈酒。
饮食宜清淡，以容易消化的食物为主，如猪瘦肉、鸡肉、兔肉、羊肉、鸡蛋等。多食新鲜水果，如苹果、雪梨、香蕉、葡萄、哈密瓜等。多食新鲜蔬菜，如青菜、豆角、豆芽。可吃杞子南枣煲鸡蛋：杞子30克，南枣10枚，鸡蛋1个，共煮，鸡蛋熟后去壳取蛋再煮片刻，吃蛋饮汤。
精液不液化饮食禁宜精液不液化是指精液进入女方阴道后迟迟不液化。由于精液不液化，黏度过高，始终呈胶状或团块状，影响精子活动，可造成不育。正常精液在射出时为液化状态，以后立即形成胶冻状或凝块，经5～20分钟内又复液化。开始的液化状态是为了便于射精，接着变成胶冻状是为了让精液能在女方阴道内逗留而不轻易流出阴道外，以后又液化，是为了让精液中的精子充分活动，便于与卵子结合。精液中缺少某些分解凝固因子的酶，就会发生精液不液化。
饮食禁食辛辣刺激的食物，如辣椒、胡椒、油条、油炸辣蚕豆、咖喱牛肉、浓茶、浓咖啡。
宜禁酒戒烟。
饮食宜清淡、易消化、富含蛋白质的食物，如猪瘦肉、兔肉、羊肉、海参、鱿鱼、章鱼、鸡蛋等。多食新鲜蔬菜，如青菜、黄瓜、丝瓜、豆角。在性交前，用ａ-淀粉酶适量溶解于蒸馏水50～100毫升中，进行女方阴道冲洗，有助精液液化。另外，ａ-淀粉酶不仅可影响含糖元的阴道或子宫分泌物，而且还可以成为精子活动的能源来源，有利于精子活动，增加受孕的机会，或用50毫克ａ-淀粉酶阴道栓剂，于性交前置于女方阴道中，具有液化精液的作用。
精子减少症饮食禁宜男性在禁欲3～7天以后，取一次射精标本，于2小时内送检，若精子数量小于600万／毫升，或精子总数在7000万以下者，称为精子减少，属精液质量异常所致的男子不育症之一。
饮食禁食辛辣刺激的食物，如辣椒、油炸辣蚕豆、油条、油炸饼等。禁食浓咖啡、浓茶、烈酒、咖喱牛肉、咖喱鸡肉等。禁食生冷寒凉的食物，如冻果汁、冻西瓜、肥猪肉等。
饮食宜清淡、富有营养的食物，如猪肝、鸡肝、猪瘦肉、鸡肉、海参、虾、螃蟹、鱿鱼、章鱼等。多食蛋类，如鸡蛋、鸽蛋等。多食新鲜蔬菜，如青菜、黄瓜、丝瓜、豆芽等。还可食莲子芡实鸡蛋粥：莲子30克，芡实30克，鸡蛋2个，粳米50克，水煎粥食，每日1次。
射精痛饮食禁宜射精痛是产生于男性功能一个高潮阶段，射精前后的阴部甚至连下腹部阵发性酸痛或隐痛。
饮食禁食辛辣刺激的食物，如辣椒、胡椒、油条、油炸辣蚕豆、咖喱牛肉、咖喱鸡、狗肉。
禁食煎炸的食物、炒菜等。忌过度喝酒吸烟。
饮食宜清淡，吃易消化的食物，如猪瘦肉、兔肉、羊肉等。多食新鲜的蔬菜，如青菜、黄瓜、丝瓜、苦瓜等。多食新鲜的水果，如苹果、雪梨、香蕉、葡萄、哈密瓜、杨桃、桔子等。
还可以食柚皮散：柚皮2个，炭研末，饭后用水煎服10克，每日3次，或用金钱草100克，水煎3次送服柚皮末更佳。
阴囊湿疹饮食禁宜阴囊湿疹是阴囊皮肤病，其皮肤表现呈斑斑点点状，连颜色也发生改变，宛如“绣球风”。
阴囊湿疹临床表现可分两个类型，一种是干燥型，上有无数灰褐色的小片鳞屑或痂皮，皮肤也增厚、粗糙，仿佛长一层苔藓模样；另一种是糜烂型，阴囊皮肤表面潮湿，有不少渗出液，皮肤有淡红色糜烂斑点。不论何种类型都可引起难以忍受的瘙痒，夜不入眠，坐立不安，十分痛苦，病程往往迁延难愈。
饮食禁食辛辣刺激的食物，如辣椒、胡椒、油条、油炸辣蚕豆、油炸花生、咖喱鸡肉、咖喱牛肉、狗肉等。少食发物，如鸡肉、烧鹅等。禁食容易引起过敏的食物，如虾、蟹、咸鱼、海味等。禁烟戒酒。
饮食宜清淡，吃易消化的食物，如猪瘦肉、粥食、软饭、细面条等。多吃新鲜蔬菜，如青菜、黄瓜、丝瓜、苦瓜等。多食新鲜水果，如雪梨、葡萄、杨桃、龙眼肉、苹果等。还可以吃苡米粥：苡米50克，粳米100克，水煎粥吃，每日1次。
睾丸炎饮食禁宜睾丸炎一般指急性细菌性睾丸炎症。常见单侧性的睾丸肿大与疼痛，并向腹股内放射，有恶心呕吐，可见发热、寒战等全身性感染症状。起病急骤，初期仅感觉阴囊胀痛和下坠感，不久出现肿胀和剧烈疼痛，一侧阴囊红肿灼热，皮肤紧张光亮，睾丸肿大，质地坚硬，压痛明显；若化脓形成脓肿，溃后流出黄稠脓液，一般收口较快。
饮食禁食辛辣刺激的食物，如辣椒、胡椒、油条、油炸辣蚕豆、咖喱鸡肉、咖喱牛肉等。禁食肥腻厚味之品，如肥猪肉。禁食浓咖啡、浓茶、烈酒。
饮食宜清淡、富有营养的物质，如猪瘦肉、鸡肉、兔肉等。多吃新鲜蔬菜，如青菜、豆角、丝瓜、黄瓜等。多吃新鲜水果，如雪梨、苹果、葡萄、龙眼肉、哈密瓜等。可食蒲公英败酱苦瓜煎：蒲公英25克，败酱草30克，金银花15克，苦瓜150克，水煎服，每日1次。
精索炎饮食禁宜精索炎是精索有感染病变，其中包括输精管感染，也可以是其血管、淋巴管或结缔组织发炎。通常由葡萄球菌、链球菌等化脓性细菌、结核杆菌或血丝虫等感染而致发生病变。常出现患侧精索的肿胀、疼痛或触痛明显，质地变硬，疼痛时向阴茎、阴囊、会阴及下腹部放射，并伴见全身出现发热、畏寒等。因此应禁食辛辣刺激的食物，如辣椒、胡椒、油条、油炸饼、油炸蚕豆、浓咖啡、咖哩牛肉、狗肉等。禁吸烟喝烈酒。适宜吃清淡、易消化的食物，如猪瘦肉、鸡肉、豆腐、兔肉等。多吃新鲜蔬菜，如青瓜、豆芽、豆角、黄瓜、丝瓜等。多吃新鲜水果，如雪梨、苹果、葡萄、哈密瓜等。
精索静脉曲张饮食禁宜精索静脉曲张是指精索静脉蔓状丛发生扩张、伸张、迂曲而言。多发青年人，绝大多数发作在左侧，其主要原因是左侧精索内静脉曲张，亦可发于肾肿瘤、肾积水等病。发生精索静脉曲张，有时会影响生育能力。因此应禁食辛辣刺激的食物，如辣椒、油炸辣蚕豆、油炸饼、浓咖啡等。禁食生冷寒凉生湿生痰的食物，如冻果汁、冻汽水、冻西瓜等。禁喝酒戒烟。适宜吃些清淡、富有营养的食物，如猪瘦肉、鸡肉、兔肉、羊肉等。多吃新鲜蔬菜，如青菜、绿豆芽、丝瓜、苦瓜、豆角等。宜饮苹果汁、橙汁、桔汁、葡萄糖汁等。
急性前列腺炎饮食禁宜急性前列腺炎通常指由细菌所致的急性前列腺感染病。
饮食应禁食辛辣刺激的食物，如辣椒、油炸花生、咖喱牛肉、咖喱鸡肉、油炸辣蚕豆等；禁食煎炒的食物；宜戒烟禁酒。饮食早期宜进流质饮食，并多饮水，以软化大便与排尿畅通为原则。多吃新鲜蔬菜，如绿豆芽、黄瓜、丝瓜、苦瓜等。多吃新鲜水果，如苹果、雪梨、香蕉、橙等。
慢性前列腺炎饮食禁宜慢性前列腺炎一般是由急性前列腺炎未彻底治愈，而成为慢性炎症感染病变。也可以是由前列腺组织反复充血，腺泡扩张，腺体间组织水肿，成为慢性炎症病理变化。
饮食禁食辛辣刺激的食物，如辣椒、油炸辣蚕豆、炸花生、咖喱牛肉、咖喱鸡肉等。禁喝浓茶、浓咖啡。宜戒烟。应多吃富有营养、易消化的食物，如猪瘦肉、兔肉、豆腐、豆制品。
宜多饮水，保持小便通畅和大便通畅。多食新鲜蔬菜，如青菜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、绿豆芽等。
颈椎综合症饮食禁宜颈椎综合症是中老年人常见疾病，发病以40～50岁者为多见。因为中年以后，颈部发生劳损，颈椎骨刺增生，颈项韧带钙化，颈椎间盘萎缩退化等病变，影响到颈部神经根，或颈部骨髓，或颈部主要血管等。
饮食应禁食辛辣刺激的食物，如辣椒、油炸饼、油条、咖喱牛肉等、少吃生湿的食物、禁喝浓咖啡、烈酒、禁食生冷寒凉的食物，如冻汽水、冻西瓜等。
饮食宜清淡、易消化、富有营养的食物，如猪瘦肉、兔肉、羊肉、鸡肉等。多食新鲜蔬菜，如青菜、苦瓜、丝瓜、豆角等。主食粗粮为好，如米饭、馒头、面条等。副食如腐竹、黄花菜、凉粉丝等。多吃新鲜水果，如苹果、雪梨、杨桃、葡萄、香蕉等。
腰肌劳损饮食禁宜腰肌劳损指腰部肌肉、筋膜直韧组织慢性损伤。其中以体力劳动占多数。患者有相当长的一段时间内完全或部分丧失劳动力。
饮食应禁忌辛辣刺激的食物，如辣椒、油炸辣蚕豆、油条、油炸饼等。忌食肥腻燥热的食物，如肥猪肉、炒花生、咖喱牛肉、咖喱鸡肉等。不宜喝浓咖啡、烈酒。
饮食以清淡、易消化为原则，多吃含蛋白质、氨基酸的食物，如猪瘦肉、鸡肉、猪肝、羊肉、兔肉、海参、章鱼、苦瓜、绿豆等。
肩关节周围炎的饮食禁宜肩关节周围炎，因多发生在50岁左右的中老年人身上，故又称“五十肩”。本病因睡时肩部受凉引起者，又称“漏肩风”、“露肩风”；因局部活动明显受限，形同冻结，故又称“冻结肩”等。
饮食应禁忌生冷寒凉的食物，如冻汽水、冻西瓜、冻果汁、雪条、雪糕等。少吃或不吃辛辣刺激的食物，如辣椒、油条、油炸辣蚕豆、咖喱牛肉、咖喱鸡肉等。禁喝烈酒、浓咖啡、浓茶等。
适宜吃些清淡、易消化、富有营养的食物，如猪瘦肉、猪肝、猪脚、羊肉、兔肉、鸡肉等。
多吃含有维生素的新鲜蔬菜和水果，如西红柿、苹果、雪梨、哈密瓜等。
痔疮饮食禁宜痔疮是肛门直肠下端的静脉发生瘀血迂曲形成一个或多个曲张的静脉团。
饮食应禁忌辛辣刺激的食物，如辣椒、胡椒、咖啡、油条、油炸饼、油炸辣蚕豆、咖喱牛肉、咖喱鸡肉等。禁食肥腻生痰生湿的食物，如肥猪肉等。禁喝浓茶、浓咖啡、烈酒。
适宜多饮水，多吃含纤维的食物，如青菜、芹菜。多吃易消化、润肠通便的食物，如蜂蜜、香蕉、雪梨、木瓜等。
过敏性鼻炎饮食禁宜过敏性鼻炎发病与变态反应体质、精神因素、内分泌失调等有关。
饮食应禁忌生冷肥腻生湿生痰的食物，如汽水、冻西瓜、雪条等；禁食辛辣刺激的食物，如辣椒、油条、炸辣蚕豆。禁食发物。禁吸烟喝酒。
适宜吃些清淡、易消化、含有丰富营养的食物，如猪瘦肉、兔肉、羊肉、猪肝等。多吃新鲜蔬菜，如青菜、豆角、黄瓜、丝瓜等。多吃新鲜水果，如苹果、雪梨、香蕉、哈密瓜等。
急性鼻炎饮食禁宜急性鼻炎是鼻腔黏膜的急性炎症。本病四季均可发生，尤以气候多变季节发病较多，具有一定的传染性。病因多是病毒感染。因鼻黏膜富有血管，对寒冷特别敏感。因此饮食应禁忌生冷寒凉的食物，如冻汽水、冻西瓜、冻果汁、雪条、雪糕等。少吃或不吃辛辣刺激的食物，如辣椒、油条、油炸辣蚕豆、咖喱牛肉、咖喱鸡肉等。禁喝烈酒、浓咖啡、浓茶等。
适宜吃些清淡、易消化、富有营养的食物，如猪瘦肉、猪肝、猪脚、羊肉、兔肉、鸡肉等。
多吃含有维生素的新鲜蔬菜和水果，如西红柿、苹果、雪梨、哈密瓜等。
慢性鼻炎饮食禁宜慢性鼻炎通常是由于感冒没有彻底治愈，或由急性鼻炎转变所致，是鼻部最常见疾病之一。
饮食应禁忌生冷肥腻之食物，如冻果汁、冻汽水、冻西瓜、猪肥肉等；禁食辛辣刺激的食物，如辣椒、油条、油炸辣蚕豆、油炸饼；禁食浓茶、浓咖啡；宜戒烟禁酒。
适宜吃些清淡、易消化、富有营养的食物，如猪瘦肉、兔肉、蛇肉、羊肉、狗肉、鸡肉等。
多吃新鲜水果，如苹果、雪梨、葡萄、哈密瓜、杨桃等。多吃新鲜蔬菜，如青菜。豆角、绿豆芽。
急性鼻窦炎饮食禁宜急性鼻窦炎是鼻窦的急性炎症，其主要表现是鼻塞，经常流黄浊鼻涕。饮食应禁忌生冷食物，如冻西瓜、冻汽水、水果汁等。禁食肥腻和燥热的食物，如肥猪肉、油条、油炸辣蚕豆、咖喱牛肉、咖哩鸡肉。禁喝酒、喝浓茶、浓咖啡，戒烟等。
适宜吃些清淡、易消化、富有营养的食物，如猪瘦肉、兔肉、羊肉、蛇肉、鳖肉、海参、鸡肉等。多吃新鲜水果，如苹果、雪梨、香蕉、葡萄、哈密瓜、杨桃等。多吃新鲜蔬菜，如青菜、丝瓜、黄瓜、豆角等。
鼻出血饮食禁宜鼻出血是多种疾病的常见症状，小量出血，称为“鼻衄”；严重出血不止，称为“鼻洪”。
鼻孔出血量，或少或多，严重时出血不止，口干口渴，舌质红、苔黄。
饮食应禁忌辛辣刺激的食物，如辣椒、胡椒、油条、油炸辣蚕豆、咖喱牛肉、咖喱鸡肉、浓咖啡等；严禁喝烈酒，禁吸烟。
饮食宜吃些清淡、易消化而富有营养的食物，如猪瘦肉、兔肉、羊肉、蛇肉、豆腐等。多食含有维生素C的食物，如苹果、雪梨、橙等。多食新鲜蔬菜，如青菜、黄瓜、丝瓜、苦瓜等。
慢性咽炎饮食禁宜慢性咽炎是黏膜慢性炎症，多数是由于急性咽炎反复发作，或因鼻与鼻窦疾病长期用口呼吸，烟酒过度，长期食用辛辣食品以及长期生活在干热灰尘的环境中所致。
饮食应禁食辛辣刺激燥热之食物，如辣椒、胡椒、油条、油炸饼、油炸花生、油炸辣蚕豆、咖喱鸡肉、咖啡等。禁食生冷肥腻的食物，如肥猪肉、冻西瓜、凉果汁、雪条、雪糕等。
饮食适宜吃些清淡、易消化、富有营养的食物，如猪瘦肉、兔肉、羊肉、蛇肉、鳖肉、海参等。多吃新鲜水果，如苹果、雪梨、葡萄、杨桃、哈密瓜等。多吃新鲜蔬菜，如青菜、豆角、黄瓜、丝瓜等。
急性扁桃腺炎饮食禁宜急性扁桃腺炎是扁桃腺的急性炎症，常常是因为受凉、过度疲劳、身体抵抗力下降时，存在于咽部扁桃腺隐窝内的细菌活力增强，由表面黏膜侵入腺体而发病。它是一种常见病，多发于春秋两季，以儿童及青年人为多。
饮食应禁食辛辣刺激燥热的食物，如辣椒、咖喱牛肉、油条、油炸花生、油炸饼等。禁食生冷肥腻生湿之品，如猪肥肉、冻果汁、冻西瓜、冻汽水等。禁喝浓茶、浓咖啡，禁吸烟等。
适宜吃些清凉、易消化的食物。急性期，发热、吞咽困难宜进食米汤或流质，以粥、汤为好。宜少吃多餐软饭、细面条等。宜吃碎菜泥、黄瓜泥等。可喝果汁、橙汁、椰子汁、灵芝露等。
慢性扁桃腺炎饮食禁宜慢性扁桃腺炎是临床上最常见的一种疾病，多由急性扁桃腺炎反复发作或因局部炎症迁延不愈而致，患急性传染病，如流行性感冒、麻疹、猩红热等之后可引起慢性扁桃腺炎。此外鼻腔和鼻窦感染也可并发本病。
饮食应禁食辛辣刺激助阳生热的食物，如辣椒、胡椒、炸花生、油炸辣蚕豆、酸辣牛肉、酸辣鸡肉等。禁食生冷寒凉肥腻之品，如肥猪肉、冻汽水等。禁吸烟及喝烈酒、浓茶等。
饮食宜吃些清淡、易消化、富有营养的食物，如猪瘦肉、鸡肉、兔肉、羊肉、鸡蛋、海参等。多吃新鲜蔬菜，如青菜、黄瓜、丝瓜、豆角。多吃新鲜水果，如苹果、雪梨、葡萄、哈密瓜等。
牙痛饮食禁宜牙痛多由于牙齿及牙周疾病引起。临床常见有龋齿牙痛、风热牙痛和虚火牙痛。
饮食应禁食生冷寒凉油腻的食物，如冻果汁、冻汽水、冻西瓜、猪肥肉等。禁食辛辣刺激助阳生热之品，如辣椒、胡椒、油炸饼、油条、咖喱牛肉、咖喱鸡肉等。禁吸烟、喝酒、喝浓咖啡、喝浓茶。
适宜吃些清淡、易消化、流质或半流质食物为好，如米粥、汤类、细面条等，适当加细瘦肉、猪肝、细鸡肉等，还可吃菜泥、苦瓜、丝瓜、豆腐等。
牙根尖脓肿饮食禁宜牙根尖脓肿是指牙龈内疼痛溢脓，初起一小块，生于牙龈肉，或上或下，或内或外，其状红肿热，可伴寒热疼痛。
饮食应禁辛辣刺激的食物，如辣椒、胡椒、油条、油炸饼、油炸辣蚕豆、油炸花生、咖喱牛肉、咖喱鸡肉等。禁食生冷寒凉肥腻的食物，如冻果汁、冻汽水，肥猪肉等。禁吸烟及喝烈酒、浓咖啡、浓茶。
适宜吃些清淡、易消化的食物，如猪瘦肉、兔肉、羊肉等。若伴有寒热者，宜多饮水，吃稀粥、汤类、软饭、细面条、菜泥、果汁、葡萄糖等。
结膜炎饮食禁宜结膜炎是发病急剧的传染性眼病，由细菌或病毒感染所致。有时可引起广泛流行，故又称“天行赤眼”。有急性结膜炎和慢性结膜炎两种。
