［功效］补益气血，升举阳气。适用于子宫脱垂症。
方七首乌炖雌鸡
［原料］制首乌30克，嫩雌鸡1只（约500克），姜丝、植物油、精盐、料酒各适量。
［制法］①将嫩雌鸡宰杀，去毛、肠杂和脚爪，放入大炖盅内；制首乌洗净，切碎，用纱布袋装好，扎口，纳入雌鸡腹内。
②加清水适量，隔水炖雌鸡至肉离骨时，去掉制首乌，加植物油、精盐、姜丝、料酒拌匀，继续炖10～20分钟即可。
［用法］食鸡肉，喝汤。
［功效］益肾养血。适用于子宫脱垂，脱肛等症。
方八参芪毛豆角
［原料］太子参、黄芪各12克，嫩毛豆角600克，精盐适量。
［制法］①将嫩毛豆角洗净，嫩毛豆角两端剪口，放入锅中，加入太子参、黄芪、精盐、水适量。
②将锅置小火上炖煮至毛豆角熟烂即可。
［用法］剥皮吃豆，随意服用。
［功效］补中，益气，升阳。适用于子宫下垂甚或脱出****口外，常伴有小腹下坠，四肢无力，少气懒言，面色不华，带下量多，色白质稀等症。
方九金樱子炖冰糖
［原料］金樱子50克，冰糖适量。
［制法］将金樱子剖开，洗净，加入适量清水，烧开后，加入冰糖，小火炖60分钟。
［用法］去渣取汁，分2～3次服。
［功效］补肾固涩。适用于妇女子宫脱垂、男子遗精。
方十补中益气粥
［原料］人参5～10克，升麻3克，粳米30克。
［制法］先煎人参、升麻，去渣取药汁，和粳米共煮为粥。
［用法］每日服食1剂，可连服1周。
［功效］补益中气，升阳举陷。适用于脾气虚下陷所致的胃下垂、脱肛、子宫脱垂、久痢以及少气懒言，心悸不宁，食欲不振，妇女气虚月经量多，过期不止，色淡质稀如水，舌淡红，苔薄白，脉虚弱。
［注意事项］本方为气虚下陷证而设，凡感冒发热，或湿重、食滞者忌用。
方十一首乌小米粥
［原料］制首乌30克，鸡蛋2个，小米50克，白糖20克。
［制法］①将首乌用纱布包裹，与米同煮粥，粥熟前捞出药包。
②将鸡蛋打入，并加白糖少许，调匀煮熟即可。
［用法］日服两次，空腹服。
［功效］益气养血。适用于气血虚所致的子宫脱垂。
方十二党参小米粥
［原料］党参30克，升麻10克，小米适量。
［制法］先煎党参、升麻去渣取汁，入米煮为粥。
［用法］每日2次，早晚空腹食。
［功效］益气升提。适用于子宫下垂，气短乏力。
方十三参芪补中粥
［原料］党参、黄芪各15克，白术12克，升麻、当归各6克，柴胡、陈皮各3克，小米少许，红糖适量。
［制法］将上7味药煎汁去渣，加入小米、红糖同煮成粥。
［用法］每日1～2次，温热服。
［功效］补益中气，升阳举陷。适用于子宫脱垂，脱肛，胃下垂。
方十四双花山楂膏
［原料］银花、菊花、山楂各50克，精制蜜500克，食用香精20毫升。
［制法］①将银花洗净用水泡发后，放入锅内，山楂洗净拍破，菊花拣净，一同入锅，加清水3升左右，用文火烧沸再熬半小时起锅，滗出药汁。
②将蜂蜜倒入干净锅内，用文火保持微沸，烧至色微黄、粘手成丝即可。将炼制的蜂蜜缓缓倒入滗出的药汁内，拌匀，待蜂蜜全部溶化后，用一层纱布过滤去渣，冷却即成。
［用法］供茶饮，每日3次，每次50～100毫升。
［功效］清热解毒，疏风化淤。适用于子宫下脱，摩擦出现红肿溃烂，黄水淋漓，带下量多，色黄如脓有臭气，发热口渴，小便黄等。
方十五羊杂鸡蛋面
［原料］面粉3000克，羊肉100克，羊肚500克，鸡蛋5个，蘑菇200克，韭黄250克，白菜500克，胡椒粉、姜、盐、料酒、醋各适量。
［制法］①将羊肉洗净切小块，蘑菇洗净，切块，白菜洗净剁碎待用。
②将面粉用水发透，放入韭黄、盐，揉成面团，再擀成面条。
③将羊肉、羊肚放入锅内，加入姜、蘑菇，置武火上烧沸，再下面条，煮沸，加盐、料酒、醋、胡椒粉即成。
［用法］可作主食，宜常食。
［功效］温补脾肾，利水消肿。适用于子宫下垂，神疲乏力，面白无华，腰酸腿软，头昏目花，食少便溏等。
