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第78章 能有就用

“这个不是用筷子吃的,原汁原味的吃法是这样的,”细柳做了还得教吃法,“你能转述你就去。”

周奕那脸色,就好像外借欠款千百两收不回来一样,“你去。”

细柳指向锅口,“那你来做?”

“你哪来这么多事?给你脸了。”周奕火了,“你不做就拖出去打死你。”

“那你打死我吧。”细柳白了他一眼,“我是闲着了还是歇着了?真是张口就说的混蛋。”

“你——啊!”

周奕还想再说,就被细柳泼了一脸粉,细柳刚筛好的精粉。

他不惊呼还好,惊呼起来,细柳又加了一碗凉水,“浪费食材,信不信我把你下锅做成菜?真以为自己几斤几两了。”

周奕被她逼急了,“你,你放肆!”

“小小年纪跟谁学的这些乱七八糟的,道理不听,就会耍混横,或许对别人有用,对我这种只论道理的,你耍横我也会啊。”细柳是真不喜欢这种熊孩子,避不开,那是先把他打怕了再说。

“怎么这么吵?”

有人过来了,细柳肩膀一缩,立刻去看锅里的糕点。

是老太太被周齐扶着过来的,听到了动静,也看到了周奕的狼狈,老太太先是一惊,随即就笑了,“你赶紧去换洗一番,不知道的,还以为你也下厨了呢。”

周奕面红耳赤的下去,觉得甚是丢人,心里更是不忿,认为老太太肯定会责罚。

老太太看了一眼厨房里忙着的细柳,没直接叫她,先问了下人。

厨房里人可不少,都听着呢,但偏偏没一个能说出细柳的不是,除了细柳动手是错处,其他的都句句踩着理。

“你从哪儿找的这种妙人?连小七都敢泼面粉,这还是头一回吧?”老太太喜笑颜开的,是真高兴,“我都多久没看到这种笑话了,小五,你想要那套弓箭不是?我让你爹给你。”

“祖母要是早说这话,这种丫头我给你找十个八个的。”周齐立时高兴了,直接进厨房喊人,“那谁,你做好了没?老太太等着呢!”

“这就好了。”细柳掀开锅盖,拿着干棉布去端蒸笼,然后转手就换出流水线上下来的放在盘子里,端着出来。

“您请品尝。”细柳说着,放下盘子。

那松软的蛋糕,还冒着热气,是蛋黄的颜色。

老太太拿筷子夹开,里面有白粉红绿青五中颜色,被蛋黄表皮一衬,清亮可人。

细柳看着老太太眼睛一亮,吹了两下就咬了一口,随后眼睛就眯起来了。

她忍不住笑了,“您真是最好的食客,做厨掌勺的,就喜欢看到您这样的反应,您吃的开心,厨司做的也开心,两全其美。”

老太太点头,本就拳头大的一块糕点,很快就吃完了,她尤觉不过瘾,“还有吗?”

“有。”细柳回身又端出一盘,这次更少,只三块排骨肉块,洋口味。

“你这样,我吃不饱啊。”老太太三两口就吃完了,砸了砸嘴。

“老夫人,您早就该过来了,送出那两道菜您尝了没有?您喜欢新鲜的,我还准备做一上午吃的呢。”细柳回身端出两碟之前送过的,说完又进了厨房。

通着海贸,有钱人家都能吃得上的东西,在这种富贵人家更不用说,只是做法不一样,比如海鱼。细柳本以为这些水产品是丰盛的,接触过了才知道,前朝锁国,这些就断了,大楚重开海贸后,这些东西被大众再接受还没完全呢。

“这道墨鱼汤,您尝尝,也不是咱们这儿的做法。”

细柳放下汤盅,有些忐忑——水产品她本身是不会做的,这个是完全依赖着空间。

“嗯,是这个味儿。”老太太对这个是真满意,喝了一口就小心翼翼的,生怕喝光了就没有了,看着让人很是不忍。

细柳端出蔬果盘,没有那么多果子,就用了根黄瓜搭配,“您这样不舍得吃,我都不敢再做了。”

老太太哪是不舍得喝,是吃撑了喝不下,又不舍得放下才如此,看到果盘,更是觉得自己胃口太小,索性把汤盅和果盘都推给周齐,对细柳说,“日头中天,你都做一晌了,不用做了,你住在哪儿,我送你回去。”

细柳只当她的意思是着人送她,这能走当然赶紧走,“我住槐花巷里。”

……

坐上老夫人的马车时,细柳意外的无以复加。

但老夫人这态度,她又不好拒绝,只好时不时看向窗外,来的时候都没觉得路长,这怎么迟迟不到?

老太太端坐如钟,把她举止全看在眼里,“别看了,我让人绕着圈子呢。”

细柳不解,“为何?”

难道拿她开涮?

