卫姐属于爱憎分明的女人，吃谁向着谁是最起码的做人标准。卓雅君委托她主持小酒馆工作，在她看来，这是移交权力，也是赋予更大的责任。老板的器重和信任，她只能用真心真意呵护小酒馆来报答，干活主事要比老板在时更上心更努力。
卓雅君坐镇指挥小酒馆时，卫姐当领班管好分内事从不越位，却注意掌握小酒馆的动静。负责做家常菜的李大嫂告诉卫姐，男厨师甲不时地偷偷带走肉蛋菜，声称老板的东西拿点无所谓，鼓动别人也学他偷东西。
卫姐留心观察厨师甲行踪，第二天就发现他偷鸡蛋的迹象，但考虑自己的身份，并没立即向卓雅君打小汇报，准备找适当时机再提醒。她知道多一事不如少一事，只是在单独场合旁敲侧击了厨师甲，希望他带着良心打工。
厨师甲并不以为意，以虚对虚地回应卫姐狗拿耗子，从此俩人种下因果。厨师甲对卫姐多加防范，时不时故意找碴儿闹事，挑衅卫姐的权威。
偏赶厨师甲偷东西成性，觉得卫姐刚上任，注意力倾注在客人身上，没有时间监督他。再说最危险的地方也最安全，厨师甲非要试试身手，在卫姐的眼皮底下作案。
遗憾的是厨师甲误判了环境和形势，他怀揣战利品，以为天不知地不知，白帽子没来得及摘掉，便大摇大摆地穿越大厅，准备回家和老婆孩子们享受偷食。卫姐好像长了第三只眼睛，恰到好处地挡住去路。
卫姐成心当着全体厨师和服务员揭底：“我说甲哥，你脸皮真够厚的，做贼都不心虚。请你把夹克衫拉开，让大家欣赏欣赏里边揣着啥玩意儿。”
众人围上前看热闹，厨师甲脸不变色心不跳，带着蔑视的口吻回敬卫姐：“你算找谁的，刚刚主点事就想搜身，别他妈的不自量力。搜身也轮不到你，叫你妹妹来还差不多。”
卫姐被骂个狗血喷头，努力保持从容不迫的姿态，生怕让手下的人看扁了。她走上前去拽厨师甲的夹克衫，讽刺并挖苦道：“就你这副臭德性，扔到污水沟里也没人要。你不好意思打开夹克衫，本经理愿提供无偿服务，展示展示你怀里的风采。”
卫姐要亲自下手动真格的，厨师甲多少有点心虚，毕竟自己做了亏心事，说什么也要避免当众露馅儿。他抓住卫姐的手，阻止她拉开夹克衫，并拿出小痞子的作风戏弄道：“卫经理要是想和大哥套热乎，也得去无人处享受。这么多眼睛瞧着咱俩，你想占便宜，我可不愿耍流氓。”
他的胳膊配合默契，扭着卫姐的手，往她胸部摩擦。
卫姐手劲太小，不但没揭成底，反而被厨师甲揩了油水。她羞怒交加，却难以挣脱，便学开泼妇行径骂街。
厨师甲笑容满面说荤话，卫姐干着急没办法，两人纠缠在一起陷入僵局。张二爷推门进大厅，看得真真切切。他先吼住厨师甲的动作，使卫姐得以脱手，卫姐顺势扑进他怀里求助。面对抱着他哭诉的卫姐，张二爷感到尴尬无比。
听到范水水跟进的娇斥声，张二爷轻轻地推开卫姐，走近厨师甲又发威：“你丫的活腻歪啦，竟敢对管你的经理耍流氓，老子看着不顺眼，非得替卫经理教训教训你，看看你怀里到底揣着嘛东西。”
张二爷的气势没压住厨师甲的气势，厨师甲掉转矛头对张二爷动粗口：“大路朝天，各走一边。你是从哪里冒出来的种，和谁充大尾巴鹰？快给大爷闪开道，不然别怪大爷的拳头发痒。”
张二爷冷笑了几声，准备先下手为强，他的司机却从后边蹿上前。
司机人长得黑瘦，腔调阴森森地骂道：“他妈的，敢和二爷这么顶嘴，我看你小子想找死，今天我要上上课，告诉你二爷是谁。”话音也就刚落，厨师甲鼻梁上方挨了重重的封眼拳，肚皮深处被拳掏了心。
厨师甲连点反应都没有，一手捂着出血的鼻子，一手捂着胸口瘫坐在地上。司机正要出脚踹厨师甲的脸，却发现厨师甲胸前流出红白相间的稠状物，心里暗想：这小子这么不禁打，肠子里的东西都流出来，看来今天要坏大事。