急性结膜炎自觉眼内发痒，有异物、灼热感，有较多脓性分泌物，早晨起床时，可将上下粘痊，结膜呈鲜红色，此睑结膜为重，球结膜较轻，越靠近角膜越轻。一般起病3～4天病情最重，10～14天可痊愈。
慢性结膜炎是急性结膜炎没有彻底治疗而变成。眼内发痒，也有灼热、异物感，结膜呈暗红色，慢性充血。
饮食应禁食辛辣刺激助阳燥热的食物，如辣椒、胡椒、咖喱牛肉、咖喱鸡肉、油炸饼、油炸花生、油炸辣蚕豆等。禁食生冷寒凉肥腻腥味的食物，如冻果汁、冻汽水、肥猪肉、酸鱼、海虾、蟹等。禁吸烟及喝浓茶、浓咖啡等。
适宜吃些清淡、易消化、富有营养的食物，如猪瘦肉、猪肝、兔肉、羊肉等。多吃新鲜水果，如香蕉、雪梨、苹果、哈密瓜、葡萄、杨桃、龙眼肉等。宜喝果汁、澄汁、葡萄糖等。
砂眼饮食禁宜砂眼是一种由病毒感染所致的常见慢性传染性眼病，其特征是睑结膜组织的弥漫性浸润和滤泡，乳头的形成，色红而粗糙，状如花椒，故又称椒症。本病结疤而自愈，其并发症或后遗症影响视力，甚至失明。
饮食应禁吃辛辣刺激的食物，如辣椒、油炸饼、油炸花生、油炸辣蚕豆等。少食肥腻生痰生湿的食物，如猪肥肉、鲮鱼等。宜戒烟，禁烈酒、浓咖啡等。
适宜吃些清淡、易消化、富有营养的食物，如猪瘦肉、鸡肉、猪肝、兔肉、羊肉等。多吃新鲜蔬菜，如丝瓜、黄瓜、苦瓜、青菜、豆角。宜喝果汁、橙汁、桔汁。多吃苹果、雪梨、葡萄干、龙眼肉、杨桃等。
老年性白内障饮食禁宜老年性白内障病多见于50岁以上的老年人，也有见于40岁前后者。多为双侧性，但两眼的发病先后和发展速度常不一致。初起视力微昏，眼前常见黑点或黑影随眼球移动，有远望昏蒙、近望清晰，或明处视蒙、暗处视物较佳，或明处视物清晰而暗处则蒙等特征。患眼不红不痛，无流泪，视力日渐下降，以致不辨人和物。
饮食应禁食辛辣刺激的食物，如辣椒、油炸饼、油炸花生等。少食煎炒燥热的食物，如炒牛肉、炒辣椒等。少食生冷肥腻的食物，如肥猪肉、冻汽水等。禁吸烟和喝酒。
适宜吃富有蛋白质的食物，如猪瘦肉、猪肝、鸡肉、鸡蛋、兔肉、海参、章鱼、生鱼等。多吃新鲜蔬菜，如青菜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、枸杞菜、西洋菜等。多吃水果，如苹果、雪梨、香蕉、葡萄、哈密瓜、杨桃等。
血小板减少宜常吃藕藕是水莲科多年生草本植物莲的地下根茎，味甘平，无毒。藕节常作为凉血止血药物应用，吃藕的效用更为理想，可作为诸般血症的食物疗法。
临床遇出血症病人出血过多者，除用止血药物以外，常取鲜藕500～1000克，洗净，捣烂，用纱布包，绞取藕汁1～2碗，代茶饮之，可加强清热、凉血、止血之功效。
藕的食用方，多种多样，或作菜肴，或作蒸饼，可随各地的生活习惯而制作。还有藕粉，四季皆宜，可用作甜羹食用，尤为方便。
厌食的小儿要忌口厌食是较长期的食欲不振或食欲消失，常见于1～6岁的小儿，城市比农村为多。初起时一般不影响精神或营养状况，如果长期得不到改善，可见患儿面色苍白、身体消瘦、口渴、大便干硬，甚至便秘等症状。一般认为，小孩厌食，如果能吃食物的话，就不必忌口，多多益善。小儿厌食的原因很多，一般要求饮食忌口对厌食者治疗和预后有着重要的意义。那么为什么要忌口呢？首先要从厌食症的病因病机分析：1疾病的影响，如肝炎、慢性肠炎或长期便秘等，使胃肠平滑肌的张力低下，消化液的分泌减少，酶的活力减低而致食欲不振；2药物的影响，如磺胺类、红霉素等药物，可引起恶心、呕吐等消化道反应，影响食欲；3中枢神经系统的影响，如气温过高、湿度过盛、小儿情绪变化等，都可影响神经调节及消化酶的活力，出现食欲减退；4不良的饮食习惯，如吃过量的高蛋白、高糖的饮食，饭前吃糖果及零食，吃饭不定时等影响了食欲。中医认为，寒温失调，饮食不节，津液不足，脾胃虚弱可导致脾胃的受纳和运化功能失调，从而引起厌食症。厌食的忌口除针对不同的疾病采取不同的食物忌口外，如慢性肠炎者应忌油腻、海腥、辛辣、油炸及粗糙的食物，还应纠正不良的饮食习惯，即忌食或少食高蛋白、高糖的饮食，喜食零食及吃饭不定时等皆应改正。
中医认为，厌食的忌口分为两类，即寒湿阻滞和津液不足的饮食忌口，应采取不同的措施：
1寒湿阻滞的厌食伴有青苔白腻、大便烂溏，平时最应忌油腻、寒性的食物，如肉类、海腥、冷饮和生冷瓜果，以及粗糙油炸的食物。因为高脂肪食物最易生湿酿痰，寒冷食物更宜生寒积冷，粗糙油炸食品亦易损伤胃肠道，因而不注意上述的食物忌口，不仅加重厌食症，而且也容易引起胃肠道疾病。2津液不足的厌食常伴有口干喜饮、舌质偏红、少苔或薄白苔、出汗多、大便干硬难行等症。此时的食物应忌辛辣油炸的热性食物，同时亦应忌食高蛋白、高糖的饮食，如油煎鱼、炸猪排、辣椒、葱姜、茴香等芳香燥热之品。因为该类食物均属燥热之性，最易化热伤阴，内耗阴血，津液更伤，而致口渴更甚，加重厌食症。
总之，治疗小儿厌食症，首先要注意饮食忌口，注意纠正喂养方法，喂养必须定时定量，蛋白质、糖和脂肪不宜过多摄入，一定要纠正偏食、吃零食的习惯，平时注意适当食入新鲜蔬菜和水果。
麻疹患儿的饮食禁忌麻疹是由感染麻疹病毒所致，是一种儿科常见的发疹性传染病，临床始以发热、目赤红肿、眼泪汪汪等症状，继则以出红色疹点为其主要特征。本病常发于半岁至5岁的小儿，发病季节多在冬春，尤以春季为多。
麻疹的发病原理，中医认为，主要是小儿脾胃不足，肺气娇嫩，时邪(麻疹病毒)入侵肺胃所致。所以麻疹初起在出现咳嗽、打喷嚏、流涕等上呼吸道感染症状的同时，常伴有口渴、呕吐、泄泻等消化道病症。
麻疹患儿应重视食物的忌口，否则不仅会使病症加重，还会损伤肠胃，引起并发症。总的说来，此阶段的饮食宜清淡易于消化，富含营养。麻疹的发病，临床上多分为发热期、出疹期、恢复期，所以在不同的病期仍要进一步强调某些食物的忌口。
麻疹发热期多见发热、咳嗽、流涕、厌食或腹泻等症状，应该给患儿多饮水，以清淡、易消化食物为主，切忌食鱼、肉、虾、鸡等食物，其中最忌油炸粗糙食品和海腥发物，因该类食物多为厚味，最易生湿化热，损伤胃肠，使病情加重。重者则引起高热神昏、抽搐而影响疾病的顺愈。又因本病为热病，还应忌食辛辣香燥食物，以免动火劫津，加重病情。
出疹期饮食调养非常重要，关系到出疹的顺愈和预后。中医认为麻疹非热不出、壮热、口渴、汗出是疹毒外透的佳兆，麻疹发病的一系列征候，都是围绕着出疹，所以治疗麻疹的首务就是使疹毒尽快随着疹子的外透而清除。因此在出疹的前后，麻疹患儿除应忌食发热期的食物外，更应忌食冷饮、生冷瓜果或甜梅、酸梅等，以免阻塞遏伏热毒，防止麻疹不透，热毒内陷，疹毒不得宣泄而出现变征（逆征），严重则可危及小儿生命。
恢复期多为疹透、热退，病情好转逐渐恢复，此时家长最易忽视食物忌口，认为病情已好，应该给患儿多吃一些，以助恢复。因此要特别注意恢复期的忌口。因为患儿经过发热、出疹期，脾胃功能已明显受到损害，虽然病情好转，纳谷转香，但其脾胃的消化吸收功能尚属恢复阶段，此时不重视忌口，往往会引起发热又起，或出现腹泻、呕吐、胃脘及腹痛而致胃肠炎、消化不良的并发症。所以，在恢复期，同样要忌食发热期、出疹期该忌的食物，渐渐地增加患儿的饮食量，直至康复。
风疹患儿忌服油炸食品风疹俗称“风痧”，古称“瘾疹”，是由风疹病毒引起，遍身发出颗粒分明、颜色淡红并以瘙痒为特征的一种急性发疹性传染病。多发于婴幼儿和儿童，流行于冬春之季。中医认为其病因病机为外感风热时邪，与气血相搏，郁于肌表，发于皮肤所致。
风疹发病前，一般先有轻微发热、喷嚏、流涕、咳嗽、咽痛、饮食减退等症状，通常在l～2天后即身发淡红色小斑丘疹。一般经过治疗和精心护理，2天内身热退清，3～4天后疹多能消退而无脱屑。但是由于风疹被视为“皮肤小疾”，多不引起重视，尤其在饮食忌口方面更易忽视，因而导致风疹迁延不愈、症状加重或引发胃肠道并发症。
风疹患儿多伴食欲减退，因此多喜欢吃油炸油煎的香脆食品。根据中医辩证施治和辩证施识的理论，风疹患儿首先应该忌食油炸和辛辣之物。理由：1风疹属于温病范畴，为风热毒邪所致，治疗应用清凉解表、疏散风热的清热解毒药物为主。饮食也应吃清凉、营养丰富的食物，如荸荠、红萝卜、芫荽、甘蔗等，忌食热性动风之食物。其中油炸之物为辛辣炙热之品，易生燥热而燥热助火。在疾病初期，喜食油炸食品，则使风热更盛，风邪不易外解，热邪不能清利，由热煽动热邪，犹如火上加油，导致病势迅速加重，变为壮热，出现面红、口渴、大汗、大便秘结、小便短赤等症，甚者高热、咽痛、不思饮食，病情加重。再则人体气阴受损，使正气大虚，不易速愈。2风疹发热期间，患儿的脾胃功能减退，尤以消化功能下降更为明显。此时病者不仅要多卧床休息，而且要进食容易消化的食品，以流质、半流质为主。如多食油炸之物，不但使风疹迁延不愈，而且会引起其他并发症。因为油炸食品粗糙、较硬，且油腻，最不易消化，而粗糙之品也最易损伤消化道黏膜，使脾胃功能受损，引起消化不良，出现腹胀、腹痛、便秘或腹泻等症状，从而影响疾病的治疗，甚则风疹愈后留下胃炎、肠炎或食欲减退之疾。
婴幼儿顿咳的饮食禁忌顿咳，现代医学命名为“百日咳”，是因小儿感受时邪疫瘀而产生阵发性痉挛性咳嗽的一种儿科传染病。顿咳以咳嗽连声，并伴有吼声回音，咳时面红目赤，每顿咳嗽，连续数次，最后咳出大痰，或吐出乳食为止，严重的还可出现目如拳伤、眼球郁血、鼻衄等主要症状。
本病在病程发展的不同时期会产生不同的表现，所以忌口也应有所不同。
顿咳初期，多见流涕、喷嚏、咳嗽、轻度发热等外感症状，此时婴幼儿的饮食包括乳母应忌油腻、辛辣、燥热类食物。如婴幼儿本身偏热，邪易从热化，出现咳嗽痰稠、面红唇赤、舌红、脉滑数等实热征，更应忌食辛辣、燥热食品，以免热势更甚；如婴幼儿本身偏寒，邪易从寒化，出现咳嗽痰稀、面白唇淡、舌淡、脉紧等寒征，则应忌食生冷油腻一类食品，以免雪上加霜，损伤脾胃，使病情加重。
顿咳中期，多见咳嗽连作，阵发性发作，咳嗽时两手握拳，舌向外伸，面红目赤，涕泪交流，喉中痰鸣如水鸣声，每顿咳嗽稍停，又复如前，反复发作数次，最后咳出稠痰或吐出乳食为止。此时婴幼儿的饮食应忌食油炸食品、各种瓜子、花生等，以免痰液增多，咳嗽加剧，当然同时也应忌辛辣食品，以免热盛化炎，灼伤脉络而导致血液外溢，出现咯血、衄血、眼睛青紫如拳伤等症状。
顿咳末期，主要表现仍以咳嗽为主，但此时脾肺已虚，故出现咳嗽无力、气虚神疲、食欲不佳等症状，此时更应忌油腻、厚味等不易消化食物，忌食生冷瓜果等容易损伤脾胃的食物，多食健脾益肺，有利于消化吸收的食物，同时还应忌食辛辣助热的食物，以防余热复炽，进一步损伤人体气阴，使脾肺更虚，不易康复。
小儿不忌口容易造成疳症疳症，亦称“疳积”，现代医学称为营养不良，是一种慢性营养障碍疾病。引起小儿疳症的原因很多，有喂养不当，或某些疾病影响等，其中不忌口是造成疳症的重要原因。
小儿喂养要“乳贵有时，食贵有节”，喂养宜定时、定量和喂养易消化吸收的食物，应禁忌喂食不易消化的食物，如不忌口而使小儿乳食无度，或肥甘生冷，或杂食偏食等，都可使积滞成疳。即中医所称的“积为疳之母”，“无积不成疳也”。这就是由于不忌口，导致脾胃功能障碍、消化、吸收和利用不能满足肌体需要而引起的一种综合性病征。患疳症的小儿以消瘦、气血虚弱、生长发育迟缓为其主要表现。
但疳症形成后，不管是何种原因引起，也不管是轻症或重症，饮食调理是治疗本病始终不可忽视的方法。在治疗疳症时，应根据病情轻重、脾胃功能的强弱、小儿对饮食的承受力等情况来调理饮食，也就是重视饮食的宜忌。婴幼儿应尽量利用母乳喂养，母乳不足，可以添加易消化的辅助品。较大的小儿可喂米糊、粥、豆粉等，结合具体情况，逐渐增加富含蛋白质和维生素的食物，如豆制品、新鲜蔬菜、鸡蛋、猪肝、鱼肉等易于消化吸收的食物，品种和量应由少到多。在整个治疗过程中，都要照顾脾胃，切忌过度饮食或喂养生冷、辛辣、肥甘厚味等不容易消化的食物，以防进一步损伤脾胃。同时应忌偏食、零食，有此不良习惯的小儿应及时纠正，养成良好的饮食习惯。
滞积小儿忌偏食、杂食滞积是指小儿乳食不节，停聚不化，气滞不行所致的一种脾胃消化功能紊乱的综合征。临床常表现为小儿不思饮食、腹部胀满、口爰气吞酸为特征。
滞积常分虚、实二种，但其本质都是因脾不健运所致。
滞积实者，由于小儿脏腑娇嫩，脾胃不足，喂养时乳食不节，过食肥甘厚味、生冷瓜果等损伤脾胃，使脾胃运化失调，食积中焦而致，因此饮食喂养中应忌偏食、杂食，以防加重中焦脾胃积滞之疾。
滞积虚者，是小儿脾胃气虚，乳食入胃，易使乳食停聚不能运化，致使乳食停滞不消，此时更应忌偏食、杂食，以防脾胃之气更虚。
小儿滞积实者，宜用消食导滞、和中运脾的山楂、神曲、茯苓、半夏、陈皮、麦芽等药物治疗；滞积虚者，则直用健脾益气，佐以消食导滞的人参、白术、茯苓、陈皮、扁豆、神曲、谷芽等药物治疗。
总之，小儿滞积的形成与良好的饮食习惯有密切关系。有规律的、保持一定营养的饮食可以使小儿健康成长，相反没有良好的饮食习惯，养成偏食、杂食都容易损伤脾胃，久则导致运化失常，使乳食停聚不化而成滞积症。
患皮肤病的儿童不宜喝饮料有些儿童喝了饮料后，常常皮肤发痒，并出现各种各样的皮肤病，这其中的原因就在于饮料。
在饮料中（尤其是专门的儿童饮料）含有糖、香精、色素、蛋白质、糖精以及各种果汁等多种成分，而这些成分又多是人体易发生过敏的物质。儿童饮用后易引起荨麻疹、皮肤瘙痒、湿疹和过敏性皮炎等皮肤病。有关部门在调查中发现，有近三分之一的儿童喝饮料后发生各种皮肤过敏表现；而患有遗传性过敏皮炎和湿疹的儿童，喝饮料后90％以上可出现皮肤过敏反应。保健专家指出，有些儿童夏季皮肤过敏反应久治不愈，主要原因就是天天喝饮料。因此，凡患有皮肤病的儿童，不宜喝各种饮料，以防诱发或加重皮肤病。即使是健康的儿童，也不要过多喝饮料。
小儿贫血不要只用蛋黄补贫血是指单位容积的血液中红细胞的数量或血红蛋白质的含量低于正常值，依病情分为轻、中、重三种，依病因可分为营养性贫血、再生障碍性贫血和溶血性贫血。
鸡蛋和鸭蛋中的含铁量与瘦肉中的含铁量相仿。蛋黄中的铁与磷酸盐、磷酸蛋白结合成复合磷酸铁，不容易被吸收和利用。因此小儿贫血时，不要只用蛋黄来补铁。可于婴儿4个月后，逐渐增加猪肝泥，猪肝中含铁量高。还可同时加用含铁和维生素C的饮料或辅助食用绿叶蔬菜等。
婴儿饥饿性腹泻不宜限制饮食治疗婴儿腹泻时适量限制饮食量，可使消化道充分休息，减少腹泻次数。但长时间的控制饮食，食量过小，使胃肠功能减弱，再稍增加乳量，也可引起腹泻，即饥饿性腹泻。此时患儿大便多呈黏液状，不成形。虽然次数多，但每次量少，化验无异常，大便培养阴性。这说明此种腹泻是非感染性的，无需用药，只要逐渐加强营养，改善喂养方法，增加辅食即可好转。
