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天妇罗的仆人
《天妇罗的仆人》是日本“天妇罗之神”早乙女哲哉对自己60年天妇罗职人生涯的总结，名为天妇罗，但其实远超料理的范畴。从做菜的初心和根本出发，早乙女哲哉将自己数十年在料理台上领悟的人生道理一并倾泻而出。一流的厨艺指的到底是什么？能够成为巨匠到底要掌握哪些技能？什么才能称得上是追求极致的匠人精神？额外收录早乙女哲哉与“寿司之神”小野二郎的对谈，两大顶级“料理之神”共同展现匠人精神的塑成。“人们总是认为能瞬间实现的事情才叫做梦想，但那些东西其实什么也不是。只有每日每夜的积累才是促使梦想实现的源泉。”摘掉“料理之神”的光环，早乙女哲哉讲述自己对日常生活的感悟，不仅是对事业，更是对生存之道的总结和想法。
读者精品（生活百味）
生长在大江北岸一个城市里，那儿的园林本是著名的，但近来却很少；似乎自幼就不曾听见过“我们今天看花去”一类话，可见花事是不盛的。有些爱花的人，大都只是将花栽在盆里，一盆盆搁在架上；架子横放在院子里。院子照例是小小的，只够放下一个架子；架上至多搁二十多盆花罢了。有时院子里依墙筑起一座“花台”，台上种一株开花的树；也有在院子里地上种的。但这只是普通的点缀，不算是爱花。
无声的角落：被隐匿的日本校园之恶
日本共同通信社记者10年追踪让日本全民陷入反思的校园性侵事件，披露日本校园隐形规则和深层隐患，剖析学生和家长的心理危机，打破沉默，打开角落：光有爱远远不够，还要给孩子无处不在的保护。本书整理自共同通信社于2013年发往全国各地报社的系列报道《无声的悲鸣——学校里特有的事件》，成书之际经过大幅增减修订。书中内容是记者池谷孝司10多年来的深度考察，与日本唯一专门处理此类事件的非营利组织“防止校园性骚扰全国网络“（SSHP）携手，协助被害人勇于说出真相。
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科技轶闻趣事（科学知识大课堂）
为了普及科学知识，探索科学发展的历程，领略科学丰富多彩的趣味，弘扬科学名家的丰功伟绩，学习科学家不懈的创新精神与无私的奉献精神，培养青少年科学、爱科学的浓厚兴趣，并密切结合青少年朋友日常的生活与学习特点，我们组织编写了这套《科学知识大课堂》。作为一套普及科学知识的通俗读物，本书有别于专业的学术论著，侧重于知识性、趣味性、实用性，注重对青少年科技素质的培育、科学兴趣的培养、科学精神的塑造与科学方法的启迪，不求面面俱到，但求言之有物，物有所指，指有所发。