配方：鲜薄荷30克 粳米100克
功效：消热解暑，清利咽喉。适用于风热感冒，头痛目赤，咽喉肿痛，骨质疏松等症。
制作：1.将薄荷洗净，放入铝锅内，加水适量，煎熬 5~10 分钟，去渣，留汁待用。
2.将粳米淘洗干净，加入盛有薄荷汁的铝锅中，加入清水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮至熟即成。
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