小儿腹泻不宜严格忌油人们在小儿患腹泻时，常常让小儿忌油。这种做法只适用于急性肠道炎症，一般不得超过3天。
有些小儿容易腹泻，尤其是渗出性体质的儿童，腹泻可持续很长时间，不应当长期忌油。如长期忌油，可使小儿消耗体内贮存的脂肪，引起消瘦，还影响脂溶性维生素的吸收与利用，久之，影响儿童的生长发育。长期忌油还可造成腹泻，易发生在6个月至3岁小儿，称“学步婴儿腹泻”或慢性非特异性腹泻。此与小肠黏膜上酶的活性增强有关。这种腹泻可用植物油治疗，多价不饱和脂肪酸可抑制这一过程。婴儿长期腹泻吃些植物油有益无害。乳母严格忌油可使婴儿腹泻，所以也不要忌油。
小儿腹泻忌喝鸡汤鸡汤作为一种营养物质，对人体确有补益作用，但喝鸡汤并非对什么人都是有益的。婴幼儿腹泻时会随胃肠液丢失大量的营养物质，千万不要用鸡汤等高营养的液状食物来喂儿童。
否则，不但达不到壮体健身的目的，反而给儿童带来更大的麻烦。
这是因为：鸡汤进入人体后，蛋白质合成显著增多，而人体每合成1克蛋白质就需要05毫克钾，由于钾不断进入细胞，人体为维持平衡，钠大量进入血液和细胞液中，因而造成高钠血症。
发热时不宜多吃鸡蛋鸡蛋营养丰富，对人体健康有益，尤其是它的营养成分易被人消化吸收，所以人在生病时吃几个鸡蛋，对疾病的恢复是有利的。但是，并非在什么条件下都能进食，比如人在发高烧时不宜多吃鸡蛋。
因为，鸡蛋为完全蛋白质，在进入机体后分解产生一定量的“额外”热量，这种“额外”热量，医学上称之为“食物的特殊动力效应”。据研究，这种特殊动力效应，在各种物质中数蛋白质效应最大，其“额外”热量可高达30％左右。所以，发热的人进食鸡蛋后，能使机体内热量增加或散热量减少，如同火上浇油，不利于健康。此时，应多喝温开水，可多食用些新鲜水果和蔬菜，以及低蛋白的食物，如米粥、小面片、藕粉、杏仁露等，有利于早日康复。
儿科低热饮食禁忌体温超过正常平均体温1℃，持续2周以上称为低热。祖国医学对低热的认识，不但指体温超过正常，而且把自觉手心发热、胸中烦热，也列入本病范畴。
如小儿低热时，要禁忌下列饮食：1辛辣、刺激性食物。如辣椒及辛辣调味品，食后会加重病情，故应忌食。2热性食物。如香椿、羊肉、胖头鱼、羊奶等，可导致发热，加重病情，故应忌食。3油腻食物。如肥肉、糕点等，可增加胃肠负担，使病情加重，故应忌食。4生冷食物。食后使消化功能低下，不利于身体的恢复，故应忌食。5偏食。偏食影响小儿对多种营养的吸收，故应禁忌。
小儿夏季热饮食禁忌每年6～8月份，在我国南方温热地带，常见周岁前后至2岁间的小儿，有长期发热并伴有口渴、多尿、少汗等症状，但至秋后凉爽时，体温即恢复正常。其病因至今未明，但由于其发生在夏季，故暂名为小儿夏季热和暑热征。
此期要注意下列饮食：1冷饮。小儿夏季发热，体温增高，常见口渴喜冷饮，特别喜欢吃冰淇淋、雪糕、冰冻汽水等，但这类冷饮易使小儿食欲不振，消化不良，导致营养不良，故应忌食。2油腻食物。小儿发热、消化不良，忌食油腻、油炸食物。在烧菜时，也忌放油太多。油腻食物妨碍小儿的消化，常可引起食欲减退、腹泻等症状，故应忌食。3过甜食物。甜食不仅会引起胃肠湿热而影响食欲，而且还会引起腹胀而致消化不良，故应忌食。这类食物有各种甜饮料、水果罐头、蜂蜜、水果糖、巧克力等。另外，在喝牛奶时也应尽量少放糖，以免引起腹胀，影响消化。4助阳及热性食物。本病多为阴虚之体，忌食升阳助火之品，如公鸡、鲤鱼、龙眼、荔枝、栗子、橘子等。
惊厥饮食禁忌惊厥又称惊风，是小儿时期较为常见的中枢神经系统器质性功能异常的一个严重症状，属中医儿科四大症之一。常见于1～5岁小儿，因小儿中枢神经系统发育尚未成熟，故发病率较高。惊厥可分急惊风与慢惊风两大类。临床表现为突然意识不清，两眼上翻，吐白沫，四肢抽动，通常数分钟后缓解。
惊厥饮食要注意：1刺激性食物。葱、蒜等可刺激神经兴奋而诱发惊厥，应忌食。2油煎、肥腻食物。油炸食物易积痰动风而诱发惊厥，故应忌食。3发热食物。如韭菜、香椿、胖头鱼、羊奶等，应忌食。
汗症饮食禁忌汗症指不正常出汗，在临床上有时属征，有时属病。中医学认为，小儿汗症主要原因为小儿气血未充，腠理不密而致津液发泄过甚，一般分为自汗（白日多汗）、盗汗（入睡时多汗）
两大类。自汗多属阳虚，盗汗多属阴虚。
小儿汗症须注意：1辛辣、刺激、动火食物。如葱、生姜、韭菜、蒜等，应忌食。2油腻食物。多汗患儿常体虚，消化功能低下，食用油腻食物更影响消化功能，故应忌食。3生冷食物。因其食后可造成胃纳呆滞，出现消化不良，故应忌食。
口腔炎饮食禁忌口腔炎是指口腔黏膜的炎症，如果病变局限于口腔某一部位，即称为该部位的炎症，如舌炎、齿龈炎、口角炎等。本病在小儿时期较为多见，尤其是婴幼儿。常发于唇红部及邻近口周围皮肤和口腔黏膜，出现分散或成丛的小水泡，周围有红边。初起时发痒，继而有痛感。水泡很快溃破，形成浅溃后迅即结痂，数日即脱落自愈。全身症状较轻，所属淋巴结有时略肿大。婴儿发生口腔黏膜炎症者，常因拒食啼哭才被发现。
一旦患病，要注意：1辛辣、刺激性食物。辛辣、刺激性食物能助热生湿，不利于口腔黏膜愈合，故应忌食。2油煎、炸食物。因其食用时碰到口腔黏膜可引起疼痛，不利于愈合，故应忌食。3助火生热食物。如食花生、樱桃后会使病情加重，久治不愈，故应忌食。4甜腻食物。因其可直接作用于口腔黏膜，使之不易愈合，故应忌食。
小儿肺炎饮食禁忌小儿肺炎是细菌和病毒等所致的肺部炎症，多发于冬春两季。既有突然出现发烧并陷入呼吸困难，也有以类似感冒的症状开始发病，咳嗽逐渐加重，烧越来越高。婴儿脸色苍白，也不吃奶，呼吸浅而快。
小儿肺炎饮食禁忌：
1高蛋白饮食猪瘦肉、鱼和鸡蛋的主要成分为蛋白质。蛋白质在体内吸收18毫升水分，蛋白质代谢的最终产物是尿素。小儿进食蛋白质多，排出尿素相对也会增高，而每排出300毫克尿素，最少要带走20毫升水分。因此，高热失水的患儿应忌食高蛋白饮食。
2糖肺炎患儿多吃糖后，体内白细胞的杀菌作用会受到抑制，食入越多，抑制就越明显，使病情加重，故忌多食。
3辛辣食物因其刺激性大，而且容易化热伤津，故肺炎患儿在膳食中忌加辣油、胡椒及辛辣调味品。
4油腻厚味肺炎患儿消化功能多低下，若食油腻厚味，则更影响消化功能，以致抗病力降低，故应忌食。若喝牛奶应将上层油膜除去，乳母也应少吃油腻。
5生冷食物若过食西瓜、冰淇淋、冰糕、香蕉等，易损伤体内阳气而无力抗邪，使病情难愈，故应忌食。特别对有消化道症状的患儿更应禁忌。
6茶肺炎患儿多有发热，应忌喝茶水。因茶叶中的茶碱有兴奋中枢神经的作用，可使大脑保持兴奋状态，还可使脉搏加快，血压升高。发热时，机体处于正邪相争的兴奋阶段，脉搏较快，饮茶后可刺激心肌，加重消耗，如此非但不能退热，相反还会使体温升高，容易诱发其他疾病。另外，茶叶中的鞣酸具有收敛作用，中医认为不利于肌表的邪气外散，对发热的小儿也是不相宜的。
7酸性食物如乌梅、橘子等，有碍汗出解表，故应忌食。
支气管哮喘饮食禁忌支气管哮喘是一种以哮粒细胞、肥大细胞反应为主的气管慢性炎症。近年来通过流行病学调查表明，儿科患病率以1～6岁较高，于学龄期后逐渐下降，初发年龄3岁以内者占848％。
诱发支气管哮喘发作的原因除一些理化因素外，小儿最常见的是呼吸道感染，其中主要是病毒感染。
该病在发作时，嗓子有喘气音，出现呼吸困难，不能躺卧，抬肩呼吸，脸色不好。
支气管哮喘饮食须注意：
1海腥食物如海虾、蟹、带鱼、黄鱼及无鳞鱼等，很可能是哮喘的重要过敏源。生活中常会遇到哮喘患者往往是一个过敏者，他在吃完上述食物后，常可发作哮喘，有时即使不哮喘，皮肤也会出现斑块或奇痒，故哮喘患儿对这类食物应予禁忌。
2过甜食物过甜食物可使人体湿热蕴积而成疾，哮喘患者自身就有多疾，再食过甜食物，会使痰瘀结聚而加重病情。过甜食物包括糖、甜饮料、蜂蜜等，应忌食。
3辛辣食物如辣椒、辣酱、韭菜、大葱等。这类食物可助火生痰，并使炎症加重，故应忌食。
4冷饮中医认为，哮喘与食用生冷食物有关。冷饮还会引起脾胃运化失调，故应忌食。
营养不良饮食禁忌营养不良主要是由于偏食、喂养不当、消化吸收不好引起，3岁以内婴幼儿多见。
Ⅰ度营养不良：体重低于正常均值15％～25％，仅腹部皮下脂肪减少；Ⅱ度营养不良：
体重低于正常均值25％～40％，腹部皮下脂肪近于消失，躯干、四肢皮下脂肪明显减少，面部皮下脂肪也减少；Ⅲ度营养不良：体重低于正常均值40％以上，全身各处的皮下脂肪近于消失，明显消瘦呈皮包骨状，皮肤弹性消失，多皱褶，似老人样面容。其他方面表现为皮肤干燥、松软、苍白、运动功能差，严重者影响智力发育，容易并发营养不良性水肿、贫血、各种维生素缺乏，易患感冒、肺炎及消化不良等。
小儿营养不良饮食须注意：
1不洁食物小儿营养不良有一部分是由于体内寄生虫引起的，故应忌不洁食物。黄瓜、白菜、菠菜等必须煮熟；苹果、梨等带皮水果要去皮后食用。
2高糖食物如巧克力、糖块、葡萄糖、麦芽糖、甜饮料、蜂蜜、果酱等甜味食物会助湿生痰，使脾胃运化功能失调，造成小儿纳谷不香，饮食无味，故应忌食。
3高营养食物目前，年轻的家长生怕儿童营养不够，在小儿脾胃功能尚未协调之时，即给以高营养食物，最后导致小儿脾胃功能失调致营养不良，故应忌食。
4冷饮营养不良儿童机体湿热严重，喜食冷饮，特别是夏天，冰淇淋、雪糕、冰冻汽水及各种冰冻饮料是营养不良患儿的喜食之物。这类饮料会造成胃纳呆滞，出现消化不良，故应禁忌多饮。
5高脂肪食物现在家长一般不会给患儿食含脂肪食物，但有时也会不自觉地给予一些。要知道，在患营养不良时，即使含中度脂肪的食物也会导致消化不良。因此，肥肉、牛奶（全脂）、蛋黄、猪肝及动物内脏等都不宜多食。若有贫血，更应限制饮食中的脂肪量，以免脂肪抑制造血功能。
6不易消化的食物如蜜饯、葵花子、花生、蚕豆、西瓜子、松子，以及未煮烂的肉、油豆腐等，因其最易伤害脾胃而导致消化不良，故应忌食。
7油炸、油煎食物因油腻太甚，食后能长时间停留在胃中，增加胃的负担，加重消化不良，影响营养的吸收，故应忌食。
8含长纤维的食物如芹菜、韭菜、蒜苗、菠菜等，因其会增加胃肠消化时的负担，并加重腹泻，故纤维素较长的食物应忌食。如需食用，必须切细或作菜泥食用，这样才易于消化。
小儿便秘饮食禁忌小儿便秘是由饮食变化或发热、出汗引起的大便干燥现象，最常见于刚断奶的小儿。此外，以牛奶为主食者，易生便秘，因牛奶中的酪蛋白与无机盐易结成硬块；以精米、精面为主食者，纤维素摄入太多，也会产生此症。中医则认为，是由于肺胃阴虚，津液不足引起。病情严重时会经常呕吐、哭泣、没有食欲、消瘦。
小儿便秘应禁食酸性食物，如乌梅、山楂及其制品等。
婴幼儿断奶期消化功能紊乱饮食禁忌婴儿以母乳喂养，一般是8个月至1周岁为好，过早断奶不利于婴儿生长发育；过迟断奶，由于后期乳汁稀薄，不能满足幼儿营养需要。断奶是一种过渡形式，婴儿的消化功能由弱转强，饮食由单一（奶）到复杂，由流质、半流质逐渐过渡到固体食物，要求获得更全面的营养，以满足机体生长发育的需要。由于婴儿的脏腑娇嫩，消化系统尚未发育完善，在断奶期必须有一个过渡和适应过程。家长如不注意这一点，就很容易导致幼儿消化功能紊乱和营养不良而引起各种疾病，影响儿童的身体发育和智力发育。
婴儿断奶期应忌食生冷、荤腻食物及多渣的粗纤维食物和难消化的食物。这样可基本防止断奶期腹泻症。
神经性厌食饮食禁忌神经性厌食是儿科常见的症状，亦称精神因素性厌食，与精神因素有一定关系，或是短暂性的情绪性厌食。
神经性厌食需注意：
1不洁食物不洁食物往往带有虫卵或细菌，食后会引起腹痛、腹胀、头痛、恶心等诸多疾病。还禁食未煮熟的食物，因食后易致消化不良，患儿忌食用。
2高糖食物巧克力、糖块、蜂蜜等，因食后使食欲下降，久之会造成营养不良。
3不易消化食物神经性厌食本来消化功能就差，再食不消化食物，可导致消化不良、腹胀，故应忌食。
4高脂肪食物如肥肉、奶油等，会增加胃的负担，加重消化不良，故应忌食。
5生冷食物如雪糕、冰镇饮料等会造成胃纳呆滞，加重消化不良，故应忌食。
佝偻病饮食禁忌佝偻病是由于紫外线照射少，或食物中缺乏维生素D所致的一种婴幼儿慢性营养缺乏病。多见于冬春两季。症见骨骼的发育不好，头骨很薄，肋骨和肋软骨的移行部像念珠一样肿胀，下肢为O型腿或X型腿，脊柱弯曲。维生素D在日光的照射下在体内就可以制造出来。在寒冷地方的小儿，就容易得佝偻病。除了骨骼的症状以外，还有精神萎靡、睡眠不安、脸色苍白、肌肉张力不好和大量出汗等。
佝偻病患儿饮食要注意：
1辛辣、刺激性食物如辣油、胡椒等，可刺激神经兴奋，诱发抽搐，故应忌食。
2油腻食物如肥肉、奶油、糕点等，食后不易消化，使营养更缺乏而加重病情，故应忌食。
3生冷食物如冷饮、生冷瓜果等，食后会影响消化功能，加重病情，故应忌食。
4偏食因其不利于身体的康复，故应禁忌。
泌尿系感染饮食禁忌泌尿系感染是指病原微生物侵入泌尿道引起的肾盂肾炎、膀胱炎或尿道炎，在不易定位时统称泌尿系感染，是儿科常见病。新生儿期男婴发病率高于女婴，1岁以后以女孩多见。
泌尿系感染饮食注意：
1发物因其对炎症、发热有加重的作用，并使尿频、尿急、尿痛症状加重，故应忌食公鸡肉、羊肉、鲫鱼、韭菜、南瓜、香菜等。
2胀气食物泌尿系感染常出现小腹胀痛，而腹部胀满往往又加重症状，使排尿更加困难，故胀气食物应忌多食，如牛奶、土豆、黄豆及其制品、红薯等。
3助长湿热食物本病为湿热太盛之病，凡助长湿热的食物都能使病情加剧，如酒、糖类和含有大量脂肪的肥肉等，都能助长湿热而阻滞气化，故应忌食。
4辛辣、刺激性食物泌尿系感染对辛辣、刺激性食物的反应是尿路刺激症状加重，排尿困难，有的甚至引起尿道口红肿，这与辛辣食物性热有关。其进入人体后会使炎症部位充血、肿痛，故泌尿系感染患儿禁食辛辣食物，如辣椒、辣酱、芥末、麻辣豆腐等。
5酸性食物尿的酸碱度对细菌的生长及药物的抗菌活性都有密切关系。治疗尿路感染时，应先调节尿的酸碱度，然后应用抗生素，以取得最大的杀菌或抑菌效力。忌食酸性食物的目的就是要使尿液呈碱性环境，以提高抗生素的作用，故必须忌食醋和糖类食物，因糖类食物也可提高体内酸度，故必须少食。
6莲子莲子收敛固涩，小便本来涩滞不畅，食收敛性的食物后，可加重患者的病情，故忌食用。
7南瓜热淋为泌尿系统感染发炎所致。本品温热，食后会使小便更为艰涩，甚至灼热疼痛，小便下血，故应忌食。
