夏天出汗多，茶中富含钾，喝些茶饮料既能补水，又能补充出汗丢失的钾。但是据科学数据统计，一天一次性地饮用大量的茶饮料是不科学的，正确的方法应该是一天分数次饮用，这样茶饮料中的多酚类、儿茶素能够被人体充分吸收。
而且各人要根据自己的身体情况来选择合适的茶。
绿茶为不发酵茶，性味苦寒，冰镇后过寒不适宜女性及胃寒的消费者饮用；红茶为全发酵茶，味甘性温，夏天饮用容易上火；而乌龙茶介于两者之间为半发酵茶，不寒不热，同时起到去火解热，恢复津液的作用。
夏季饮食要以清淡为主，油腻的食物可以配茶食用，茶中以大麦茶与乌龙茶较为适宜。特别是喜爱吃水煮鱼的食客们，可以选购不同口味的冰镇乌龙或大麦茶去热降火。因为，乌龙茶中的茶多酚能吸附油脂排出体外，还含有脂酶能够分解油脂，因此乌龙茶有能够溶解脂肪的说法。
另外，夏季也是黑色素沉淀的高峰期，女孩子脸上的斑点也是夏季最扰人的烦恼之一。绿茶与乌龙茶都有抗氧化功能。
绿茶含有丰富儿茶素、单宁酸和维生素C，乌龙茶同时含有儿茶素与乌龙茶多酚，都有很强的抗氧化功能和预防发生癌症的功用。
多酚类抗氧化作用能够消除由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而在体内产生的活性氧，进而抑制维生素C的消耗，保持肌肤细致美白。加上乌龙茶本身含有维生素C的成分，美白肌肤、增强抵抗力可谓一举多得。