就在司机犹豫出不出脚的瞬间，张二爷瞧出花活，迅速将司机拉到旁边，防止他踹黑脚。张二爷差点笑岔了气：“我说这小子拒绝看胸，你妈的真会装蛋，蛋清蛋黄都流干了，到头来装也白装一场空。”
厨师甲缓过点劲儿，强忍着疼痛站起身，嘴里强硬地叫板：“算你下手狠，有种的别走，等我重新归来。”
没打服厨师甲，司机又要伸拳出脚。张二爷怕司机把厨师甲打成伤害，自己倒无所谓，最多赔几个钱，主要担心给小酒馆添麻烦，影响小酒馆的正常营业，便喝令制止司机动手。
司机的手脚窝着火无处发泄，借着厨师甲的话恶狠狠地回应：“我说小宝贝，老子坐不改名行不改姓，番号叫‘黑拳老三’，再送你张名片，随时恭候你杀回马枪。”
司机果然从钱包里掏出名片，生硬地塞进厨师甲的口袋，对着他屁股踹了一小脚，叫骂道：“快他妈的滚，回家叫人去吧。你就有欺负女人的本事，别给大爷我丢人现眼。”
这场插曲搅黄了大家的酒兴，张二爷安慰在场的人，这个小蝥贼翻不了天，“黑拳老三”的名号足以保住小酒馆，此事肯定就这样终结。
众人无动于衷，张二爷直接点名：“司马局长你们先走，我等着服务员们打扫卫生，顺便把卫姐送回家。”卫姐情不自禁地说：“多谢张二哥为我做主，小卫以后开酒馆有了靠山。”张二爷听着柔声软语的夸奖很舒服，当英雄保护神的感觉真爽。
范水水闻言既不舒服也爽不起来，盘算着如何隔断张二爷与卫姐的密切联系。
张二爷的话灵验无比，卫姐和卓雅君白白担惊了三天。因为第三天出现奇迹，厨师甲在他的黑道老大带领下，灰溜溜地到小酒馆赔礼道歉。
当时卓雅君没上班，卫姐负责接待厨师甲一行。她知道见好就收的道理，也说了些客套话，挽留厨师甲继续操刀海鲜菜。厨师甲面无表情地说声谢谢，我准备自己单独开小店，别给小酒馆添堵了。厨师甲属于有血有肉的道上人，迫于道上老大的压力，违心地挨了打还要认错。
原来事发当晚，他跑进道上老大鬼混的夜总会诉冤情，只说被打惨状，没讲事件起因，恳请老大出面为他讨说法。
起初老大义愤填膺，满脸水调歌头的气势发威：“我的小弟我不做主谁做主。”他命令身边常年的小跟班：“立即调动大队人马，连夜踏平小酒馆，为厨师甲报仇雪恨。”
厨师甲继续诉冤情，添油加醋地为道上老大描述，妄图加剧道上老大的复仇指数。道上老大越听越逆耳，问厨师甲为啥挨揍，厨师甲支支吾吾，好像存着难言之隐。
道上老大觉得此事或许有猫腻，推开腿上坐着的小姐，吹胡子瞪眼地质问厨师甲：“你他妈的是不是手脚不干净，违了规犯了戒才挨揍？快把事情的来龙去脉给我说清。砸酒馆事小，咱得明白为嘛要砸。”
道上老大收编厨师甲时，已听手下说过，厨师甲有小偷小摸的习气。但混黑道的有几人没污点，有污点正是混黑道的资本。道上老大敢于打打杀杀，也讲究大偷大摸吃大户，对小偷小摸没明着反对，私下却并不怎么提倡。
他忽然想起厨师甲的业余爱好，信口开河诈诈厨师甲，没承想诈出实情。
厨师甲吞吞吐吐地回答：“我拿了七八个鸡蛋，准备回家炒炒吃，女经理发现后非要现场揭底。我只顾贬损女经理，被在场的‘黑拳老三’偷袭成功，这小子下手又快又重。”
道上老大重复道：“再说一遍偷袭你的人？”厨师甲听出老大口音异样，怯怯地回答：“那人自称‘黑拳老三’。”道上老大气呼呼地踢了厨师甲一脚，高声骂道：“碰到煞星，活该挨揍。你也太不争气，走到哪儿偷到哪儿，彻底败坏了我的名声。光因偷东西调戏女人挨揍，我也应给你找回面子，打狗还要看主人。但你连惹的那人是谁都不知道，亏你妈的在道上混。”