婴幼儿巨幼细胞性贫血饮食禁忌巨幼细胞性贫血又称大细胞性贫血，是由于体内缺乏维生素B12或叶酸而发病。一般症状是皮肤苍白，口唇黏膜没有血色。贫血严重时，呼吸加快，手脚发凉，呈休克状态。
该病患儿饮食须注意：
1不易消化食物患儿往往消化功能低下，故忌食不易消化食物。
2油炸食物因其营养易被破坏，又不易消化、吸收，使营养更加缺乏，病情加重，故应忌食。
血友病饮食禁忌血友病是一组遗传性凝血功能障碍所致的出血性疾病。临床以自发性或轻伤后出血不止为特征。患者几乎都是男孩，是遗传性疾病。由于缺少凝固血液的物质，所以很容易出血，即使有一点小破伤，出血也难止住，从而容易出现溢血斑和血肿。在拔牙之后可见长时间出血不止。关节出血也是该病的特征，特别是膝盖、脚、肘关节容易出血，有时会导致关节强直。
为预防出血，应注意避免外伤。
血友病患儿饮食须注意：
1高脂肪食物因其会导致消化不良，故肥肉、全脂牛奶、蛋黄、动物内脏应忌食。
2辛辣、刺激性食物辛辣、刺激性食物可刺激神经兴奋，易使血管破裂，导致内脏及皮下出血，故应忌食。
3油炸食物因其不利于消化且易加重胃肠负担，少数患者还可引起胃肠出血，故应忌食。
4多纤维食物如菠菜、韭菜等，食后会加重胃肠负担，易引起腹泻，故应忌食。
5易导致出血的食物如鲳鱼、山楂、向日葵子等，应忌食。
小儿癫痫饮食禁忌癫痫是小儿常见的一种发作性神志异常的疾病。原因不明者，称原发性癫痫。继发于外伤、感染、中毒等，称症状性癫痫。属中医学“痫症”范畴。临床表现为不发烧，但婴幼儿却发生痉挛，而且一会儿就会停止。
癫痫小儿饮食须注意：
1油煎、肥腻食物中医认为，本病与疾、热、邪等有关，因此忌吃羊肉及油煎食物，以免积痰、生热、动风而发病。
2刺激性食物忌食葱等。
3暴食暴饮胃肠负担过重或饥饿可引起低血糖，对大脑产生反射性刺激而诱发癫痫，故应禁忌。
4水和盐癫痫发病是从间脑开始的，而间脑是体液调节中枢，大量的液体进入体内，会加重间脑的负担，从而导致癫痫发作；又因癫痫发作与神经元的放电有关，若人体在短时间内摄入大量的盐，可导致神经元过度放电而诱发本病，所以，癫痫患儿应忌多饮水和多盐饮食。
5高精食物此类食物也应禁忌。
多动症饮食禁忌多动症（亦称儿童多动综合征），是一种表现为小儿活动过多、注意力不集中、情感障碍、学习困难等儿童行为异常的综合征，其智能正常或接近正常。
活泼好动是儿童的天性，但如果婴儿不安宁，喂食困难，难以入睡，易睡或难以唤醒，就有多动的倾向。有的儿童较早能站立行走，打翻碗盆，拆坏玩具，或独自上街。上学以后，他们不能专注，上课时用手敲桌子、跺脚。不能坐定看一会儿电视，爬上爬下，拉窗子，踢椅子，这种活动是杂乱的、无目的性的。
儿童注意力集中的时间随年龄增长而增长。多动症的儿童注意力不集中表现突出，他们的活动是无目的的，从一个活动很快转向另一个活动，拿一个玩具没有一分钟就丢下玩另一个玩具，不能专注一件事，也记不住对他讲的事，因为他没有注意听。做事表现为有头无尾，丢三落四。
多动症儿童做事不考虑后果，如果他要喝水，拿起就喝，不考虑水是凉的还是烫的。在街上奔跑不考虑是否影响了纪律。在集体活动时，他们常不遵守规则。这些都不是他们刻意要捣乱，而是他们的冲动使他们没想那么多。
患有多动症的儿童饮食上要注意：
1含水杨酸盐类较多的食物西红柿、苹果、橘子和杏子等含有的甲基水杨酸盐，可使那些有遗传素质的小儿发生多动症。因此，应忌食这些食物。
2食品添加剂和人工色素我国食品添加剂卫生管理办法规定：“专供婴儿的主辅食品除规定可加入强化剂外，不得加入人工甜味剂、色素、香精、谷氨酸钠及不适宜的食品添加剂。”国外学者认为，酒石黄等人工色素，香精、胡椒油等调味剂与多动症发病有关，所以，多动症小儿忌吃有色素的食物，如可乐、橘子水、蜜饯及加调味剂的各种食品。
3含铅量高的食物铅的摄入对小儿多动症有相当影响，小儿应避免使用含铅食具，不吃受铅污染的食物，如贝类、虾、向日葵子、莴苣、甘蓝、皮蛋、爆米花，以及在冶炼厂周围种植的蔬菜。
4含铝量高的食物铝是一种威胁人体健康，能使人智力减退、记忆力下降、食欲不振、消化不良的金属元素，多动症小儿不要使用没有涂膜的铝质食具、容器，或用其煮高蛋白、酸性食物和饮料。含有铝添加剂的食物，如油条应少食。茶叶含铝较多，应避免咀嚼，但茶水里的铝很少。
5糖类甜点心、糖果、饮料等含糖量高的食物摄入过多，能引起内分泌系统功能紊乱，小儿则可能出现多动症，故应忌食或少食。
6偏食小儿大脑细胞的发育生长和智力开发需要各种营养成分，如高蛋白质、卵磷脂、维生素B、含锌量高的食物及鱼等，以活化大脑神经细胞，改善大脑功能。因此，多动症患者切忌偏食，特别应增加含铁量高的食物。若饮食中缺乏铁，会引起大脑酶功能紊乱，影响患儿情绪，加重多动症状。当然，尼克酸缺乏、贫血和体内其他综合化学成分的变化，也会影响小儿多动症的治疗。
7胡椒油等调味品食物中忌用。
8含酪氨酸的食物乳类及乳制品等含酪氨酸的食物，易引起儿童胃肠道微生物代谢活动异常，使病情加重。因此，应忌多食这类食物。
维生素A缺乏症的禁忌该病逐渐起病，病程缓慢，主要表现为眼部和皮肤症状。眼部最早出现的症状是暗适应能力减弱，即夜盲。经数周至数月后，结膜与角膜逐渐失去光泽，稍在空气中暴露，就干燥异常。此时，患儿畏光，自觉眼干不适，眼部疼痛，有异物感，经常眨眼或用手搓。症状严重者，角膜渐由干燥、混浊、发生白翳而软化。随着病情发展，角膜可发生溃疡，而在数日至数周内坏死、穿孔，虹膜外脱，终至失明。
皮肤的主要表现是干燥和毛囊角化。初期为干燥、鳞屑增多，后期为毛囊角化丘疹。毛囊角化无炎性反应，无自觉症状，以四肢伸侧、颈、背、臀部明显。头发干燥稀疏，指甲枯槁变脆，有时伴有口角炎。此外，由于上呼吸道及泌尿道上皮增生和角化，多有咳嗽，并易引起呼吸道继发感染和脓尿。婴幼儿时期，可见体格发育迟缓，常伴有其他维生素缺乏病。
维生素A缺乏症饮食防治应以供给足量的维生素A为主。供给方法根据年龄大小而有所不同。
胎儿时期，孕妇应多吃含维生素A或胡萝卜素丰富的食物。婴儿时期，尽量以母乳哺育，并供给含脂的牛乳、豆类食品、胡萝卜泥、蛋类等。此外，可加菠菜汤、番茄汁等。未成熟儿吸收脂肪及维生素A的能力较弱，宜早喂维生素A制剂，剂量为每日5000国际单位。此外，还应积极治疗胃肠疾病。
给予维生素A和胡萝卜素含量丰富的食物，如肝(羊肝、牛肝、猪肝、鱼肝)、肉、蛋、乳、胡萝卜、菠菜、韭菜、芥菜、雪里蕻、金针菜等。夜盲或眼结膜病变者，每日口服维生素A 25万国际单位(浓缩鱼肝油06毫升，约5～7滴)，连服1～2周。角膜病变须作急性处理，开始数日每日肌注维生素A 10万国际单位，此后补充其他营养素，尤其是蛋白质，并应积极治疗原发疾病，如肠道感染，肝、胆疾病和其他全身疾患，使体内代谢恢复正常，以便吸收和利用胡萝卜素和维生素A。
维生素A过多症的禁忌人体如每日摄入5万～50万国际单位以上的维生素A制剂，即可发生中毒症状，分为急性中毒和慢性中毒两型：
急性中毒表现为连续每日注射30万国际单位维生素A即可在短期内引起急性中毒，表现为食欲减退、嗜睡、呕吐及因颅内压增高引起的前囟膨出。
慢性中毒表现为维生素A用量每日达5万国际单位以上连续3个月，能引起慢性中毒，表现为体重下降、脱发、头发变粗、肝肿大、骨痛和骨质增生等。
应用浓缩鱼肝油或维生素A制剂时，应接受医生指导，不可超过需要量，必须用大剂量时，应严格限制用药时间，避免产生中毒症状。一旦发生中毒症状，应立即停服维生素A制剂，自觉症状常在1～2周内消失，但循环血内维生素A维持较高水平可达数月之久。
维生素D缺乏症的禁忌维生素D缺乏症的主要表现为儿童烦躁哭闹、夜间多汗、睡眠不安、枕部秃发、肌肉松弛、发育延缓。患儿因骨中钙、磷含量过低，骨骺软骨过度增生，骨骼缺少正常的硬度，长骨常有变形，形成“O”型或“X”型腿，亦称罗圈腿；膝膨大形成“闭锁膝”；肋骨的结合部膨大形成“肋串珠”；腕、踝关节膨大，称为佝偻病手镯。由于颅骨软化，致使头部变形，额骨、顶骨和枕骨向外隆起，形成“方头”；囟门边沿变软、骨缝加宽、闭锁延迟；胸骨突起，形成“鸡胸”；膈肌牵引软化的肋骨，形成凹陷，称为“肋软骨沟”。此外，较严重的佝偻病，可有肝、脾肿大，贫血等。
治疗维生素D缺乏症关键是供给足够的维生素D和充足的阳光照射。皮肤中含有一种脱氢胆固醇的物质，经阳光中的紫外线照射后，能变成维生素D3，这是人体内维生素D的主要来源。预防最好由孕期开始，适当服用钙剂和维生素D。小儿出生后15天可开始添加维生素D，每日5万～10万国际单位直至1岁。小儿满月后，可抱到户外进行日光照射，开始时10～15分钟，以后逐渐延长时间，最好每日能在户外2小时以上。如果在室内晒太阳，要开窗。在冬春季节出生的小儿、早产儿、双胎儿，开始抱出户外的时间要推迟些。
轻型病儿如能坚持户外活动，多接触阳光，改善喂养情况，特别是在夏季多晒太阳，即使不用药物治疗，也大多能痊愈。用维生素D制剂治疗，初期每日口服维生素D 05～1万国际单位，后期口服15万～4万国际单位。如果用量大时，不要用鱼肝油，以免维生素A中毒。也可采用突击治疗，肌注维生素D2或维生素D3，较轻者一次肌注维生素D3 30万单位或维生素D2 40万单位；较重者可肌注维生素D3 60万单位或维生素D2 80万单位。在用维生素D治疗的同时，应补充钙片或钙粉，每日15～2克，连服1个月，肌肉注射维生素D时，最好在治疗前3日给钙剂，每日3克或10％氯化钙5毫升，每日3次，口服。
慢性胆囊炎病人忌吃高脂肪及刺激性食物高脂肪膳食可使胆囊收缩，引起疼痛及加重病情。因此，慢性胆囊炎病人不宜吃肥肉、猪油和油煎炸食品以及油多的糕点。富含胆固醇的食物，如动物心、肝、脑、肠及蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等也不宜食用。
辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣油、五香粉、咖喱粉、花椒面以及烟酒、咖啡、油茶等，慢性胆囊炎病人也忌吃。因为这些食品均有刺激胃酸分泌的作用，胃酸分泌过多可造成胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，使胆汁排出困难而诱发胆绞痛。
肺结核病人不宜多吃菠菜菠菜是一种营养丰富的蔬菜，是人体健康的益友，但肺结核病人却不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。据测定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸进入人体后，极易与钙结合生成不溶性草酸钙，不能被吸收，造成人体缺钙，从而延缓病体痊愈。
因此，肺结核病人应少吃或不吃菠菜。若非吃不可的话，可先将菠菜在热水里焯一下，使部分草酸溶于水里，然后再捞出食用，这样人体就可减少一些草酸的摄入。
气管炎病人睡前不宜饮酒患有慢性气管炎、支气管哮喘、肺气肿等慢性病的人，常咳嗽、痰多，夜间及早晨有加重现象，影响睡眠。有些人(特别是老人)习惯在睡前饮一杯酒，希望能起一点催眠作用，其实这是有危险的。
因为气管炎病人肺的通气功能本来就不好，睡前喝酒会扰乱睡眠中的呼吸，出现呼吸不规则甚至呼吸停止等，导致生命危险。因此，有气管炎、肺气肿，尤其是肺功能不全者，切忌睡前饮酒。
糖尿病患者不能吃糖食物中所含的碳水化合物根据其分子结构可分为单糖、双糖、多糖三大类。其中单糖、双糖吸收得快，多糖必须经过消化道各种酶的作用转化成单糖，才有可能被肠道吸收，所以吸收较慢。
正常人由于胰腺分泌的胰岛素可随肠道吸收的葡萄糖量而增减，控制血糖的高低。但糖尿病人则不然，他们由于胰岛素分泌不足或相对不足，造成糖代谢紊乱，使全身的细胞不能充分利用葡萄糖，而血液中的葡萄糖又难以变成糖元贮存于肝脏，因此使饭后血糖增高，持续升高时间延长。如果主食在限量之内选择含糖低的粗粮或米、面等含多糖的甜食物，吸收慢，可使血糖上升缓慢，相对控制病情。如果吃糖果等含单糖的甜食，吸收快，使血糖迅速上升，上升到一定程度，即随尿液排出。尿量和尿糖都增加，体内电解质也随之丢失。而且长期高血糖可刺激胰岛，使之功能减退，胰岛素分泌减少，加重病情。
所以，糖尿病的病人不宜吃糖，只有当预防低血糖时例外。
糖尿病患者不宜吃水果水果中含有果糖和葡萄糖等单糖，消化吸收快，容易使血糖升高。所以一般来说糖尿病人不宜吃水果。
但是，由于水果中含有丰富的维生素、无机盐和纤维素，对增强机体抵抗力、维持机体正常的生理功能和排泄功能有着极其重要的作用，因此糖尿病人在病情较轻和较好的情况下，可适当吃些水果，但应控制量并选择含糖分较低而多渣的水果。因为多渣水果含丰富的纤维素，可使胃肠吸收葡萄糖速度减慢。一般来讲水果的甜度越大含糖越高，如含糖在3％以下的有西红柿；含糖在6％以下的有西瓜；含糖在12％以下的有杏、杨、柑橘、樱桃、葡萄、苹果、梨、枇杷等。
吃水果的时间应选在两餐之间，或胰岛素的作用最强和体力活动量较大的时候。必要时可适当减少主食量。
心脑血管病人忌吃狗肉狗肉是营养丰富的佳品，而且别有风味，但并非人人皆宜食用。心脑血管病人如食用狗肉，其害非浅。
因为心脑血管病人一般伴有动脉硬化、高血压。狗肉热性大、滋补强，食后会促使血压升高，甚至导致脑血管破裂出血。因此，心脑血管病人不宜吃狗肉。此外，心脏病、高血压、中风后遗症等均忌吃狗肉。
心血管病人忌吃螃蟹螃蟹营养丰富，味道鲜美，但心血管病患者吃螃蟹是不适宜的。
因为螃蟹含胆固醇甚多(每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄中含胆固醇460毫克)，患有冠心病、动脉硬化、高血压、高血脂症的患者，食用含胆固醇过高的食物，会加重心血管病的发展，因此，这几类人忌吃螃蟹。
冠心病病人不宜饱餐急性心肌梗塞是一种死亡率较高的疾病。气候寒冷，剧烈的体力劳动，精神紧张和大便之后，皆可能促成急性心肌梗塞的发生，饮食过饱也可诱发本病。
人体胃肠道的血管极其丰富，进食后由于消化和吸收的需要，心血输出量增加，腹腔内的脏器处于充血状态。心脏功能不好的病人饱餐后，可因心血输出量过多而加重心脏负担。膨胀的胃将横膈向上推移，进一步影响心脏功能。进食过饱，迷走神经便高度兴奋，会导致冠状脉持续性痉挛和收缩，很容易发生急性心肌梗塞。
