沈括活了这么一大把年纪,第一次瞧见原来酒还可以这样酿。起初高小峰让他做这奇怪蒸锅的时候,他还问用来干啥?
“挨,山人自有妙计。”
高小峰神秘的一笑,开始组装蒸煮酒醅用的蒸锅。
和普通的土灶相比,锅沿比较高,周边用一圈木箍围住,最上头是个倒扣的天锅,蒸馏出的美酒在锅底凝聚,落酒的地方有个水槽通向锅外,美酒便是从这里流出。
高小峰把发酵完全的酒醅倒入蒸馏锅中,当然在此之间他已经先在锅里放点清水烧开了,然后用大火继续烧开。
“老沈,快点灭火,留点火星维持温度就行。”
瞧着时机成熟了,高小峰急忙吩咐沈括撤火。
拿出酒坛赶紧到出酒口准备接酒。
“这酒倒掉了?”
掐头去尾是蒸馏酒必要的操作,看着高小峰将前面一碗香气扑鼻的酒倒掉,沈括万分可惜的说道。
“这头酒是不能喝的,一缸酒的所有有害物质几乎都在这里面。”高小峰解释道。
“真是活到老学到老。”沈括赶紧拿出纸笔,小心翼翼的记下。
很快一个酒坛就装满了,高小峰倒出一碗,自己喝了一口,很满意的点了点头,虽然不如某些陈酿,但是和现代的那些粮食酒相比,已经所差无几了。
“我能尝尝看么?”
“还有我!”
“我也想。”
“师父,我能喝点么?”
……
也怪高小峰酿酒的动静太大,正所谓酒香不怕巷子深,众人均是被浓郁的酒香吸引了过来。尤其是宋嫂,一脸的愁容,现在整个宋嫂鱼府被客人挤满了,进来都不点菜,纷纷表示要尝一尝刚酿的美酒。
“小峰,现在客人越来越多了,门槛都快被踏平了,这可如何是好。”
向瑶见宋嫂不好意思开口,替她说道。
高小峰这时候眼里瞧见的却都是白花花的银子,刚刚还发愁自己镖局的启动资金从何而来,这边就有人送上门来了。
“客人上门哪有不卖的道理,价格一壶十两纹银,童叟无欺。”
高小峰深知物以稀为贵的道理,等到沈括将这酿酒技术推广下去之后,这酒肯定不再值钱,不如趁此赚上一笔。
“十两一壶,你抢钱啊!”
沈括通过这几天的观察,发现酿酒技术并不复杂,高小峰这个臭小子竟然狮子大开口。
“对啊,我们酒楼最贵的酒,不过才半两银子一壶,这样有人愿意购买么?”宋嫂不放心的问道。
“古人云姜太公钓鱼愿者上钩,周瑜打黄盖,一个愿打一个愿挨。我又没有强买强卖,谈何抢钱一说?”
高小峰一副气定神闲的模样,这酿酒技术看起来容易,实际操作起来,却不是那么简单,首先是发酵,讲究天时地利人和,然后就是晾晒,水分一定要控制的恰恰好,最后最难的便是蒸馏,如何掐头去尾,保证酒品质量,等到所有的酿酒师父熟练掌握了,估摸着已经是若干年之后的事情了。
果不其然,当宋嫂宣布了新酒的价格之后,原本拥挤的食客纷纷走掉了一大半,当然剩下的那些许人依然锲而不舍的还价。
十两纹银,在现如今还是蛮值钱的,寻常百姓人家,全年的收成加起来都不一定有这么多。
不过当第一个忍不住酒瘾而购买的食客,品鉴了美酒之后,那陶醉的表情,享受的神态,快活似神仙的感觉,其他人就再也忍不住了,纷纷掏钱购买。
这次高小峰总共酿制了三大坛美酒,半个晌午便一售而空,抛去需要支付给宋嫂的些许费用,直接获利近千两纹银。
其他人纷纷惊讶的瞧着暴发户般数钱的高小峰,均是感叹,原来钱还可以这么赚。
一向明哲保身、谨小慎微的高小峰怎么会这么“贪财”呢,原因其实很简单,就像穿越前英国的足球,踢起来那么凶猛,一反英国人彬彬有礼,极具绅士风度的常态。主要是要看一个人缺啥,缺啥就需要啥,穿越前,高小峰虽然也缺钱,但是球队福利好,衣食无忧。
“钱财乃身外之物,不必大惊小怪。”
高小峰将所有的银两用一个个荷包装好,方才瞧见身后眼神戏谑的众人,急忙端正了身体,摆了摆手说道。
众人差点一个趔趄,全部摔倒在地。
有了钱,身子骨也硬朗了,原本不敢做的事情,高小峰瞬间觉着太简单了。
他决定带向瑶去逛街,做一个男人应该做的事情。
杭州城的大街上真热闹,到处都干干净净的,犹豫刚刚过完年,家家户户门上都贴着鲜红的对联,有的门口还挂着灯笼花红纸吊挂。
来来往往的人都穿戴得齐齐整整,男们穿长袍大褂,女人们穿得花红柳绿,小孩子的衣服也是鲜艳无比,个个都是满面春风。
男人们见了面,互相抱着拳说:“见面发财!”
女人们见了面,互相说着吉祥话。
“她二婶,过年好呀!”
“王大妈,今年过年增岁增寿呀!”
今天是财神日,街上有乡集。
高小峰听到过一个一个笑话,问,女人最喜欢什么花?
答,自己男人掏出钱包递给自己,说,随便花!
现在高小峰终于有了底气,女人都是爱美的,尤其是向瑶这般天生丽质的美女。
集场上,有不少卖胭脂水粉,金银首饰的,瞬间吸引住了向瑶的目光。
她的两个护卫年前便被她安排回去过年了,现在高小峰便是她唯一的保镖,兼付钱人。
“小峰,这根发簪子好看么?”
“好看,你戴什么都好看。”
“油嘴滑油,不理你了。”
此时的向瑶哪里像个三十几岁的妇女,宛若二十出头的少女,这少女的眼睛,如黑宝石般晶莹,如泉水般纯净,充满了新奇和幻想。
穿越前高小峰就是个屌丝,买不起房,买不起车,吃在球队,玩在球队,哪里敢谈恋爱,没想到在大宋朝竟然遇到了自己的天命佳人,还是当朝太后,要是拍个电视剧或者电影《我的女友是太后》,应该会收视长虹吧。