在长满海藻的海底，那边的岩石缝里面，有一种长的像小黄瓜的动物。长条型的身体上还有许多的肉刺，如果有机会和妈妈到市场，你就会发现它了，它的名字叫“海参”。
海参在海底，是用它的管足和肌肉伸缩来行动的，就像陆地上的蜗牛一样，速度非常缓慢，那如果遇到敌人来袭，不是很危险吗？别急，海参自有一套办法，它会不慌不忙地把它又黏又长的肚肠，从肛门一股脑的喷出，让敌人混淆时赶紧逃跑。而把肚肠抛掉的海参，大概再过五十天后，就能长出新的内脏来了。
海参体内有一种结缔组织，是由无数型态、结构相同细胞集合在一起，执行共同生理机能的细胞群。它们主要在维持海参的生理机能，另一个功能则在修补受伤或坏死的细胞，也就是“再生”的能力。所以海参的再生能力很强，所以尽管它抛掉内脏后还不会死亡，就是这个原因。