患有严重冠心病的患者，应采取少量多餐的原则尽量多吃些容易消化的食物，同时要保持大便通畅，避免精神紧张和情绪波动，避免进行剧烈的体力劳动。
动脉硬化病人不宜吃人参因为人参中含有抗脂肪分解的物质。这种物质是一种具有蛋白质特性的肽类，其中天门冬氨酸、精氨酸等氨基酸都有抗脂肪分解的特性。这种抗脂肪分解的物质，能抑制体内脂肪的分解，促进组织器官的脂肪增加，而脂肪的增加对患有高血压、动脉硬化的人是极为不利的。因此，动脉硬化、高血压病人，不宜食用人参。
溃疡病人忌饮5种饮料现代医学认为，胃酸分泌增加和胃、十二指肠黏膜防御机能受损，是引起消化性溃疡的两个主要因素。有些饮料对黏膜可引起物理性或化学性损害作用，若饮用不当，就会加重病情，影响溃疡的愈合。这些饮料主要有：
1咖啡咖啡及含咖啡的饮料，对溃疡病人不利。因咖啡能促进胃酸的分泌，提高胃酸的浓度，从而增强对溃疡面的刺激，引起胃部疼痛，溃疡面出血，使病情加重。
2低度酒低度酒类的饮料有香槟、啤酒、汽酒等。由于酒的主要成分为乙醇，也是胃酸分泌的促进物，若长期过量地饮用，会使胃液的酸度一直处于很高的水平，可能成为消化性溃疡的发病原因之一。另外，乙醇可溶解保护胃黏膜的脂蛋白层，使胃的黏膜屏障遭受破坏，防御机能受损，从而加重溃疡。
3汽水汽水及可产生气体的饮料，入胃后会产生大量的气体，使胃内压力增高，引起腹胀，有诱发穿孔的危险。
4酸性饮料酸性饮料入胃后，可提高胃内酸度，影响胃内溃疡面的愈合。
溃疡病人食酸犹如火上浇油。
5茶因为茶作用于胃黏膜后，可促使胃酸分泌增多，尤其是对十二指肠溃疡患者，这种作用更为明显。胃酸分泌过多，抵消了抗酸药物的疗效，不利于溃疡的愈合，因此，溃疡病患者最好是不饮茶，特别是要禁饮浓茶。
肝脏病人忌饮酒酒的主要成分是酒精，对肝脏有直接的损害作用。例如，大量饮酒后引起急性酒精性肝炎，肝硬化病人饮酒后，迅速出现肝功能衰竭，都是常见的现象。
酒精可促进肝内脂肪的生成和蓄积，长期过量饮酒的人，常常发生脂肪肝，原有肝炎患者更易旧病重发。
所以，有急性肝炎(包括慢性肝炎急性期)、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病症状等比较严重的肝脏病人，是不宜喝酒的，当然也不宜喝啤酒。
至于肝炎恢复期和慢性迁延性肝炎，在肝功能基本正常的情况下少喝点啤酒倒也无妨，以1天不超过500克为宜。
肝炎病人忌吃生姜生姜是家庭日常生活中常用的调味佳品，同时也是一味中药。但肝炎病人食用生姜，则不利于疾病的康复。
因为生姜的主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。变质的生姜还含有黄樟素。姜辣素和黄樟素，能使肝炎病人的肝细胞发生变性、坏死，以及间质组织增生、炎症浸润，而使肝功能失常。肝炎病人食用生姜，不但不能使肝脏病早日恢复，反而会使病情恶化。因此，肝炎病人不宜吃生姜。
肝炎病人不宜吃甲鱼一些人为使肝炎患者得到营养补充，买来甲鱼做给病人吃，实际上这样做不仅对肝炎病人无益，反而有害。
肝炎患者消化吸收机能大大减弱。甲鱼含有极丰富的蛋白质，肝炎病人食用后，不但难以消化吸收，反而会加重肝脏负担，使食物在肠道中腐败，造成腹胀、恶心呕吐、消化不良等现象。严重时，因肝细胞大量坏死，血清、胆红素剧增，体内有毒的血氨难以排出，会使病情迅速恶化，诱发肝昏迷，甚至死亡。实际上，凡是患有消化系统疾病，诸如肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎患者，以及中医学上所说的热病，均不宜食用甲鱼。
肝硬化病人忌吃沙丁鱼消化道出血是肝硬化病人常见的并发症和死亡原因。食鱼又往往是诱发出血的因素之一。
过去多认为，出血是由于鱼刺破食道曲张的静脉而引起的。目前看来，食用某些鱼后，导致体内凝血功能发生改变，可能是更重要的原因。
据报道，有些鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的物质。廿碳五烯酸的代谢产物之一——前列环素能够抑制血小板聚集，而肝硬化病人凝血因子生成障碍，血小板数本来就较低，若进食含廿碳五烯酸的鱼后，血小板凝集作用减低，就容易引起出血，出血后难以止住。
廿碳五烯酸在不同鱼类中的含量大不相同。如沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼和金枪鱼，含量较多，而真绸鱼、比目鱼、鲤鱼等的含量就少得多。所以有些肝硬化病人，为了增加体内蛋白质以消除腹水，食用鲤鱼汤，不会诱发出血。但是，对含廿碳五烯酸较多的鱼不宜食用。
慢性肾衰者忌吃哈密瓜慢性肾脏病到了肾功能衰竭时，因肾脏排泄和调节功能失常，临床上常出现少尿或无尿现象，使身体内部出现代谢紊乱。由于尿少，不能把体内的钾及时排出去，致使过多的钾在体内潴留而引起高血钾症。
钾离子是人体不可缺少的重要物质。然而，体内钾离子含量过高，也可对心脏产生很大影响，如出现心动过缓，传导阻滞，心室纤颤，甚至导致心脏突然停搏而危及生命。哈密瓜中的钾离子含量相当高，每100克瓜肉中含有250毫克左右的钾。由于肾功能衰竭者肾小球滤过效率下降及肾小管功能降低，处理钾的能力减退，如食用高钾食品，便易促发心血管疾患，甚至导致意外的情况发生。所以，肾衰者不宜食用哈密瓜。
关节炎病人忌吃肥肉关节炎是一种常见的病，属中医的痹症范畴。中医认为，痹症主要是因为气血痹阻不通所致，而肥腻的食物，容易影响脾胃的运化而生湿，湿为阴邪，又进一步加重痹阻不通的病机。
有人曾做过实验，让16名关节炎病人，每天吃大量的肥肉，结果关节炎症状明显加重，有的甚至出现肿胀、强直、活动障碍等。在停止吃这些食物后，症状很快缓解和消失。后来，再让这些病人吃肥肉，结果关节炎症状又重新复发。由此得出结论，关节炎病人不宜吃肥肉，而应尽量多吃些蔬菜、水果，以免使病情恶化。现代医学研究也证明动物脂肪可加重关节炎症反应。
氟病患者不宜多饮茶对氟病的治疗，最基本的方法就是限制氟的继续过多摄入。而茶叶是一种含氟量较高的饮料。据有关专家对我国20种茶叶的含氟量测定，发现其含氟量比一般食物可高出数十倍乃至数百倍。一般是粗老茶叶含氟量高于茶芽与嫩叶，低档茶高于高档茶。此外，茶叶中所含的氟，在冲泡时大都可溶于水中。按茶叶平均含氟量计算，每5克茶叶就可使人获得05～08毫克的氟，对一般人来说，加上食物中摄入的氟，人体每日获得的氟可达到或超过3毫克，这对于已发生氟病的人来说显然是不利的。如果饮茶量更大，每日超过5克，进入人体的氟就更多了，从而会给氟病患者造成更大的危害。
因此，氟病患者不宜多饮茶，尤其是以不饮浓茶、粗老茶、低档茶为宜。
癌症病人不宜多吃糖糖具有致癌的催化作用，尤其是精白糖，它不但缺乏维生素与矿物质，而且还消耗体内矿物质和B族维生素，削弱机体的抗癌能力；糖对机体的免疫系统能够产生直接的有害影响，会使白细胞的吞噬降低，难以消灭癌细胞；肿瘤病人的血液中，含有相当多的乳酸，它是糖酵解后的产物；癌细胞的自下而上是靠糖酵解作用维持的，不像正常细胞是靠呼吸氧气。所以，癌症病人应当少吃糖。
胆结石病人不宜多吃糖胆囊结石形成的原因较为复杂，但胆汁中成分的改变，特别是胆盐与胆固醇在胆汁中含量的变化是胆结石形成的一个重要因素。正常情况下，这二者在胆汁中保持一定的比例关系。胆固醇是溶解状态，随胆汁排出。如果胆盐过少，或者胆固醇过多，二者失去正常的比例关系，胆固醇便沉淀下来，形成结石。如同时胆囊内有炎症、蛔虫卵、坏死组织者，结石就更易形成。而糖可刺激胰岛β－细胞分泌胰岛素，胰岛素可使胆固醇增多，导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态，促使胆结石形成。科学实验表明吃糖越多，胆结石发生率就越高。
因此，预防胆结石的发生，就必须少食糖。
胆石症病人忌食过酸食物胆石症病人食用过酸食物，如山楂、杨梅、醋等，可以诱发胆绞痛。
因为酸性食物经胃进入十二指肠，能刺激十二指肠分泌缩胆囊素，从而引起胆囊收缩。因此，胆石症病人不宜食用过酸食物。
癫痫病人不宜多吃含锌高的食物锌是人体必需的微量元素之一，在体内锌参与多种酶的活动，对人体许多重要生理功能的完成起着举足轻重的作用，因而正常人宜常吃一些含锌丰富的食物，以防缺锌而影响健康。
然而，对于癫痫病人，则另当别论。有人对癫痫病人进行血锌浓度测定，发现几乎所有癫痫病人血锌平均含量都比正常人明显增高。经长期应用抗癫痫药物治疗后的病人，血锌浓度则比用药前明显下降，有的甚至出现某些缺锌症状。这说明癫痫的发生，与体内特别是脑内锌含量增高有密切关系。据此，有些专家甚至对抗癫痫药物的作用机理，也作了新的解释，认为这类药物或其代谢产物有效地与锌离子发生络合反应，降低了癫痫病人的血锌浓度，从而控制了癫痫病发作。因此，癫痫病人除重视药物治疗外，在日常生活中应尽量少吃或不吃含锌丰富的食物。
腹部手术后忌饮含气饮料含气饮料如各种汽水等，均含有二氧化碳气体。有些饮料含有小苏打、柠檬酸等，这些成分互相作用，也可产生二氧化碳。在腹部手术后早期，如喝含气饮料，由于胃肠运动减弱，不能将气体向前推动，及时从肛门排出，致使大量二氧化碳气体在胃肠内积存，导致腹部膨胀。这不但可引起病人不适感，而且由于腹胀而影响手术伤口愈合，腹胀严重时，甚至使伤口裂开，使患者疼痛不已。因此，腹部手术后的病人早期，是不宜饮含气的饮料的。一般来说，为了保证病人能顺利康复，在恢复正常饮食之前，即使已经进半流质饮食，还是以不喝这一类饮料为好。如果是因患消化性溃疡而作的手术，由于含二氧化碳饮料有促使溃疡病复发之嫌，因而，即使恢复正常饮食后，一般也不要喝含气饮料。
胃肠手术后不应马上喝牛奶牛奶是一种高蛋白质饮料，不仅是老幼的上佳食物，同时，对慢性疾病具有营养补充和治疗作用。但对做过胃肠手术的病人来说，就不宜喝牛奶了。
胃肠手术时间长，对腹腔脏器干扰很大，肠管长时间暴露于空气中，肠系膜被牵拉，使术后肠蠕动的恢复延迟，肠腔内因吞咽或发酵而产生的气体不能及时排出，常有腹胀。这时如再喝牛奶，分解消化牛奶中的乳糖所需要的乳糖酶，因做胃肠手术，其生成受到影响而减少，使乳糖不能充分分解，在肠道内发酵，产生水、乳酸及大量二氧化碳，会进一步加重腹胀，甚至腹痛。肠内积气，使肠内压力增加，可能发生缝合处胀裂，或腹壁刀口裂开。所以，一般胃肠手术后的早期不应喝牛奶。
冠心病人饮茶不宜过多饮茶有消食、消腻、明目、益思、祛湿等作用。于是，便有人认为冠心病人应多饮茶。其实，冠心病人饮茶量不宜太多。
因为，茶叶中含有的鞣酸会与食物中的维生素B结合而影响其吸收，其中的咖啡因对心脏不利，会诱发或加重心力衰竭。所以，冠心病人饮茶宜清淡，一般以绿茶最为适宜。
骨折病人不宜多吃肉骨头汤骨折是日常生活中多见的外伤疾患，尤其是老年人在冬季最易发生。一般人们认为，骨折后，多吃些肉骨头汤，可以使骨折早期愈合。其实不然。
现代医学经过多次实验证明，骨折病人多吃肉骨头，不但不能促进早期愈合，反而使骨折愈合推迟。因为，受损伤后骨头的再生，主要依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜只有在增加骨胶原的条件下，才能发挥作用，而肉骨头的主要成分是磷和钙，骨折后如果摄入大量磷和钙就会使骨质内无机盐成分增高，使骨质内有机质与无机质比例失调，从而阻碍骨折的早期愈合。
骨折后不宜饮酒活血骨折后大量饮酒活血，是人们习以为常的做法。其实，这是错误的。
由于酒类含有酒精，骨折后喝大量的酒，会损害骨骼组织的新陈代谢，使其丧失生长发育和修复损伤能力，此外，酒精还能影响药物对骨骼的修复作用。因此，骨折后不宜用喝大量酒的方法来活血，不然对骨折后的愈合不利。
骨折忌食牛皮菜和醋牛皮菜是我国西南地区农民爱种、爱食用的蔬菜，含有人体所需的B族维生素和纤维素等，但骨折病人食用是有害的。因为牛皮菜中含有大量的草酸，草酸在人体内遇到钙时，发生化学反应，产生不易溶解的盐类物质——草酸钙。这种物质不但使食物中的钙不被吸收、利用，而且还使骨骼中的钙发生溶解，使患者更加缺钙，从而影响骨折愈合。
醋是人们日常生活调味佳品，具有健脾开胃、促进食欲的作用，但是骨折病人最好不食醋。
这是因为醋中含有2％～3％的醋酸，而醋酸则有软化骨骼以脱钙的作用。临床实践发现，不少骨折患者食醋后，第二天伤处即感觉酸软，疼痛加剧，甚至更加肿胀。大量病例证实，食醋确实能影响骨折愈合，因此骨折病人在治疗期间，最好避免食醋和牛皮菜。
口疮饮食禁忌一般说来，患有顽固性口疮的患者，严重影响病人的进食和日常生活。到今天为止，由于病因不明，还没有特效疗法。
英国医学专家发现，绝大多数顽固性口疮患者与饮食有密切的关系。认为有的食品，主要有小麦、燕麦、奶制品以及加有色素的食品，一旦从饮食中被排除掉，口疮即可迅速痊愈。另外还发现，有些人的口疮所以时好时坏，可能与进食有关。关于顽固性口疮的发生与饮食密切相关的机理，科学家认为，可能是因患者对某种或几种食物产生了变态反应或不能耐受引起的。
溃疡患者忌吃糯米食品胃与十二指肠溃疡病的发生与胃酸有密切关系，不少治疗溃疡病的药物，通过抑制胃酸分泌，或者中和胃酸，使胃酸降低而达到治疗目的。日常生活中，凡是能促进胃酸增加的因素，都可使病情加重，或引起溃疡病复发。
糯米和其它粮食一样，主要成分为淀粉。而淀粉是由多种葡萄糖分子，经过缩合、失水而形成。由于糯米淀粉中葡萄糖分子缩合时，其连接方式与其它粮食淀粉的有所不同，因而糯米经过煮熟之后，无论是糯米饭，还是糯米制作的其它食品，其黏性均较大，正常人吃后，也较难消化，滞留在胃内的时间长，从而刺激胃壁细胞及胃幽门部的细胞，使胃酸分泌增加。
溃疡病人食后，往往会使疼痛加重，甚至诱发胃穿孔、出血。因此，溃疡病人不宜吃糯米食品。
痛风病人忌饮啤酒痛风是人体内嘌呤代谢紊乱所致的一种疾病。其发病特点为血中尿酸增高，并由此而引起急性关节炎反复发作、慢性关节炎、关节畸形、痛风及肾结石形成、肾功能损害等一系列病变。
食物是人体内嘌呤类物质的主要来源，如果病人过多进食富含嘌呤的食物，如动物肝脏、肾脏、心脏、脑、鱼卵、沙丁鱼等，皆可引起血中尿酸急剧升高，导致痛风的急性发作。所以，痛风病人不宜进食高嘌呤类食物。啤酒则含大量嘌呤及核酸类物质。据实验，饮一瓶啤酒，可使血中尿酸浓度增加一倍左右，这就可能诱发痛风急性发作。因此，痛风病人不宜饮啤酒。