方十六升麻鸡蛋
［原料］升麻4克，鸡蛋2个。
［制法］将升麻4克研末，放入鸡蛋内，密封口，隔水蒸熟。
［用法］吃蛋，每日1剂。连服10天为1疗程，休息7天，再做第2疗程。
［功效］益气升提。主治子宫脱垂。
乳腺炎
乳腺炎，属中医“乳痈”范畴，是一种急性化脓性疾病。临床表现为乳房肿胀疼痛，局部有块或无块，皮肤色白或红，甚则焮红肿痛，继则腐烂化脓。
方一海带散结方
［原料］海带30克，大头菜15克，调料少许。
［制法］海带、大头菜洗净后均匀切成丝，炒食。
［用法］佐餐食用。
［功效］对乳腺增生结块有软坚作用。适用于乳腺肿块质韧不散者。
方二大飞扬豆腐汤
［原料］大飞扬草20克，豆腐300克，猪瘦肉90克，香油、食盐各适量。
［制法］①将猪瘦肉洗净，切丝；豆腐洗净沥干，切成方块。
②沙锅内盛清水1500毫升，原料一同放入，煮至约500毫升，用食盐、香油调味即成。
［用法］佐餐食用，每日1～3次，每次150～200毫升。
［功效］清热解毒，通乳利尿。适用于夏季孕妇产后无乳或乳汁少，乳腺炎及暑湿内蕴引起的口干尿少、肌肤湿疹等。
方三豆腐猪蹄瓜菇汤
［原料］豆腐500克，香菇30克，丝瓜250克，猪蹄1只，姜丝、味精、食盐各适量。
［制法］①香菇以水泡发后洗净；丝瓜削皮洗净切片；猪蹄洗净剁开；豆腐切块。
②将猪蹄放入锅中，加水适量煮10分钟，再加入香菇、姜丝，改小火炖20分钟后下丝瓜，加入豆腐块，炖至熟烂离火，调入食盐、味精即成。
［用法］佐餐食用，每日1～3次，每次150～200毫升。
［功效］抗癌降脂，养血通络，补虚下乳。适用于夏季肾炎、肾癌、肾病综合征及高脂血症等，亦可用于妇女乳腺增生等。
方四红枣萝卜汤
［原料］红萝卜100克，红枣10枚。
［制法］加清水3碗煮至1碗半。
［用法］每日服，分2～3次饮完。
［功效］适用于乳腺增生伴咳痰多者。
方五菟丝子汤
［原料］菟丝子30克，淫羊藿30克，猪尾1条，去毛洗净。
［制法］加入文火煮熟，放盐少许调味即可。
［用法］佐餐食用。
［功效］适用于乳腺增生伴腰酸、月经紊乱者。
方六百合山楂汤
［原料］百合30克，生山楂30克，生麦芽30克。
［制法］将上药一同放入锅内水煮。
［用法］饮汤。
［功效］适用于乳腺增生病胀痛者。
方七公英地丁汤
［原料］蜂房10克，蒲公英50克，地丁20克，白糖20克。
［制法］上药共加水煎汤，放白糖即成。
［用法］每日1剂，连用5日为1疗程。
［功效］适用于成脓期郁热内盛型急性乳腺炎。
方八香附粳米粥
［原料］香附30克，粳米50克，红糖30克。
［制法］香附水煎取汁，加入粳米、红糖同煮成稀薄粥。
［用法］温热吃，每日1剂，连服7天为1疗程。
［功效］适用于肝气郁结型乳腺炎。
方九蒲金地丁粥
［原料］蒲公英60克，紫花地丁、金银花各30克，粳米80克，白糖适量。
［制法］①先煎蒲公英、金银花、紫花地丁，去渣取汁。
②再入粳米煮作粥，加白糖调味。
［用法］每日2～3次，10日为1个疗程。
［功效］清热解毒。适用于急性乳腺炎，扁桃体炎，胆囊炎，眼结膜炎等症。
方十银花陈皮饮
［原料］金银花30克，陈皮20克，甘草15克。
［制法］将上3味加水适量，煮沸10分钟，滤取煎液即可。
［用法］当饮料饮服，不拘次数，每日1剂。
［功效］适用于乳腺炎。
方十一野菊花茶
［原料］野菊花15克。
［制法］将菊花用沸水冲泡。
［用法］代茶频饮。
［功效］清热，解毒，消肿。适用于乳痈初起，红肿较明显者。
方十二玫瑰活血酒
［原料］玫瑰花500克，冰糖200克，白酒2000毫升。
［制法］将玫瑰花稍洗后沥去水分，与冰糖及白酒一起放入酒坛内，密封浸泡3周后即可。
