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第19章 老人失眠的饮食宜忌

老年人容易失眠许多老人都诉说睡不好觉,失眠是老年人的多发病。但其中绝大多数是由于老年人睡眠的生理需求减少和睡眠形式改变所致。人到老年每日的睡眠需要减少至5~6小时即够了,睡眠方式一般是早睡早醒,老人夜间醒来就不能再入睡而认为失眠,其实已睡了6小时,完全满足了睡眠需要。其次,睡眠与大脑皮质功能及体力活动的消耗减少有关,老人日间活动少、能量消耗低,还常小睡打盹,这也影响晚上睡眠的质和量。此外,老年人身体疾病较多,也常是干扰睡眠的重要因素。

四时摄生养护老年人应随季节变化、顺应四时,保护身心健康。一般认为:春天阳气升发,老年慢性疾病可能发作,流感、呼吸道疾病也多在春天发病。老年慢性支气管炎,咳嗽多痰,影响睡眠。要忌食“发物”和辛辣刺激之品;夏季暑湿为患,暑热伤气,宜用些益气健脾饮食,忌生冷饮食;秋燥易伤阴导致口干,可适当食养阴滋润之瓜果、食品;冬令食品可偏温性,如羊肉、狗肉等,晚上忌多饮水,以防夜尿干扰睡眠。

四时调养谈进补但要根据体质酌情而定,像阴虚体质,常有内热,如盲目吃参,可出现兴奋失眠,服用鹿茸可致燥热伤阴。中医进补分温补、清补、平补三大法,要根据各人体质特点、阴阳偏盛来辨证施补。还应考虑脾胃消化吸收能力,掌握进补之量。当然,在一般家庭补品中,不温、不燥的性平之品还是不少,人们常用人工培植的生晒参或移山参冬令进补,它药性平和,价格便宜,适用于中老年人;高丽参性温,一般情况不宜选用。若有发热、阴虚等症状,以西洋参为好,因它具有养阴、生津、止渴等功效。至于野山人参或吉林参,货源甚少,价格昂贵而难以考虑。

再有,老年人夜餐忌食过饱也至关重要,这样失眠也就不会发生了。

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