糖尿病病人忌饮酒酒类每克中含1464千焦(35千卡)热量，为高热量食物，有增加体内热量的作用。过量的酒类可以发生高脂血症或造成代谢紊乱，使肝脏负担加重。糖尿病病人在饮酒时，进食一些碳水化合物的食物，血糖即可升高，使糖尿病失去控制。常饮酒而不吃食物，可抑制肝糖原的分解，使血中葡萄糖量减少，出现低血糖症状。因此，重症糖尿病合并肝胆疾病者，尤其是正在使用胰岛素和口服降血糖药物的患者，要严禁饮酒。
炎症性疾病患者不能吃辣椒辣椒内含一种辣椒素，它有极强的刺激性，辛辣味就是由它产生的。辣椒吃到嘴里有辣烫感，到了胃里有烧灼感，甚至解大便时也会觉得肛门热辣，就是因为里面含有辣椒素的缘故。
辣椒素还有刺激鼻腔黏膜和眼结膜的作用，所以人闻到辣味会打喷嚏、流眼泪。很强的辣味在烹调或制粉时，会把人呛得透不过气来。因此，患有各种炎症性疾病，如胃溃疡、胃肠炎、食道炎、皮肤生疮、肺结核、牙疼、喉疼、火眼、痔疮及高血压等病的人，不要吃辣椒。
低血压患者饮食禁忌1忌吃胡萝卜胡萝卜含有琥珀酸钾盐，可使血压降低，尿中排钾增多，应忌食。
2忌吃西红柿西红柿有降血压的作用，低血压患者食用可导致血压更低下，出现头晕、目昏等症状，应忌多食。
3忌吃山楂山楂有降血压的功能，故应忌多食。
4忌吃荸荠荸荠有降血压的作用，故应忌食。
5忌吃蜂王浆蜂王浆虽然滋补作用较好，但有降血压作用，故应忌服。
高血脂患者饮食禁忌1忌吃白糖由于糖食入后可转变为脂肪，引起血脂含量增加，若高血脂性高血压患者食用，将会加重病情，甚至会引起冠心病，故高血脂性高血压患者忌多食白糖。
2忌吃花生花生含有大量脂肪，高血脂症患者食用后会导致血液中的脂质升高。血脂升高是导致动脉硬化、冠心病等的重要因素之一，故忌食用。
3忌吃牛肉美国一个医学研究小组已经证明，在素食者的饮食中加上肉食，就会使血液胆固醇含量迅速增高，也会使血压升高。实验中所用的是瘦牛肉，大约225克，这使受试者增加了饱和脂肪酸和大约170毫克的胆固醇，而素食者通常只有30毫克的胆固醇。持续实验4周以后，实验者的平均血液胆固醇含量增加19%，血压升高3%。故吃牛肉对人体胆固醇含量和血压有不良影响。
4忌盲目节食长期限制饮食，会使体内缺糖，α-磷酸甘油下降，导致三酰甘油合成减少，因而血中含量也降低，而胆固醇并不受糖代谢的影响，仍然升高。故患者盲目节食或限制饮食，反而造成严重的营养不良，从而使病情加重或损害身体。
5忌晚餐过量晚间人的基础代谢率高，各种消化酶的分泌增多，食物容易消化和吸收，同时晚间的活动量少，热能消耗少。若进食过多，可转化成脂肪，使人发胖。
因此，晚餐摄入的热能应不超过全日总热能的30%。
6忌喝咖啡过多饮用咖啡会使血液胆固醇增高，对高血压、冠心病和动脉硬化患者危险性更大。据研究，1日喝1～4杯咖啡的人，血液胆固醇的浓度比不喝咖啡的人高5%，喝9杯，则高11%，故忌多饮。
7忌浓茶喝茶好处很多，但常饮浓茶却有害，会加重病情，故高血脂症患者只能适量饮茶，忌饮浓茶。
肥胖症患者饮食禁忌1忌吃糖类肥胖症患者在摄入糖后，易以脂肪的形式积聚于机体内，而不变成糖原积存于肝脏和肌肉内。这是由于糖类在体内能转变为脂肪，故必须限制糖类食物的摄入。这类食物有粳米、面粉、蚕豆、豌豆、甘薯、藕粉、土豆、苹果、桃、梨、香蕉、大枣、蜂蜜、巧克力、炼乳等。此外，一些甜点心、甜面包等也忌多食。
2忌多吃食盐盐具有很强的亲水性，每1克盐必须加入110毫升水才能变成生理性水，过多食入盐，能引起口渴和刺激食欲，使身体更加增重，故忌多吃盐。
3忌吃含嘌呤高的食物这类食物有动物内脏、豆类、鸡汤、鸭汤、肉汤等，能增进食欲和加强肝、肾、心的中间代谢负担，故忌食用。
4忌吃脂肪摄入过多的脂肪，会抑制造血功能，引起患者消化、吸收不良，故每日的摄入量应限制在70克以下，并使动物脂肪和植物脂肪各占一半。
5忌吃油煎、油炸的食物这类食品有油煎馒头、油炸猪排、春卷、油炸鸡等。因其含有较多的脂肪，并能刺激食欲，故忌食用。
6忌多饮水分肥胖症患者组织的亲水性增高(脂肪组织具有滞留大量水分和盐类的特征)，使体内残余物质排出减缓而积蓄于组织内，故忌多饮水，限制其摄入量。
肥胖症患者的饮水量(包括饮料及菜肴中的液体)，每日应在800～1500毫升。超过1500毫升或低于800毫升均不合适，因为超过了可增加血液循环的负担，并使体内积存的水分增多，体重增加。限制水分过多则使汗腺分泌紊乱，体内的代谢残渣排除也会受到障碍，尿液浓缩会引起盐类沉积于尿道而引起绞痛。
动脉硬化患者饮食禁忌1忌暴饮暴食肥胖与高血压、动脉粥样硬化的发生有着密切的关系。暴饮暴食则使人体不能利用的多余热能贮存起来，转化为脂肪，从而引起肥胖。而每餐保持八分饱，可以有效地防止肥胖症的发生。
2忌吃过多食盐食盐过多(每日大于10克)，可引起高血压病。如减少盐的摄入量(每日少于6克)，则可使血压下降，从而减低发生脑出血的危险性。因此，应保持饮食清淡，限制盐过多的摄入。
3忌吃油腻食物动物脂肪、脑髓、内脏，以及全脂奶粉、冰淇淋、蛋黄等，可使血浆内胆固醇和三酞甘油含量升高，从而引起动脉粥样硬化。因此，应忌油腻食物。
4忌吃饱餐经常饱餐可致大脑动脉硬化。科学家给灰鼠投放过量的食物后，鼠脑中的纤维芽细胞生长因子比投放前增加数万倍。进而检测人体，结果也是如此。大脑中的酸性纤维芽细胞生长因子是一种使毛细血管内侧细胞和脂肪细胞增殖并促使动脉硬化的一种蛋白质。它的增长会促进脑动脉硬化，所以，脑动脉硬化患者应忌饱餐。
5忌吃辛辣、刺激性食物如辣椒、辣油、辣酱、芥末、生姜等，这类食物可刺激机体产生热能，加快血液流速，加强心肌收缩，从而使脆硬的动脉发生破裂的机会增加，故应忌食。
6忌吃驴肉驴肉多食可生痰化风，又有止血作用，可凝滞气血，加重中风患者的病情，故脑动脉硬化患者忌多食。
7忌吃鸡肉鸡肉性温热，易助热生火动风，公鸡的头、翅、爪更易助热动风，脑动脉硬化患者食用，容易诱发中风，故应忌食。
8忌吃带鱼脑动脉硬化多为热灼血脉或痰火横窜经络所致。本品温热，气味厚重，食用则加重病情，故应忌食。
心绞痛患者饮食禁忌1忌暴饮食物高脂肪和高蛋白质食物增多，不仅可增加血液中脂类物质含量，加重冠状动脉的粥样硬化，而且因其不易消化，腹部饱胀，使隔肌位置上移，影响心肺的正常收缩和舒张，加之消化食物需要大量血液集中到消化系统，使冠状动脉供血减少，容易诱发心绞痛和心肌梗死。因此，冠心病患者节日喜庆时的饮食要尽量做到像平时一样：定时，定量，以素为主，荤素搭配，切忌暴食。
2忌寒冷刺激人在遇冷、逆风行走或冷水刺激后都可引起血管收缩，使心脏阻力增大，从而诱发心绞痛。
3忌大便秘结大便秘结，排便时用力过大，可导致全身肌肉收缩，动脉内压力增大，心脏收缩时受到阻力增大，心脏负担增加，其结果可导致心绞痛发作。
肝病患者饮食禁忌1忌沿街吃喝肝炎病人本身抵抗力特别差，外出吃了被污染的食物后更容易引起肝炎病毒再感染，从而加重病情。或因生冷不洁，发生腹泻、痢疾等其他疾病。而且病人随街吃喝，最大的危险是肝炎病毒会通过餐具传染给其他健康的人，从而导致肝炎流行。
2忌吃松花蛋肝硬化的病人肝功能特别差，饮食高蛋白会造成氨中毒和肝昏迷。所以，肝硬化患者忌吃松花蛋(又称皮蛋)。因为松花蛋本身就是蛋白质，人吃了就会不断增加蛋白质的摄入。
3忌多吃生姜生姜的主要成分是姜辣素、挥发油、树脂和淀粉。变质的生姜内还含有黄樟素。姜辣素和黄樟素能使肝炎病人的肝细胞发生坏死、变性以及个别浸润、间质组织增生，从而使肝功能失常。肝炎病人如果食用生姜，不但不能使肝脏病变早期恢复，反而会使病情进一步恶化。因此，肝炎病人忌吃生姜。
4忌吃鸡蛋黄肝炎患者只能吃鸡蛋白，忌吃鸡蛋黄。因鸡蛋黄里含有较多的脂肪和胆固醇，其代谢都要在肝脏内进行，会加重肝脏负担，不利于病体的恢复，故应忌多食。
5忌吃糖过多肝脏是各种营养物质的代谢场所，尤其糖的代谢。当肝脏受损时，许多酶类活动失常，糖代谢发生紊乱，糖耐量也降低，吃过多的糖会使血糖升高，患肝炎而大量吃糖会发生糖尿病。如果血糖过高，超过胰腺的负担，反而会导致胰岛细胞的功能逐渐衰竭。
6忌多吃羊肉肝炎病人吃了羊肉、狗肉、鱼肉、鸽肉等食物，会使病情加重，这已被临床所证实。
7忌多吃罐头肝炎患者忌多吃罐头食品。因为罐头食品都加有一定量的防腐剂，如苯甲酸等。这些防腐剂有一定的毒性，对正常人无害，而对肝炎病人却有害，因为肝脏要解毒，就加重了它的负担。
8忌吃粗纤维食物如卷心菜、大白菜、韭菜等。这类食物能促进胆囊收缩素的产生，引起胆囊强烈收缩。但胆道口括约肌不能松弛，而影响胆汁流出，妨碍肝脏正常代谢及消化系统的功能，故应忌食。
9忌吃猕猴桃黄疸性肝炎寒湿内盛者应忌食寒凉性的食物。猕猴桃性寒、伤阳，且甘酸、助湿，故黄疸性肝炎属寒湿内盛者应忌食。
10忌吃南瓜子其食用后可使肝内的糖原减少，脂肪增加，其中所含的南瓜子氨酸有使肝细胞轻度萎缩的作用，肝炎患者食用则更会加重肝脏的损害，故肝炎患者忌食。
11忌吃大蒜因大蒜性热，耗气，多食可使体内红细胞、血红蛋白减少，加重肝炎病情，故慢性肝炎患者应忌多食。
12忌吃含脂肪及胆固醇高的食物肝功能不佳，胆汁分泌减少，影响脂肪消化，以致在肝内沉积，容易形成脂肪肝，故肝炎患者忌食肥肉、动物脂肪、蛋黄、动物脑及内脏等。
13忌吃辛热、刺激性食物如辣椒、辣酱、洋葱、胡椒粉等，能破坏肝细胞，加重炎症；酒及咖啡、浓茶有兴奋性作用，故均应忌食。
14忌吃煎、炒、炸食物由于脂肪氧化产生丙烯醛，能经血液循环至肝脏，刺激肝实质细胞。它能反射性引起胆管痉挛，并刺激胆管，减少胆汁分泌，不利于肝脏的代谢，故应忌食。
肺结核患者饮食禁忌1忌食用糖肺结核患者忌吃糖。由于吃糖后体内白细胞的杀菌作用会受到抑制，吃糖越多，抑制越明显，病菌也越猖狂，从而使病情更加严重。另外，肺炎患者也忌吃糖。
2忌吃甜食肺结核患者吃糖后，体内白细胞的杀菌作用会受到抑制，吃糖越多，抑制就越明显，因此，忌过食糖多的食物。
3忌食盐过多肺心病患者的右心室肥大，如食盐过多，使血容量增加，从而加剧右心室高负荷，引起下肢水肿。控制食盐可减轻血液循环系统的负担，降低血容量，从而帮助缓解右心衰竭。
4忌吃辛辣、刺激性食物如辣椒、辣油、辣酱、葱、洋葱、生姜、芥末等，因其易伤肺气，耗气阴，使心肺气阴两亏，从而加重喘咳等症状，故应忌食。
5忌吃蛇肉蛇肉味甘，性温，助湿生痰、增热，能加重肺炎的病情，故肺炎痰湿内盛者应忌食。
6忌油腻食物肺心病急性发作期，常有外邪留恋，多进食猪油、牛油、奶油、炸鹤鸦、烤鸡、烤鸭等，易致痰浊内生，内外邪气搏结，胶固粘滞，从而使咯痰不畅，咳嗽难愈，且使水湿运化失司，水饮溢于四肢、胸胁，出现水肿、喘息不能卧等症状。
7忌滋腻补益品肺气肿的急性感染期，多系外邪所致，表现为咳嗽、咯痰、喘息，治疗以祛痰为主，切忌使用滋腻补益品，如人参、熟地、白木耳、川贝、麦门冬、五味子、山萸肉等，否则易留邪或抑制机体正常祛痰能力，使咯痰不畅。
8忌吃滋补食物如核桃仁、羊肉、虾、大枣等补阳类食物，肺结核患者应忌食，以免加重阴虚症状，对疾病治疗不利。对于其他补阴、补气、补血的食物，可作为肺结核患者的基本滋养品而交替使用，但忌过食滋补食物，以免引起胃肠道不适。
9忌偏食肺结核患者病势缠绵，劳热耗阴，恢复很缓慢，应特别注意用饮食疗法来补养正气。许多事实证明，肺结核患者恢复缓慢或复发，多是营养不足引起的。可以说，若营养增加则病势减退，若营养减少则病情发展，故应忌偏食，以保证各种营养成分的供应。
10忌吃鱼肺结核患者服用抗结核药异烟肼(又叫雷米封)时，禁忌吃鱼。
因为鱼会使组胺在体内积蓄，易导致变态反应，轻则恶心、皮肤潮红等，重则出现心悸、皮疹、腹泻、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血。异烟肼对单胺氧化酶的抑制作用一般于停药2周后逐渐消失，故这段时间应禁吃鱼。
11忌吃生冷食物如西瓜汁、黄瓜、苦瓜、丝瓜等，其性寒凉，伤脾胃，不利于其它营养成分的吸收，使食欲降低，故应尽量少食或忌食。
12忌吃胡椒胡椒味辛，散气劫阴助火，《增补食物秘书》说：“多食伤肺，火病尤忌。”肺热者若食用，将会加重病情，故应忌食。
13忌吃柑柑味甘、酸，性凉，甘可生津，酸可敛津，均可聚生痰湿，《医林纂要》说：“多食生寒痰。”故忌多食。
14忌吃白果白果敛肺、定喘、止咳，痰湿内盛的肺炎患者应忌食。
15忌吃樱桃《日用本草》说，樱桃“其性属火，能发虚热咳嗽之疾”。
呼吸系统疾病属肺热者食用则会加重病情，故应禁食。
16忌喝咖啡和浓茶咖啡所含的咖啡因和茶叶所含的茶碱作用相似，均可松弛支气管平滑肌，使支气管处于舒张状态。咖啡因和茶碱还可引起心跳加快、失眠、兴奋和不安，从而影响休息，并增加心肌耗氧量，故应忌浓茶和浓咖啡。
17忌喝含碳酸的饮料呼吸困难者忌喝，以免二氧化碳产生过多。
胃病患者饮食禁忌1忌吃白糖消化道溃疡患者食用白糖，能使胃酸增多，疼痛加重，甚至引起穿孔，故应忌食。
2忌进食过急食物过快地通过口腔，未经很好咀嚼和化学作用，就到消化功能尚未恢复的胃内，随即进入空肠内，导致一时性的血容量减少及肠管的膨胀，反射性地刺激腹腔神经丛，引起一时性的血糖增高，刺激胰岛素分泌增多，后者再引起反跳性低血糖，导致倾倒综合征。表现为进食后上腹饱胀、心悸、出汗、头晕、恶心、呕吐，有时腹泻，若有此情况，则进食要慢，食后平卧20～30分钟，经过6～12个月后症状可消失。
3忌暴饮暴食胃病患者不可暴饮暴食。因为胃有一定的容量，暴饮暴食把胃塞得满满的，不仅消化不了，影响胃肠功能，而且会加重胃肠疾病。
4忌吃鸡肉鸡肉肥腻塞滞，较难消化，慢性胃炎患者食用将使病情加重，出现腹痛、腹胀等症状，故应忌食。
5忌吃蟹《食鉴本草》说，蟹“性极冷，易成内伤腹痛”，多食可加重病情，故忌过多食用。
6忌吃坚硬、粗糙食物如花生、瓜子、榧子、核桃、滑煎饼、炸鹌鹑、炸鹤鹞、烤羊肉等，不仅会因其坚硬的外形摩擦溃疡面加重疼痛，而且为了消化这些不易消化的食物，胃黏膜势必会增加胃酸的分泌，这样又可加重溃疡病的发作，故应禁食。
7忌吃黄瓜慢性胃炎属虚寒者居多。黄瓜甘、凉，食用损伤胃气，更助虚寒。《滇南本草》亦说：“动寒痰，胃冷者食之，腹痛吐泻。”故忌食。
8忌吃香菇香菇偏凉，亦含有甲壳质，有碍胃的消化、吸收。《本草求真》说，香菇“性极滞濡，中寒与滞，食之无不滋害”。慢性胃炎患者食用，则会加重病情，故应忌食。
9忌吃油腻、韧性食物油腻、韧性食物都不易消化，食用后会加重胃的负担和胃黏膜的损伤，故应忌食。