老夫人说,“我就想问问,你和山东方家有没有关系。”

又是这个方家,细柳摇头,“我爹娘去世早,我不知道。”

她自觉不比这所谓的方家差,若非如此,借用别人名头的事,她早就能做了。

老太太追问,“你家里,没别人了?”

细柳说,“您觉得,但凡家里还有男人,会让我开店做生意吗?”

-

胡杏斋里,主仆几个正分食西瓜。

“这西瓜真甜。”

“今年天旱,瓜果都格外甜。”

“天旱,那米粮肯定要涨价了。”

细柳站到门口就听到这话了,看了一眼还在下马车的老太太,便推门扬声打断:“说什么呢这么热闹?”

说着,推开门,果然就是青枋和十六十一,还有张娇身边的两个丫鬟。

“姑娘回来了。”青枋面上一喜,放下手里的瓜块就过来。

细柳却回头往外看,青枋脚下一顿,立刻回身让众人散了,东西也全部撤掉。

周老太太临门时,院子里已然没刚才那场面了。

“您慢点儿,我这儿地方小,不经看。”细柳只在前引路,并不相扶,甚至,也不介绍。

进了中厅,周老太太便笑了,“你这儿,还真是小。”

“隔壁院子还在修建,如今这边,就只能这样了,您凑合看一眼,要是不想看,我这儿插花有意境,您看看着几瓶插花。”细柳说着,对门外招手。

青枋急忙端了瓜果过来,刚切的水灵新鲜。

“我这儿也没别的,唯独瓜果还算齐全,您尝尝。”细柳夸的这两样,说是勉强,但实际上已是顶好。

那插花确实别致,这瓜果,品种齐全,每样都有点儿,拼了一盘,颜色形状都好看。

老太太捏了竹签吃一块,啧了一声,“还是在井里淜过的?”

“天气热,瓜果买回来,都是温热的,吃着不爽口。”细柳笑着,又倒茶,也是花果茶。

老太太很满意,“你这儿,虽然地方小,但样样别致,倒是很有心。”

“我这儿地方小,不敢张扬,来的也就那几波熟客,您是头一位身份最高的。”细柳微微低头,有些羞涩,“也是头一位能欣赏我手艺的。”

老太太笑起来,“那别的客人都是来玩乐的?”

细柳给自己倒了一杯茶,陪坐在侧,“我这儿即便是普通菜品,也是色香味俱全,同样的价钱在我这儿能吃的更好,还有我特色酒水,我曾经说,我这儿除了没姑娘,其他样样俱全,他们不让我说这话。”

“那你这儿,还有唱曲儿的?”

“您想听就有,不仅有唱曲的,还有说书的,奏乐的,跳舞的。”

她说的轻柔缓和,老太太乐呵呵的,真是听的心情大好,“你这小丫头还挺聪明,这算是京城头一份吧?”

细柳谦虚,“就算是头一份,也不敢当,我这儿地方小,招待不了多少客人,现在已经开始预约了,每天只能接待一位,总不好让人挤着,老太太您是真喜欢,那就入个贵宾席位吧,每年只需要十两银子,可上门服务。”

“就像你今天这样?”

“是啊,说起来,今天的工钱您还没给我结算呢。”

细柳笑着伸手,要的理直气壮。

-

张娇在后面隐约听到了,想要起身,丫鬟及时回来,说了情形,她便不动,只当不知。

在这儿住着已经够给细柳添麻烦了,她如今好容易有客人上门,再怎么都得留下了。

本以为至少得到晚上,却不想半个时辰后细柳就过来了,一身清爽,喜笑颜开。

“小姑遇到喜事了?”张娇起身,“给小姑道喜。”

“算是因祸得福,我昨日还被强行掳走了呢,可惜我手里没人,夜不归宿也没人关心。”细柳自嘲了一句,又笑道,“夫人,我今日请了方公子前来,要是他得空,晚上就会过来。”

张娇缓缓坐回椅上,“怎么,你请他来做什么?”

“好歹他一直叫我小妹,能用就不能摆着看,再说了,你一直住在我这儿,他要追问起来,不如让他自己来看,省的在温柔乡里忘了南北。”细柳拨弄了一下桌上的插花,看着张娇的神色,“你要是不想见,那就躺着休息,让他看来一眼,他总要亲自看过才算数。”

张娇神色显在面上,确实不想,“多谢小姑。”

“那您休息吧,我今天新交了朋友,心情好,你今的房钱,就免了。”细柳看她如此确丧,便说着起身,“我去隔壁看看。”

青枋到现在都没回过神儿,“姑娘,那位老太太,是大将军府的?”

细柳不清楚,“你怎么知道的?”

她松了口气,“门外马车上挂着灯笼牌呢,姑娘昨天没回来,我担心一夜,却求助无门,为了让她们安心,今天特意买瓜回来,果然瓜开有喜。”

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