［用法］代酒。可作日常饮用。
［功效］理气畅中，活血解郁。用于肝气郁结，气滞血瘀所致之胁肋胀痛、胸闷腹胀、乳房胀痛、跌打损伤、月经不调等。
方十三三草红糖蛋
［原料］夏枯草、蒲公英各15克，益母草20克，鸡蛋2个，红糖适量。
［制法］①将夏枯草、蒲公英、益母草装入纱布袋内，扎口，置沙锅内，加清水适量，旺火煮沸。
②打入鸡蛋，加红糖，改文火煨60分钟，将汤、鸡蛋倒入大碗中。
［用法］吃鸡蛋，喝汤。每日早、晚各1次。
［功效］清热解毒，化瘀消肿。适用于产褥期急性乳腺炎。
方十四苍耳炒鸡蛋
［原料］苍耳子仁10粒，鸡蛋2个，植物油、精盐各适量。
［制法］①将苍耳子仁研成细末，与鸡蛋拌匀。
②起热锅，倒入植物油，烧至七成热时，倒入已拌好的苍耳子仁与鸡蛋，煎熟鸡蛋，加精盐和少量清水煮沸即可。
［用法］每日2次，将鸡蛋和苍耳子仁末全部吃完。
［功效］疏散风邪，化结消肿。适用于急性乳腺炎。
更年期
更年期是指妇女从性成熟期逐渐进入老年期的过渡时期，医学上分为绝经前期、绝经期及绝经后期。绝经是指月经完全停止1年以上，生理性绝经的年龄为45～55岁，此时期由于卵巢功能减退、消失，常引起一系列症状。更年期妇女约1/3能通过神经内分泌的自我调节达到新的平衡而无自觉症状，2/3则可出现一系列性激素减少所致的症状，西医称为更年期综合征。
中医称之为“绝经前后诸证”，其发生与特定的年龄阶段有关，中医认为“七七之年”肾气渐衰，天癸渐竭，是妇女正常的生理变化，但由于个体素质差异及生活环境等的影响，不能适应这个阶段的生理过度，而使阴阳二气不平衡，脏腑气血不协调，出现一系列证候。本病以肾虚为主，或偏于阴虚、或偏于阳虚、或阴阳两虚，并可累及心、肝、脾。
方一麻婆豆腐
［原料］嫩豆腐块400克，肉汤130毫升，姜末、蒜泥、淀粉、豆豉、豆瓣酱、辣椒面、花椒面、黄酒、精盐、味精、酱油各适量。
［制法］①豆腐块汆水，锅置中火上，将油烧至七成热，放入牛肉末煸炒，加豆瓣酱炒香，放姜末、蒜泥炒出味，加豆豉炒匀。
②放辣椒面，待炒出红油时加入肉汤、黄酒、酱油、精盐烧沸，再下豆腐，用小火烧至冒泡时加味精，用水淀粉勾芡收汁。
③下青蒜苗，炒断生即起锅，撒上花椒面即成。
［用法］佐餐食用。
［功效］清热解毒，健脾益气，滋补肝肾，生津润燥。适合更年期有食欲不佳、疲乏无力、心情烦躁等症状者食用。
方二西芹炒淡菜
［原料］西芹100克，淡菜50克，姜丝、葱花、黄酒、精盐、鸡精、淀粉、鸡汤各适量。
［制法］①西芹洗净，切成段；淡菜洗净，用黄酒浸泡。
②炒锅内倒入花生油，烧至六成热时，放入姜丝、葱花，加入淡菜、西芹，精盐调味，炒至熟透，调入鸡精，用水淀粉勾芡即可。
［功效］健脾益气，滋补肝肾，清热解毒。适用于更年期有烦躁不安、潮热、多汗、失眠、高血压等症状者食用。
方三金针炒芹菜
［原料］金针菜100克，芹菜150克，酱油10克，醋适量，精盐少许，葱、姜末各10克，水淀粉适量，油少许。
［制法］①金针菜去硬根洗净；芹菜去根及叶，切成斜刀段待用。
②炒锅上火，加油烧热，下葱姜末炝锅，放芹菜、金针菜、酱油、醋、精盐及少许清汤焖熟，下水淀粉勾薄芡，烩炒几下即可。
［用法］佐餐食用。
［功效］适用于女性更年期肝经有热、引发头痛、眩晕者。
方四姜汁卷心菜
［原料］姜汁20亳升，卷心菜250克，醋适量，酱油10克，精盐少许，味精、香油适量。
［制法］①将卷心菜洗净，去根，切成丝，入沸水锅中焯熟，捞出晾凉，放盘中待用。
②取一小碗，放姜汁、醋、酱油、精盐、味精、香油调成汁，浇在卷心菜上，拌匀即可。
［用法］佐餐食用。
［功效］健脾强身。适用于更年期体虚乏力者。
方五扁豆炖冬瓜
［原料］白扁豆50克，冬瓜500克，姜、葱、精盐、味精、鸡油适量。
