健康小语
正常人体内的水约占体重的60％，成年男性平均为65％，成年女性为50％。身体内水分的平衡与体内多种因素有关，如电解质浓度、血浆蛋白质浓度、氢离子浓度、温度、激素的调节等。电解质浓度在维持细胞内外液平衡上非常重要，血浆蛋白质浓度在维持血管内外液平衡上非常重要。
水是构成人体的重要部分，并且在人体中发挥着巨大的作用。所以说水是生命之源并不为过。
健康指南
正常成人在休息状态下，普通饮食时，每天饮水约1200毫升左右，摄入的食物约含水1000毫升左右，每天共补充水分2200毫升左右。加上食物在体内代谢产生水约300毫升左右，人体内共有水分如果排出的水在2500毫升以上，这就需要人们增加饮水量。
2500毫升左右。每天由于小便排泄1500毫升左右，大便排泄150毫升左右，皮肤蒸发500毫升左右，呼吸道排出350毫升左右，不包括出汗共排出2500毫升左右。这样一般情况下可以保持平衡。
由于饮食需要水分帮助消化吸收，代谢产物需要水溶解排出，体内的所有代谢过程都在体液中进行，因而水对人体非常重要。水对人体的作用很大，主要表现在以下几个方面：
1.净化血液，提高机体免疫功能。每日饮水2升（约8～10杯），可起到扩容和改善微循环的作用，使尿量增加，加快血液中代谢产物的排泄，净化血液，促进组织细胞的新陈代谢，提高机体的免疫功能及抗病能力。
2.预防癌症。日饮水2.5升可减少致癌物与膀胱内壁接触的数量及时间，使膀胱癌的发病率减少一半。此外，每日清晨饮一杯温开水可清洁胃肠道，清除残留于消化道黏膜皱襞之间的食糜，促进肠蠕动，软化粪便，加速排泄，减少食糜及粪便中有害物质及致癌物对胃肠道黏膜的刺激，可预防和减少消化道的癌症。
3.提高体育运动的效能。体育运动出汗甚多，体力消耗很大，医学研究表明因出汗而失去1％的体重，可使血浆容积下降25％，若出汗失去体重4％的水分时，肌肉收缩强度即可下降30％，并导致电解质紊乱、血液浓缩、输氧能力下降，明显降低运动效能和成绩。所以在运动前、中及运动后都要按出汗情况，少量多次地补充含有适量电解质及糖的水分，以促进肌肉中积滞的大量乳酸排泄，保持骨骼肌的正常舒缩功能，提高运动成绩。
吃饭前饮水可降低食欲，增加尿量，促进排便，有利于减肥。每日若饮足量的水可使人体组织的细胞内外体液充足，避免皮肤干燥，使皮肤富有弹性，有利于美容。
4.防治冠心病。冠心病病人会因为出汗、活动、夜尿增多、进水量过少等原因导致血液浓缩、循环阻力增高、心肌供血不足，而产生心绞痛。早晨由于生理性血压若心、肝、肾等重要脏器功能减退，则应按医嘱饮水。一般来说，除了晨间、睡前、半夜三个最重要的时间各饮一杯水外，每日应尽可能饮足2～2.5升水。
活性增高等原因，容易诱发急性心肌梗死。若能在每晚睡前及早晨起床后各饮一杯（250毫升）温开水，可使血黏度大大降低，流速加快，有效地预防和减少心绞痛及心肌梗死的发生。
总之，每人每日足量饮水有利于健康，但必须以心、肝、肾功能正常及泌尿系统无排尿障碍为前提。
这里需要特别强调的是，水虽不可少，但也不可饮用过量，否则将产生不良的后果。因为饮水过量使胃酸稀释，胃抗菌力下降，会促成胃炎、肠痉挛及消化不良，且有疲惫、眩晕感等种种不良的反应。此外，水对胆汁的分泌及代谢也有影响，适量的水可促进消化机能，过量则起反作用。身体内水分如果过多，水和盐的比率失衡，盐的浓度下降，水进入细胞也可造成“水中毒”，使得各组织细胞的新陈代谢能力减低。
