将面粉500克、黑芝麻150克,分别微火炒熟(黑芝麻炒好后要碾成粉状),然后掺和一起拌匀晾存。每日早晚,可用开水冲调这种炒面当稀粥喝。也可将炒好的黑芝麻粉配上等量白糖,每晚用温开水调服两汤匙;还可将其冲入牛奶、豆浆或稀饭内同食。
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