10忌吃含纤维多的食物如韭菜、芹菜、粗粮等忌多食。
11忌吃过冷、过热食物过冷、过热刺激，均会致胃痉挛，使疼痛加重，故应忌食。
12忌吃胀气食物如豆类、红薯等，均易致胀气而使胃扩张，加重疼痛，故应忌食。
13忌吃酥油酥油甘、寒，伤阳助湿，容易影响消化系统的功能，故应忌食。
14忌吃变质、不洁食物被污染、变质的食物含有大量的细菌及毒素，对胃黏膜有破坏作用，应绝对禁食。
15忌饮食过饱进食过多，大量食物较长时间停留在胃里，胃内压力增加，变薄的溃疡面就容易出血或穿孔。
16忌吃炒米《随息居饮食谱》说：“炒米虽香，性燥助火。”食后会资助胃热，使病情加重，故慢性胃炎患者忌食炒米。
17忌吃辛辣、刺激性食物如辣椒、辣油、胡椒、醋、酸菜、咖啡、浓茶、烟、酒、糖果、过咸的食物、香精等，会直接刺激溃疡面，诱发疼痛，同时还会刺激胃黏膜，增加胃液的酸度，加重溃疡的发作，故应禁食。
18忌吃大葱大葱味辛，性温，助火生热，食用则会加重病情，故应忌食。
19忌吃生花生生花生易引起消化不良，故应忌食。
20忌吃蘑菇蘑菇含有一种叫甲壳质的物质，有碍胃肠的消化、吸收，故慢性胃炎患者忌多食、常食。
21忌吃葫芦葫芦寒凉，伐胃伤阳，食用后可影响脾胃的消化、吸收功能。《本经逢原》说，葫芦“若久病胃虚误服，必致吐痢不止，往往致毙，可不慎与”。故慢性胃炎及久病胃虚患者忌食。
22忌吃其他蔬菜、水果如大蒜、韭菜、黄豆芽、生葱、生萝卜、酸梨、杨梅、李子等应忌食。
23忌吃水芹水芹寒、凉，伐脾败胃，容易影响脾胃的消化、吸收功能。
故慢性胃炎患者忌多食。
24忌吃绿豆绿豆寒、凉，伤阳伐胃，多食容易加重病情，故慢性胃炎患者忌食。
25忌吃丝瓜丝瓜性寒，易伤脾胃之阳，影响脾胃的消化、吸收功能，使虚寒增加，脾胃消磨腐熟无力，故慢性胃炎患者忌食。
26忌吃西瓜西瓜寒、凉，既伤阳助寒，又含水分过多，多食会冲淡胃消化液，降低消化功能，故应忌食。
27忌吃柚子柚子寒、凉，伤胃，多食可积湿生痰，慢性胃炎患者食用易加重病情，故应忌食。
28忌吃香蕉香蕉含有较多5-羟色胺(每克含162微克)，食入过多能使胃酸降低，故萎缩性胃炎患者忌多食、久食。
29忌吃梨梨性凉，可导致脾胃虚寒泄泻、腹痛症状加重，故应忌食。
30忌吃青果青果味酸，资助胃酸，故忌食。
31忌吃柠檬《桂海虞衡志》说，柠檬“味极酸”，食用后可使消化道中的酸度明显增加，使溃疡加重，甚至导致消化道穿孔，故应忌食。
32忌吃柿子柿子虽可收敛、固涩、止泻，但性寒、凉，伤正气，多食可导致腹胀不适，故忌多食。
33忌多饮牛奶牛奶和啤酒一样，都能够引起胃酸的大量分泌。牛奶进入胃内后，能稀释胃酸的浓度，缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡的刺激，可使上腹不适得到暂时缓解。但片刻过后，牛奶又成了胃黏膜的刺激因素，从而产生更多的胃酸，病情会进一步恶化。
34忌多喝汽水溶解于汽水的碳酸氢钠，能够产生大量的二氧化碳气体从而增加胃肠内的压力，对严重的溃疡病患者，容易造成胃和十二指肠球部前壁穿孔。柠檬酸饮用过量会不断增加胃酸的浓度，抑制胃黏液的分泌，使其失去对胃黏膜的保护作用，不利于溃疡面的愈合。
35忌喝咖啡咖啡所含的咖啡因为中枢兴奋剂，对交感和副交感神经均有兴奋作用，饮用咖啡可导致胃酸等消化液增加，故忌饮用。
36忌喝鲜汤如肉汤、鸡汤、虾汤等食用后会刺激胃酸分泌，加重胃黏膜的损伤，故应忌食。
腹泻患者饮食禁忌1忌在外就餐慢性腹泻病人抵抗力比较差，胃肠容易并发感染，必须随时增添衣被，防止感冒，重视腹部保暖，注意饮食卫生，忌进食隔夜或变质的食物，更不可随便在外面饮食店里就餐，否则腹泻容易反复发作，更难以治愈。
2忌受凉感冒腹泻病人因体液和电解质丢失，常出现能量不足现象。若此时受凉，会进一步促进胃肠功能紊乱，从而加重腹泻。所以，腹泻病人更应特别注意保暖，尤其是腹部要保暖，以帮助胃肠功能恢复。
3忌护理不周腹泻病人若多次腹泻，应特别注意肛门的护理，以免发生肛门炎症及糜烂。正确的护理方法是：腹泻后，用吸水性强的软纸尽可能将肛门轻轻地擦干净，每天用温水坐浴，并在肛门处涂少量油剂加以保护。
4忌饮用食物急腹症的病变在腹腔脏器，使胃肠道不能完成机体的消化功能。若进食会加重腹腔的炎症及液体的渗出，或加重梗阻、呕吐和术后出现肠胀气。
5忌吃牛奶及海鲜牛奶、炼乳、虾、海鱼等，对人体是一种异体蛋白，为致敏原。本病患者食用后易发生结肠过敏，导致腹泻加重，故应忌食。
6忌吃鸭肉鸭肉味甘，性咸，滑利下趋，又富含油脂，故应忌食。
7忌吃甲鱼甲鱼性平，偏凉，《本草从新》说，甲鱼“脾虚者大忌”，故应忌食。
8忌吃海蜇海蜇性平而偏凉，伤阳助寒，食用后会加重病情，故应忌食。
9忌吃产气食物本病由于反复发作，在结肠黏膜中，溃疡、瘢痕纤维交替产生，而使结肠内壁的弹性降低，如果多食了大豆及其制品、红薯等胀气食物，则可能会因肠内气体充盈而导致急性肠扩张或溃疡、穿孔等并发症，故应忌食。
10忌吃鸭蛋鸭蛋性凉，富含油脂，既可伤脾胃又容易滑肠致泻，食用会加重病情，故忌多食。
11忌吃燕麦燕麦滑泻，肠炎、腹泻患者食用会加重病情，故应忌食。
12忌吃多脂肪食物溃疡性结肠炎患者的消化功能较差，尤其是对脂肪的消化能力很弱，而消化不完全的高脂肪食物会引起“滑肠”，加重腹泻。久之，因脂肪的堆积还会诱发脂肪肝等并发症，故猪油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物，应禁食。
13忌吃蜂蜜及其制品虽然蜂蜜是一种营养丰富的食物，但它有较强的润肠通便作用，食用后易加重腹泻。因此，蜂蜜、蜂王浆、花粉蜂王浆等都应忌食。
14忌吃田螺田螺富含油脂，可滑肠导泻，故应忌食。
15忌吃生冷食物本病患者多脾胃素虚、肾阳衰弱，多食生冷食物、寒性瓜果，如冷饮、冰镇食物、梨、西瓜、橙、柑、香蕉、荸荠、西红柿、柿子、蚌肉、田螺、螺子、海参、百合汤、绿豆汤等，会进一步损伤脾肾阳气，使脾胃运化无力，寒湿内停，同时这些食物本身性质滑利，会加重腹泻、腹痛，故应忌食。
16忌多吃鸡蛋腹泻病人忌用鸡蛋补充营养，否则有害无益。因为鸡蛋含蛋白质很高，病人吃后难以消化和吸收，会导致病情加重，腹泻病人以吃淀粉类或含糖食物为宜。
17忌食油腻品腹泻患者不宜吃油腻的食品。因为油能抑制胃酸的分泌，从而影响消化。
18忌吃高脂食物高脂肪食物，如花生等，腹泻病人忌食用，以免刺激肠道引起腹胀，加重病情。若腹泻基本控制后，也应只进食清淡、营养丰富、容易消化的液体食物。如浓米汤、稀面汤、豆腐脑、果汁等。
19忌吃含粗纤维的蔬菜蔬菜中的纤维能吸附肠中水分而起到通便作用，可加重腹泻，故含粗纤维的食物，如芹菜、白菜、菠菜等要忌食。
20忌吃黑木耳《本草纲目》说，木耳“乃朽木所生，有衰精冷肾之害”，食用可加重病情，故应忌食。
21忌吃银耳银耳性寒、凉，易伤阳气，食用会加重泄泻，故应忌食。
22忌吃丝瓜丝瓜寒、凉，滑肠，食后可加重病情，故忌多食。
23忌吃苦瓜溃疡性结肠炎多属脾胃虚寒。苦瓜苦、寒，伤阳，损脾败胃。《滇南本草》说：“脾胃虚寒者食之令人吐泻腹痛。”故应忌食。
24忌吃花生花生含有大量油脂，能滑利肠道，导致腹泻，故应忌食。
25忌吃向日葵子向日葵子多脂肪，润肠通便，故应忌食。
26忌吃葛粉葛粉大寒，《本草衍义》说：“能使人利。”溃疡性结肠炎患者食用则会加重病情，故应忌食。
27忌吃藕藕性寒、凉，生食过多，易生中寒。《本草汇言》说，藕“生食过多，不免有动冷气，不无腹痛肠滑之虞耳”，故应忌生食过多。
28忌吃茄子茄子性寒、凉，有清泄作用，多食可加重病情，故应忌食。
29忌吃毛笋《本草纲目》说：“笋虽甘美，而滑利大肠，无益于脾，俗谓之刮肠蓖。”食用后容易加重泄泻，故应忌食。
30忌吃绿豆芽绿豆芽性寒、凉，容易损伤胃气，且其纤维较粗，容易滑肠致泻，故应忌食。
31忌食用大蒜对于已患腹泻以及肠炎的人，忌再吃大蒜。因为腹部受凉或误食细菌污染的食物，肠壁因受刺激而产生腹泻。此时，整个肠腔内处于“过饱和”的状态中，如果此时进食大蒜，大蒜素就会刺激肠壁，促成血管进一步充血、水肿，使更多的组织液渗入肠腔内，从而更加重腹泻。因此，腹泻患者忌吃大蒜。
32忌吃猕猴桃猕猴桃味甘、酸，生痰助湿致满，性寒，伤阳。《开宝本草》说，猕猴桃食后能加重病情，故应忌食。
33忌吃柠檬柠檬性寒、凉，伤胃伐脾损肠，可影响胃肠的消化、吸收及传输功能，故应忌食。
34忌吃杏仁杏仁富含油脂，可润肠导泻，故应忌食。
35忌吃甜瓜甜瓜寒、凉，易伤肠胃，多食容易加重肠炎泄泻，故应忌食。
36忌吃桑椹桑椹性寒、凉，润肠通便，多食可加重病情，故忌多食。
食管炎患者饮食禁忌1忌烟、酒、茶香烟、白酒、浓茶等对食管黏膜都有刺激性，尤其是白酒，因酒精能溶解食管黏膜上皮的脂蛋白层，对黏膜的损害作用极大，故应忌用。
2忌吃辛辣、刺激性食物辣椒、芥末等对食管黏膜有刺激作用，可加重炎性改变，故应忌食。
3忌吃过烫、过冷的食物过烫的食物会刺激或烫伤食管黏膜，过冷的食物会导致食管黏膜血管收缩而缺血，不利于炎症的消退，故应忌食。
4忌吃坚硬、粗糙食物食用后，会使食管黏膜受到磨擦而损伤，同时还会加重消化不良，故应忌食。
5忌吃油腻、韧性食物油腻食物如猪油、猪肥肉、奶油、牛油、羊油等；韧性食物如田螺、螺蛳、蚌肉、海蜇和未充分煮烂的猪爪、牛肉等，都不易消化，食用后，会加重食管黏膜的损伤，故应忌食。
6忌吃变质、不洁食物被污染、变质的食物应绝对禁食。
蛔虫病患者饮食禁忌1忌吃甜食食后可造成湿热内蕴，是发生蛔虫病的一个诱因，故小儿必须禁忌过甜食物。
2忌吃不洁食物虫症的成因，是由于食入不洁食物，如蛔虫卵污染的蔬菜、水果等。故要纠正儿童坐地游戏、吮手指等坏习惯，养成饭前便后洗手的好习惯；不吃未经消毒、洗净的蔬菜、水果，水果要去皮食；肉类必须煮熟煮烂，防止病从口入。
3忌吃油腻食物食入过分油腻食物可阻滞脾胃，使其运化失调，积湿成热，为寄生虫在体内生存创造有利条件，故不要过食肥肉、鸡汤、羊肉等。
4忌吃油炸、香炒食物小儿在吃了油煎、油炸及香炒的食物后，出现腹痛现象，是由于这些食物进入胃肠后，引起寄生虫躁动不安，导致腹痛。故烤羊肉、炒花生、炒葵花子等应禁食。
5忌吃生冷饮食生冷食物最易损伤脾胃，造成运化失调，故小儿应禁忌过食冷饮，如冰淇淋、冰糕、冰冻饮料等。在气候转冷之季，特别是北方，冻梨、冻柿子等都应禁食，一般水果也要放室内一段时间后再食用，并忌多吃。
6忌吃猪肉服驱虫药时禁忌食用。
7忌偏食及暴饮暴食偏食是造成脾胃损伤、营养不良的一个重要因素，因此应忌偏食，亦应忌暴饮暴食。
胆囊炎患者饮食禁忌1忌吃高糖饮食膳食中糖摄入过多，是诱发胆结石的重要原因。糖类进入人体后成为血糖，血糖过高时，胰岛细胞便分泌胰岛素调节，使血糖转化为糖原贮存于肝脏中，以维持血糖浓度相对稳定，所以，糖摄入过多，会刺激胰岛素大量分泌，而胰岛素能增加胆固醇质量。胆固醇的浓度过高，则会凝集析出，形成胆固醇结石。因此，为防治胆结石应忌高糖饮食，尤其是体型偏胖的中年妇女，更应少吃含糖量高的食物。
2忌吃高脂食物胆囊炎患者倘若吃了油腻或高脂肪食物(如花生、牛奶等)，会引起复发，从而加重病情。因为一旦胆道系统发生炎症，胆汁的排放就受到阻碍，胆汁的主要成分胆盐的排出量也相应减少，从而削弱了消化脂肪的能力。所以，胆囊炎病人常常会因吃了油腻和高脂肪的食物无法消化，而造成右上腹剧痛，导致胆囊炎病复发，从而使病情加重。
3忌吃胆固醇高的食物胆固醇的代谢需要肝脏大量的工作，如代谢不完全，又可成为结石的重要原料。有研究证明，胆结石的主要成分90%～99%系胆固醇构成，故应忌多食含胆固醇量高的食物。这类食物主要有动物内脏、蚶、蟹黄、鲫鱼、松花蛋、咸鸭蛋、鸡蛋黄、鲸鱼、虾皮等。
4忌暴饮暴食胆囊的胆总管和胰腺的主胰管，共同开口在十二指肠乳头。
暴饮或暴食，会使胰腺过多地分泌胰液，若胰液反流进胆囊，就可发生难以忍受的胆绞痛。
而吃得太饱，也容易引起胆总管扩约肌痉挛，诱发胆绞痛。
5忌吃过冷、过热食物温热的食物能使胆管口和胆管壁的肌肉松弛，有利于胆汁排出，而过冷或过热的食物可使胆管括约肌痉挛，从而引起胆囊区的隐痛和绞痛，故应忌食。
6忌吃精米、精面过食此类食物会增加胆汁中胆固醇的浓度，使胆固醇沉淀而形成结石。
7忌饮食不洁科学研究证实，70%的胆结石是以蛔虫卵和蛔虫残体为核心的。导致胆结石发生的原因，主要是因饮食不洁而患蛔虫病，蛔虫进入胆管等处产卵或死亡而形成结石。胆结石患者平时更须注意饮食卫生。
8忌吃酸性食物醋、山楂、李子、青苹果、杨梅等，可刺激十二指肠分泌大量胆囊收缩素，容易引起胆绞痛，故忌较多食用。
9忌食用螃蟹螃蟹中含胆固醇量很高，胆囊炎患者如果食用螃蟹，使体内摄入过多的胆固醇，这样，可促使胆结石的发生。另外，胆结石病人也同样忌吃螃蟹。
10忌吃引起胀气的食物胆囊炎患者常因胀气而病情加重，故凡引起胀气的食物应忌食。这类食物有芹菜、韭菜、大豆、土豆、红薯、竹笋、蒜苗、大蒜等。
11忌吃油炸食物因脂肪在高温下产生丙烯醛，它能反射性地引起胆管痉挛，对胆管疾病不利，故应禁食。
12忌吃浓烈调味品如川椒、辣椒、辣油等，可促进胆囊收缩素的生成，引起胆囊强烈收缩，但胆管口括约肌不能松弛，影响胆汁流出，故应忌食。
13忌吃冰淇淋胆囊炎患者食用后，可引起肝部剧痛和胆管痉挛，故应忌食。
14忌喝牛奶牛奶含有较多量的脂肪，饮用后需要胆汁和胶脂酶分解、消化，会增加胆囊负担，故忌饮用牛奶。
15忌烟、酒、浓茶、咖啡其所含的许多物质，均能刺激胃壁并使胃酸大量分泌，导致胆囊收缩素产生，使胆管口括约肌痉挛和胆汁排出受阻，从而诱发胆绞痛，故应禁忌。
小孩发热期饮食禁忌1忌多吃鸡蛋鸡蛋内含有丰富的蛋白质，小孩发热期吃鸡蛋，其蛋白质在体内分解后，会产生一定的额外热量，使机体热量提高而加重和延长其发热，这对小孩健康不利。
2忌多吃腻食小孩发热期，消化系统减弱，油腻食物不易消化，多食会加重消化系统的负担。另外，油腻碍邪，能助湿恋热，增长热势，使小孩病症不易痊愈。
3忌多服蜂乳祖国医学认为发热期应以清热为主，忌滋补。蜂乳乃益气补中之品，发热期服用，将会导致闭门留冠，有碍病情康复。
4忌多吃辛辣小孩发热期，体温很高，体内的新陈代谢比正常情况趋强，这期间忌多吃姜、辣椒、蒜之类的温热辛辣之物，否则就如火上加油，会加重发热，延长病情。
5忌多喝浓茶茶叶含有丰富的茶碱，研究人员发现，茶碱不仅有提高人体温度的作用，而且还会降低退热药物的功效，所以小孩发热期最好不要喝浓茶。