道上老大耐着性子讲解，厨师甲才搞清楚“黑拳老三”的来历。“黑拳老三”从小习武，获过全国散打比赛轻量级第三名。他为人义气豪放也好斗，却从不主动惹事。虽然他的老板手下养着些东北小玩闹，三句话没过嘴就掏刀子，但他执行老板的任务喜欢独来独往，从不带家伙也不带帮手。他出拳快重准狠，盯上谁谁倒霉。像厨师甲负这点小伤，也算捡个大便宜。
“黑拳老三”清楚自己的手太黑，轻易不动手，一般人也享受不了他的手。除非老板受到威胁或老板直接发令，否则即使公司的小弟们当着他的面与人过招，他也袖手旁观不助拳。
道上老大干脆全盘端出“黑拳老三”的事迹，为厨师甲上堂生动现实的培训课。
厨师甲如同听天书，终于意识到问题的严重性，估计道上老大要撒手不管他的事。他可怜兮兮地望着道上老大，希望道上老大回心转意给他做主。
道上老大若有所思地问：“‘黑拳老三’的老板张二爷在场吗？”厨师甲没底气地回答：“最先骂我的那人可能就是，全怪我有眼无珠。话又说回来，他再厉害也应说理，难道老大也怕他不成？”
道上老大看破厨师甲的激将法，口气虚假繁荣地骂道：“放你娘个臭屁，你要是有理在先，人家怎么会黑你？张二爷属于黑白两道通吃却谁也不吃的主，道上人都买他的账。‘黑拳老三’做事爱黑到底，张二爷又当他的后盾，此事他们不会善罢甘休。别说你我去找人家毛病，没准儿明后天人家上门找你的麻烦，我看还是试试风向再决定如何行动吧！”
厨师甲感到失望无助，临出小酒馆时的派头踪迹全无，捂着黑眼圈埋在沙发里发呆。他暗自埋怨，道上老大也有憷头的事，关键时候抛弃小弟，看来自己跟错人。
道上老大接着电话往休息室走，十来分钟重回唱歌厅，老远冲着厨师甲怒喝：“看你那熊样子，这点屁事也放不住，啥时能成大气候。男子汉应见机行事能屈能伸。”
厨师甲松开手抬起头，又可怜巴巴地望着道上老大求结果。
道上老大稍微缓和下口气埋怨道：“咱们怕啥来啥，‘黑拳老三’刚打进电话，问我此事打算怎么处理。没容我回话，他扬言替我动用家法清门户。人家骂你浑蛋小子缺阴德，这种小人怎么能混社会。”
厨师甲想要插话解释，道上老大象征性地踢了他一脚，无奈地说：“你做的好事让我有口难辩，咱还想找人家出气，等着‘黑拳老三’来黑你吧。”
厨师甲领教过黑拳的滋味，见道上老大准备出卖他，吓得胃里冒酸水，赶紧跪下求情：“老大别扔下我不管，一切一切全听您老人家吩咐。如果人家上门黑我，您老大脸上也不光彩。”
道上老大故意这样吓唬厨师甲，为的是容易落实下步计划。他电话里已与“黑拳老三”达成交易，必须压迫厨师甲先到小酒馆道歉，然后张二爷出面宴请道上老大，双方头面人物风风光光地收场。
黑幕交易害苦了厨师甲，挨顿臭揍没人摆平，等于打了白打，还要违心地收回放出的狠话登门道歉。厨师甲悔恨交加，撞南墙的心都有。
道上老大鼓励厨师甲振作精神，哪里跌倒的哪里站直，别在原地卧着，有他出面陪着前往小酒馆，没人敢动一手指头。此事尽快结清，以后便少了麻烦。
就这样运作了三天，道上老大破例带领小弟登门认错，当然张二爷和“黑拳老三”监督了全过程。
卫姐粉丝般地崇拜张二爷，简直到了投怀送抱的程度。她对张二爷产生的强烈恋情，到了几时不见甚是想念的地步，盘算着何时何地把自己交给张二爷。
张二爷定在卓君小酒馆请客，理由是为厨师甲压惊。他特意约厨师甲参加，厨师甲谢过张二爷，表示自己没脸在小酒馆吃饭，求二爷饶了他。
张二爷心里骂道不识抬举，但看在被黑的分儿上，没与他较真，只是温和地笑了笑。道上老大好言安抚相劝，厨师甲谢过老大出面摆平他的事，也以同样的理由拒绝参加。道上老大觉得有些亏待小弟，没再硬性要求。
厨师甲躲在家里哭天抹泪，经过几番思想斗争，决心脱离道上老大另找出路。这挨黑之仇，一定在小酒馆找回来。