甲亢患者饮食禁忌1忌吃萝卜萝卜食入后可产生硫氰酸盐，其在人体内很快转变为硫氰酸。
硫氰酸为抗甲状腺物质，可抑制甲状腺的功能，日久则会导致甲状腺肿大，故应忌食。
2忌食物刺激生葱、大蒜、辣椒都是强刺激性的食物，忌给高度兴奋的甲亢病人食用。又因甲亢病人绝大部分心率过速，所以对于各种酒类也应禁饮。
3忌吃含类黄酮多的水果如桔子、苹果、梨、葡萄等，因其含有类黄酮物质，在人体内能被肠道细菌分解为二羟苯甲酸和阿魏酸，这些都是强抗甲状腺功能抑制剂，能使症状加重，故应忌食。
4忌大量补碘甲亢患者不是缺碘所致，故忌多吃海鱼、海藻等食物，因为甲亢病人吃了富含碘的食物，就可能使甲状腺组织硬化。富含碘的食物虽然可以使症状略轻，却更使甲亢病情迁延难愈，也使已肿大的硬块僵块难消。
5忌吃肥腻食物甲亢患者虽食欲亢进，但消化功能差，营养吸收不良，所以，应忌吃羊肉、母鸡、狗肉，以及油腻、煎炒等食物，以防生痰动火。
6忌喝兴奋饮料不可饮用可可、咖啡等兴奋性饮料。甲亢病人忌高度兴奋，可可、咖啡会使病人兴奋而难以控制。
精神分裂症患者饮食禁忌1忌饮食不节避免饱一顿，饿一顿，避免狼吞虎咽或不吃不喝，以保证必需的营养。
2忌吃辛辣、刺激性食物中医认为，气病勿多食辛味，故应忌食辛辣、刺激性食物，如葱、辣椒、辣酱、大蒜等。
3忌吃生痰发风食物如肥肉、鸡蛋、花生、油煎食物及春芥菜、香菇、蒜、鳝、蟹、鹅等，应禁食，以免促痰化热，上扰心窍而发病。
4忌喝浓茶、咖啡精神分裂症患者忌饮用浓茶和咖啡，在临睡前更不能饮用，否则会产生失眠等副作用。
5忌饮酒过量不可饮用过量的酒，尤其是千万不可酗酒。抗精神病药物与酒精相互作用后能增强药效，一旦药物中毒，不易抢救。
癫痫患者饮食禁忌1忌吃油煎、肥腻食物中医学认为，本病与痰、热、邪等有关，因此忌食油煎、油腻食物，以免积痰、生热、动风而发病。
2忌吃刺激性及高糖类食物忌吃辛辣刺激性的食物，如酒、葱、糖、辣椒等。癫痫患者应该绝对禁止饮酒，因为酒精会造成条件反射活动的障碍，甚至伤神耗血，使神经兴奋而诱发癫痫。另外，其他一些兴奋性饮料也要少饮，如咖啡、浓茶等。
3忌暴食暴饮、饥饱不匀暴食暴饮或饥饿也能诱发癫痫。因为胃肠道负担过重或饥饿均可引起低血糖，对大脑产生反射性刺激而发病。
4忌吃碱性食物如某些蔬菜(如苋菜)和食用碱等。若血液偏于碱性，则对钙的化合物分解不利，使血钙降低，神经兴奋性增强，而促使癫痫发作。饮食荤素搭配，酸碱平衡有助于预防复发。
5忌吃海带海带是碱性食物，故癫痫患者忌食。
紫癜患者饮食禁忌1忌吃粗、长纤维食物血小板减少患者最易出血，食用粗、长纤维食物，在消化过程中与消化道黏膜接触磨擦，会导致消化道出血，故须忌服。这些食物有芹菜、菠菜、韭菜、竹笋，以及未煮烂的牛肉、羊肉、猪肉等。
2忌吃烧烤食物此类食物外皮焦硬，食后会磨擦消化道而导致黏膜出血，同时不易消化，容易造成胃肠道消化功能紊乱，故应忌食。
3忌吃过多脂肪摄入过多的脂肪，会抑制造血功能，引起患者消化、吸收不良，故每日的摄入量应限制在70克以下，并使动物脂肪和植物脂肪各占一半。
4忌吃热性食物因其能助阳而动血，使出血加重，故应忌食羊肉、狗肉、公鸡肉、韭菜、荔枝等。
5忌暴饮暴食及酗酒血小板减少患者最易出血，暴饮暴食可加重消化道的负担，并使食物大量积聚于胃肠道而易致内脏出血。酗酒常可促进血液循环，并可迫血妄行，特别是醉酒呕吐时，有可能导致消化道出血，故应禁忌。
痛风患者饮食禁忌1忌食盐多盐可使体内水分滞留，妨碍尿酸排泄，故忌多食。
2忌食脂肪尤其是动物性脂肪要忌食，因为限制脂肪可增加尿酸盐(引起痛风的主要成分)的排出，否则会促发痛风或加重病情。
3忌吃酸性食物尿酸盐增加可使痛风病情加重，因此应忌吃肉类、鱼类、家禽以及醋、泡菜、酒、饮料、酱油等强酸性食物。
4忌吃高热能食物一般痛风病患者均较肥胖，故应控制体重，逐步减少热能，以免引起痛风急性发作，所以，应限制总热能的摄入。
5忌吃辛辣、刺激性食物痛风病的发生与神经系统有关，因此，需要限制能使神经系统兴奋的食物，如酒、辣椒等。
6忌吃得过饱或饥饿过饱不利于嘌呤含量的控制而加剧病情，因此痛风病人务必控制饮食；而饥饿或空腹或极低热能的饮食，虽能降低体重，却可诱发痛风急性发作。
7忌吃豆腐痛风与血尿酸浓度增高的患者忌食。痛风与血尿酸浓度增高患者体内嘌呤代谢失常，尿酸钠积存在血液或骨骼关节处，引起红肿、剧痛。豆腐含嘌呤较多，痛风与血尿酸浓度增高的患者食用，必然导致体内嘌呤蓄积，尿酸钠积存也更增多，使病情加重。
8忌饮水量不足饮水量每日不少于3000毫升，以促进尿酸排出，保持每日尿量在2000毫升以上。
贫血患者饮食禁忌1忌吃甜食过多地食入糖类后，会使体内白细胞的功能受到抑制，摄入越多，抑制亦越严重，故忌食糖过多。
2忌偏食白细胞减少者需要多种营养成分，偏食可引起某些营养成分的不足。故患者食谱必须广泛，这样才有利于身体的康复。
3忌动、植物性食物单独食用鱼、瘦猪肉、动物肝脏中的铁容易被人体直接吸收和利用，缺铁性贫血的患者宜常吃这些食物。胃肠道在酸性环境下，对铁的吸收、利用较多，动、植物性食物混合食用可提高铁的吸收率。粳米中铁的吸收率为1%，与肉、肝、绿叶蔬菜同食，吸收率可提高到10%以上。由此可见，动、植物性食物混合食用，对于缺铁性贫血患者是大有好处的。
4忌吃脂肪过多的食物应限制脂肪食入量，否则过多的脂肪摄入会抑制人体的造血功能，并影响消化、吸收功能。但脂肪作为日常机体消耗的一种必需品，又不可无，每日必须保持摄入50～70克，其中饱和脂肪和不饱和脂肪应各占一半。
5忌吃肥腻、难消化食物白细胞减少如由化疗或放疗造成的，应忌食肥腻不消化的食物。因为经放疗或化疗后消化功能十分低下，并常有恶心、呕吐等，肥腻食物会加剧这些症状，使营养得不到补充。
胰腺炎患者饮食禁忌1忌吃菠菜菠菜能刺激胰腺分泌，对急性胰腺炎患者则可加重病情，故应忌食。
2忌暴饮暴食胰腺炎可由多种原因引起，其中暴饮暴食是常见的原因之一。因大量进食，尤其是进食高蛋白质食物会引起胰酶素分泌增加，胰酶素会促进胰液分泌的增加。与此同时，如伴有胰液排泄障碍，胰液在胰管内返流或阻塞。
3忌吃肥腻厚味和辛温助热食物胰腺炎多数属实症、热症，应禁食含脂肪多的食物，如奶油蛋糕、肥鸡、肥鸭、肥肉、动物油、油炸食品、肉松、硬果、牛奶，以及羊肉、鹅肉、韭菜、生姜、辣椒等辛温助热食物，并需用少油或不用油的烹调方法，以免加剧胰腺负担，使症状加重或复发。此外，瘦肉、鱼虾、禽类等高蛋白质食物食后主要经胰液中的蛋白酶才分解为氨基酸，故也必须限制，以免加重胰腺负担。
青光眼患者饮食禁忌1忌吃辛辣、刺激性食物如蒜、葱、韭菜、生姜、辣椒、芥末等，食后可伤肝损眼，加重病情，影响疗效，在治疗过程中应忌食。
2忌烟、酒中医学认为，烟能助邪大伤津液，酒能酿湿热、生痰浊，常为眼病诱因之一。长期饮酒和吸烟会造成视神经病变和加重症状，故青光眼患者应禁忌。
3忌饮水多茶水、牛奶、咖啡等饮料忌饮太多，一般24小时内进水量应限制在2000毫升之内。亦忌1次饮水过多，特别是睡觉前，否则会使血液呈低渗状态，易导致较多的水分进入眼内，使眼压升高。
4忌暴饮暴食饮食无节制，可造成中枢神经调节障碍，机体内环境平衡失调，房水增多，排出障碍，从而诱发青光眼，故患者应禁忌。
5忌吃动火食物羊肉、莲子等动火食物应忌食，以免助火上炎眼目。
6忌吃油腻食物过多食入煎、炒、烹、炸等油腻的食物，会造成胃中积热蕴滞，由内热偏盛、湿热蕴于脾胃、熏蒸肝胆、痰火上扰清窍而发病，故青光眼患者忌多食。
白内障患者饮食禁忌1忌高糖饮食白内障是糖尿病患者的最常见并发症之一，且易引起失明。
一旦发现患有糖尿病即应努力节食，尤其是限制糖的摄入，对各种糖果甜食要禁食，对各种淀粉食物，每日也应严格限制摄入量，以避免加重糖尿病，诱发白内障。
2忌吃油腻肥厚食物研究表明，高血脂症患者的白内障发生率显著增高，这是因为高脂血症患者的血液呈高黏滞状态，血液流动较正常人缓慢，致使营养产生障碍；同时，高脂血症患者多有动脉硬化，动脉硬化可造成房水屏障的功能障碍，使晶状体营养失调，代谢失常。因此，白内障患者应忌食猪油、黄油、鸡蛋黄、动物内脏、全乳、冰淇淋等。
3忌吃辛辣食物中医学认为，老年性白内障多因肝肾精血亏损，不能涵养双目而致。若大量进食葱、蒜、辣椒或油炸食物，能耗损阴精，加重双目失养，故忌多食。
咽炎患者饮食禁忌1忌吃辛热助火食物如辣椒食后有灼热感，使咽喉干燥、疼痛、黏膜溃疡，引起炎症。榨菜、葱、洋葱、狗肉及桂圆、荔枝、橘子等也属热性，皆能助热致燥，导致津液亏损，对咽喉不利，因此均应忌食。
2忌吃咸寒、甜腻食物这些食物不易消化，可造成咽喉部黏液分泌增加，故应忌食咸鱼、咸蟹及甜点心等。
3忌吃炸、烤、爆食物这些方法烹调的食物，表面粗糙，下咽时刺激局部黏膜，使咽部感到不适；且食物性热，易灼伤津液，使咽喉干燥，故应忌食。
龋齿患者饮食禁忌1忌吃甜食尤其是蔗糖，它的致龋作用最显著，使牙釉质变色，局部软化、疏松，形成龋洞，日久牙齿动摇，故应忌食。
2忌吃辛辣、刺激性食物如洋葱、辣椒、韭菜、大葱、芥末、辣粉、蒜等，能生热助湿，火性炎上，加深龋洞蛀坏的程度，故忌食辛辣食物及辛辣调味品。
3忌吃粗糙、坚硬食物如芥菜、芹菜、大头菜、甘蔗、核桃、松子等，易损坏牙齿，嵌塞龋洞，且不易消化，影响消化道正常功能，故应忌食。
4忌吃炸、烤、煎食物这类食物直接增加牙齿负担，间接地又加重了胃肠负担，于烹调过程中维生素破坏殆尽，甚至外焦内生，对患者极为有害，可导致全身抵抗力低下，加重龋齿程度，故忌食。
5忌吃酸性食物因其对龋齿是化学刺激因素，使牙齿龋坏部位加深，牙本质发脆，甚至脱落。因此，龋齿患者饮食应忌多用酸性食物，特别是晚间，于进食后应立即刷牙、漱口，以免加重龋齿病变。
牙周炎患者饮食禁忌1忌吃甜腻食物尤其是含糖、脂肪高的食物，如蔗糖、猪油、糖年糕、猪油芝麻汤团等，对牙龈有刺激，又不易消化，故应忌食。
2忌吸烟及烟熏食物吸烟直接刺激牙周黏膜，熏灼齿龈，破坏黏膜的上皮细胞，使之充血、水肿，发生破损，引起疼痛、出血、脓肿，波及咽部、颌下黏膜，引起淋巴结肿大、吞咽困难，甚至导致脓毒败血症。烟熏食物，如烟熏鳗鱼、烤羊肉等对患者不利，故均应禁忌。
3忌吃辛辣、刺激性食物葱、蒜、韭菜及油炸食物能助湿生热，不易消化，需要反复咀嚼，使牙龈肿痛日久不愈，细菌反复感染、流脓、出血，所以皆应忌食。
4忌吃坚硬、粗纤维食物这类食物质地坚硬，或含纤维粗而多，易使牙龈黏膜破损溃烂，故应忌食。
5忌吃含氮、胆固醇、嘌呤较高的食物如肉汤、鸡汤、蛋黄、动物内脏、菠菜、黄豆、豌豆等皆应忌食。
6忌吃咸寒、变质食物如咸鱼、虾酱等，对黏膜有刺激，且性寒，易伤肠胃，若消毒不严，容易变质，使细菌繁殖，致使局部牙周黏膜感染，故应忌食。
牙髓炎患者饮食禁忌1忌喝酒及兴奋性饮料酒能刺激神经系统，兴奋性饮料，如咖啡，也有类似作用，还可刺激牙髓，使疼痛加剧，故应忌饮。
2忌吃甜腻食物牙髓炎患者多伴有龋齿，甜腻食物致龋作用显著，易使局部组织发生坏死，亦可刺激牙髓，故应忌食。
3忌吃辛辣、刺激性食物如辣椒、洋葱、韭菜、大葱、蒜等，因其生热，刺激牙髓使疼痛加重，故应忌食。
4忌吃粗糙、坚硬食物如芹菜、芥菜、大头菜、甘蔗、核桃、松子等，易损害牙齿，刺激牙髓，使症状加重，故应忌食。
5忌吃生冷、寒凉食物此类不利于炎症的清除，故应忌食。
6忌吃炸、烤、煎食物这些食品可增加牙齿的负担，咀嚼困难，故应忌食。
7忌吃酸性食物酸性食物对牙髓是一种化学刺激，可加重疼痛，故杨梅、醋、酸辣菜应忌食。
皮肤病患者饮食禁忌1忌吃糖血糖高是葡萄球菌生长繁殖的条件之一，可造成皮肤感染、溃烂，且经常复发，久治不愈。因此，湿疹患者忌多吃糖。
2忌吃盐盐的主要成分是氯和钠，过多的钠能使体内积液太多。皮肤角质层较薄，末端毛细血管丰富，内皮含水和氧化物较多，较易发生变态反应，故皮肤病患者应忌多盐。
3忌吃咸、寒食物咸菜、咸鱼等性寒，而寒主收引，咸伤血，食后使病变部位黏膜收缩，病灶不易愈合，故应忌食。
4忌吃浓烈的调味品如胡椒粉、辣椒粉等具有强烈的刺激性，可加重患者的症状，故应忌食。
5忌吃辛辣、刺激性食物忌烟、酒、茶、咖啡、巧克力、草莓、辣椒、蒜、芥末、鱼、虾、海鲜、乳品等。这些食物有些带强烈刺激性，有些则属于过敏原，能使血管周围释放活动物质，使皮肤产生剧痒。
6忌吃发湿、动血、动气食物皮肤瘙痒症患者应忌食发湿之物，如竹笋、芋头、牛肉、葱、生姜、梨、蒜、韭菜等；动血之物，如胡椒等；动气之物，如羊肉、莲子等。
7忌吃致敏食物若在饮食方面发现有致敏的食物，应禁食，以免引起变态反应，导致疾病复发或加重病情。
8忌吃姜姜多用作肉食中的调料，其性温热，急性单纯疮疹患者食后会加重病情，故忌多食。
9忌吃腌制品长期使用皮质类固醇激素的皮肤病患者应禁食，并改为低盐饮食，以减少激素引起的水、钠潴留。
10忌吃煎、炸、烧烤食物因其食后难以消化，并能助长湿热，使湿热壅滞而疖肿不易消退，故应忌食。
11忌吃海腥、河鲜海腥、河鲜具有很强的催发作用，本病初起时应忌食。
12忌吃虾本品温热，富含蛋白质，容易加重或发生变态反应，故应忌食。
13忌吃补养类食物羊肉、牛肉、猪肉及动物内脏具有补养作用，本病患者多为湿热内蕴，热毒缠身，上述食物会助火毒，应忌食。
冻疮患者饮食禁忌1忌饮酒酒可助长湿热，故本病患者禁忌饮用。
2忌吃辛辣食物因其食后会使炎症扩散，故应忌食辣椒、韭菜、蒜苗、芥末等。
3忌吃煎、炸、烧烤食物因其难以消化，并能助长湿热产生壅滞而使肿块不易消退，故应忌食。
4忌吃补养食物如羊肉、牛肉、猪肉及动物内脏等，应忌食用。
5忌吃海腥、河鲜因其具有很强的催发作用，本病初起应忌食。
粉刺患者饮食禁忌1忌吃高糖食物如糖果、巧克力、蜂蜜及各种蜜饯，会使机体新陈代谢旺盛，皮脂腺分泌过多，从而使粉刺连续不断出现，故应忌食。
2忌吃高碘食物应忌食含碘高的食物，如海带、紫菜等，以避免毛囊口角化和堵塞。
3忌吃动物脂肪中医认为，粉刺是因饮食肥腻而引起，故肥肉、猪油、奶油等应忌食。
4忌吃腥发食物本病患者中有很大一部分与过敏有关，此外，腥发之物也常使皮脂腺的慢性炎症扩大并难以治愈，临床上常看到食腥发食物后原来快要消退的疙瘩又变成大疙瘩，本已光亮的皮肤又出现许多小颗粒，故腥发食物必须禁食，特别是海鱼、海虾、贝壳类及羊肉等。
5忌吃辛辣、刺激性食物如辣椒、生姜、酒等，都可助火生疮，故必须忌食。
